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木耳的种植技术1、选择抗杂菌能力强、生长快、适合当地种植的优良种菌进行种植。2、种植的时间在春季和秋季,因为春秋季温度适中、湿度比较小,适合木耳的生长发育,当温度在15℃-25℃的时候进行种植比较好。3、种植的场地可以在室内或者室外大棚内,但是地势比较高、地面平整,还要满足温度稳定、排水方便、通风条件,并且保持环境的整洁无污染。4、原种的养料配方一般用81%硬杂木屑、2%的黄豆粉、15%的麦麸子、石膏占1%、糖占1%;而栽培种的配方是86.5%硬杂木屑、2%豆粉、10%的麦麸、1%的石膏和0.5%的白灰。5、种植木耳的容器在种植前需要经过消毒处理。
果源贡黑木耳,耳朵形完整,大小均匀,纹路清晰,无根无沙。质感,品质好。干货黑木耳厂家价格
木耳,别名黑木耳、光木耳。分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采。主要分布于黑龙江、吉林、福建、中国台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。人工培植以段木的和袋料的为主。木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,东北黑木耳(16张)单生或群生。分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有9个种,黑龙江拥有现有的全部8个品种,云南现有7个种、河南卢氏县有一种。野生黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉等。湖北房县、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是中国木耳的生产区。
北关区香糯黑木耳无添加剂果源贡黑木耳经自然晾晒,含水量低,手感轻盈,用手捏易碎。10倍左右的泡发率,一小把够全家食用。
果源贡乌清黑木耳还含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做 “多糖体”的物质,这是一种天然的滋补剂,和黑木耳中丰富的纤维素共同作用,能促进胃肠蠕动,有利于体内大便中有毒有害物质及时清理和排出,还可促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而起到防止肥胖和减脂的作用。乌清黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道,使结石排出体外。
哪些地方的黑木耳好?我国黑木耳主要分布于四川、黑龙江、云南等地,相当有代表性的有以下几种。1.四川青川黑木耳:青川黑木耳具有朵大质厚,色泽深遂,细质滑美,柔而不腻,味道清香,无污染等诸多特点,被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县,2006年4月“青川黑木耳”正式获得国家地理标志产品保护。2.东北牡丹江黑木耳:牡丹江黑木耳因独特的生长环境,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美。东宁黑木耳、海林黑木耳获得国家地理标志认证。3、湖北房县黑木耳:房县位于湖北省西北部、十堰市南部,介于大巴山和武当山之间,房县黑木耳因色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得“房耳”盛誉。2009年5月,房县黑木耳正式获得地理标志产品保护。4、云南文山黑木耳:云南省所产的木耳通称为云耳,文山所产黑木耳细嫩、朵大、肉厚,色泽黝黑发亮,风味独特,营养丰富,润滑可口。
果源贡黑木耳,一般都种植在山边,河边,通风良好,水分充足。
黑木耳热量不大。每100克木耳含碳水化合物65.60克,脂肪1.50克,蛋白质12.10克,纤维素29.90克。黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。光木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,是人工大量栽培的一种,本书所称黑木耳即指光木耳。
坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病,延缓衰老都有良好的效果。许昌肉厚无根黑木耳诚信推荐
乌清黑木耳色泽黑,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,为中国菜肴大添风采。干货黑木耳厂家价格
果源贡乌清黑木耳的营养成分,每100克干品中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B10.15毫克,维生素B20.55毫克,烟酸2.7毫克。因此,果源贡乌清黑木耳历来深受广大人民的喜爱,常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料,或和红枣、莲子加糖炖熟,作为四季皆宜的佳美点心,不仅清脆鲜美,滑嫩爽喉,而且有增加食 欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附能力;对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。因此,它又是纺织工人、矿山工人和理发员所不可缺少的一种保健食品。干货黑木耳厂家价格
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