徐汇区多层海鲜池

上海科梦水族科技有限公司小编介绍，充气增氧系统主要用于增加海鲜池水中的溶氧量。由于海鲜池中鱼虾类的存养密度较高耗氧量较大、水循环过滤系统也需耗氧，因此充气增氧十分重要。一旦气泵停止工作(机械故障或停电等)，海鲜很快就会缺氧浮头、濒临死亡。充气增氧系统由气泵、气石、调节阀及连接管道组成。海鲜池的存养密度一般为：短期存养，每立方水体20～30kg鱼虾；长期存养，每m3水体7～15kg鱼虾。水中溶解氧需大于3mg/L。因此,气泵充气量:≥30L/min/m3。海鲜池建议和展菜台放在一起形成一体的点菜区，营造出点菜氛围。徐汇区多层海鲜池

为使海鲜池与前厅各楼层和厨部之间能紧密配合，顺利完成酒店每日营业任务，现制定《海鲜池管理制度》如下：1、上班时间：海鲜池人员的上班时间为上午9：00，下午4：20，值班人员为上午8：00，下午4：00至10：00。2、进货记录：每日值班人员在收货过程中应确保货物质量、数量及斤两，严禁有偏心的行为发生，认真做好进货记录以备检查。3、餐前通报：开餐前及时向各楼层主管通报当日海鲜到货与存货情况。4、接听电话：在接听电话时应使用文明礼貌用语，回答准确迅速。5、对客服务：热情礼貌地回答客人关于河海鲜的提问，快速准确称量客人指定的河海鲜产品，满足客人的需求。嘉定区酒楼海鲜池海鲜池需要定期的进行卫生清洁。

海鲜池的基本工作原理就是通过循环的过程完成净化流程，过滤掉水体中的杂质，使水体的质量达到海鲜和河鲜产品暂养的技术标准要求，让水体清澈明亮。因此，在海鲜池的制作过程中要掌握好相关的技术环节。水体的循环必须要达到相对合理的流量，过滤的体积也必须达到需要的容积。如场地受限，可以考虑采用二级过滤的方式来确保循环、净化、过滤的效果。新建的海鲜池，因其建材中含有一定的碱和其它有害物质。因此，新建的海鲜池必需通过排碱浸泡和杀菌才能使用。浸泡的材料可以用高猛酸钾、茶叶、香蕉根或者其它酸性物，浸泡的时间通常不能少于七天以上。

海鲜池制冷机使用常识需注意点：1、保持制冷设备安装环境的卫生，能够达到延长制冷设备寿命的目的，如果制冷设备处于较为恶劣的环境内，对于关键的配件寿命影响非常大，尤其针对很多水冷式制冷设备，对于环境的要求更高，保持干净的使用环境，对于减少制冷设备产生的污垢为题，起到至关重要的作用。2、很多制冷设备设备通过氟利昂达到降低环境温度的目的，因此在实际的使用过程中，使用者可以通过注入高质量冷媒的方式达到提高降温效果。海鲜池定制满足人们日常海产品需求，方便快捷。

海鲜池要定期检查过滤系统：①如果你用箱外过滤器，在清洗后，一定要把水管接好。注意，水泵既可以过滤箱中的水，也可以抽光水族箱中的水。②经常检查从过滤器流出的水量是否正常，是否有堵塞现象。此外一层阻隔污物的生物绵或滤芯要经常清洗，定期更换。③活性炭要定期更换。④定期清洗蛋白质分离器内的污物。⑤定期清洗过滤器。定期的部分换水：硝酸盐无法经由硝化细菌分解，有些去除方法成本又太高，当硝酸盐累积到一定程度，就会导致藻类如毛藻、发藻、丝藻、褐藻甚至红藻大量丛生。这不仅影响水族箱的美观，也对鱼或生物造成一定侵害，进而破坏水族箱的生态平衡，导致泛箱，不可不谓严重。所以在日常的管理上要做到定期换水，每个月换掉10%的海水(用砂石吸污器抽砂石下的脏水)。注意加入新海水时要缓缓的加入，用细管抽入，避免水质变化太快和刺激鱼等。移动海鲜池体积通常比较小，尽可能的为超市酒店等节省占用面积。水产海鲜池采购

海鲜池要如何鉴别真假？徐汇区多层海鲜池

如何判断海鲜池氧气不足？1、判断海鲜池内氧气不足，我们要观赏，观察鱼类，如果鱼不断的浮头，这就说明已经是严重缺氧了，2、鱼不断的浮头也不一定是氧气不足的原因，有可能是海鲜池内温度的提高或者是二氧化碳浓度过高,PH值过高产生的有毒的氨气，这些也会造成氧气不足的原因。3、还有人为的因素导致水中氧气的不足。喂食过多，氧气机有损坏，水温设置过高。过滤器没有启动，曝晒在阳光下，没有进行防护。用药时，使用过多。这些原因都可能是造成海鲜池的氧气不足，也是需要我们在暂存海鲜时需要注意的事项。徐汇区多层海鲜池