睢县梨之甘露果源贡梨膏精心制作

梨膏糖的有关制作工艺：包括配料、熬糖、翻砂、浇糖、平糖、划糖、划边、刷糖、翻糖、掰糖、包装等多道工序。其中较为有技术难度的是熬糖，这决定着梨膏糖的质量好坏。配好的药粉与糖、水按一定比例混合，在紫铜锅里熬煎时，温度要保持在130℃到135℃之间。但糖加热到120℃之后，开始变得特别为“调皮”，温度会直线上蹿，稍不留意锅底就糊了；倘若温度超过了135℃，可以加水调节，但只能加一次水，否则一锅梨膏糖就报废了。果源贡梨膏润喉糖、果源贡梨膏棒棒糖。果源贡熬制的贡梨膏，既发挥了酥梨的良性润肺清火，又防止了酥梨的凉性伤害脾胃，使贡梨膏做到人人皆宜。睢县梨之甘露果源贡梨膏精心制作

秋梨膏、制作秋梨膏时，可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材，可起到保健作用。煮梨汁时，如果放入的红枣较多，则成品的颜色较深，且其中的红枣味道会盖过梨膏的味道。秋梨膏的浓度可依据自己的喜好增减熬煮时间。蜂蜜应选用普通的、没有特殊口味的蜂蜜，不然蜂蜜的味道会盖过梨膏味道。调入蜂蜜时，梨膏的温度不宜过高，否则会破坏蜂蜜中的营养成分。饮用时，可取1~2勺秋梨膏，用温开水冲调开即可。制作好的秋梨膏应装入密封罐放入冰箱内冷藏保存。秋梨即秋季所产的鸭梨或雪梨。秋梨味道酸甜，可以起到生津、止渴、润肺、清心的作用。平顶山梨之甘露果源贡梨膏科学控温果源贡梨膏配方中大多有冰糖、蜂蜜、红枣等，这些都有利于改善女性朋友的气色。

梨膏的功效梨膏止咳，化痰的效果是比较好的。提高生津止渴的效果也是比较好的，特别适合对于夏天或者是说春秋冬都是非常适合的，因为它可以很有效的帮助嗓子起到一个直壳的作用，所以对于一些小孩子咳嗽的话可能一直咳，对肺和嗓子来说都不是特别好的，这个时候多选择喝一些这样的化痰的梨膏是非常有好处的，可以很有效的避免一些问题的出现，而且可以很好的帮助到身体，可以很好的避免咳嗽，这样的话就避免伤害到自己的嗓子和肺。平时也可以多喝一些梨膏和这些饮品，因为它可以很有效的帮助起到一些润嗓润肺的一个功效也是非常好的，这样的话也是可以很有效的避免一些这样疾病的出现，然后还可以起到一个预防的效果可以很有效的帮助到身体，所以呢是非常建议吃的。

梨膏糖小故事续集：一日，母亲把魏征叫到面前，说自己想吃梨。魏征即刻派人买了回来，把梨皮削去后切成小块，放在盘中端给母亲享用。可是母亲牙齿脱落不齐，不便咀嚼，只吃一小块后又不想吃了。这可为难坏了魏征。后来魏征把梨煎水加糖后给母亲喝，没想到母亲一口气喝了半碗，并连声说好喝。魏征后来试着将按照御医开的药煎好药汁倒进梨汁中一起煎，为了掩盖药味，特地多加了一些糖进去。煎药时，魏征不小心打了一个盹，醒来后发现汤汁已经浓缩成固体糖块。他尝了一下觉得味道香甜，便拿去给母亲品尝。母亲品尝后连声称赞。魏征见母亲喜欢这种糖块，于是将梨汁与药汁加糖熬成糖块，让母亲每日食用。母亲吃了半个月左右，食欲增加，面色改善，咳嗽气喘也好转了。这个消息传到皇宫里，李世民夸奖魏征说：“朕又多了一位御医。”宫里患有咳喘的人吃了魏征特制的糖块，也很快好转了。后来，这种方法流传到民间，人们给这种糖块取名为“梨膏糖”。金顶谢花酥梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，括、礙、铁、维生素C等多种元素和维生素。

梨膏的食用禁忌对于一些肠胃不好或者是脾虚的人，是万万不可以喝秋梨膏的，因为秋梨膏属于寒性，而这个时候喝了这样的食物的话，会引起身体的不适，而且还会导致病症更加严重，所以是万万不可喝的，还有一点是对于孕妇不可以喝秋梨，因为秋梨的寒性是比较高的，如果吃的话可能会导致孕妇流产，等问题的出现，这个时候危险就比较大了，而且还会造成身体的不适，所以千万不可以喝秋梨。生理期也是不要吃的，因为秋梨的寒性是比较高的，如果这个时候选择喝秋梨的话，可能就会是的身体出现不适的状态，肚子等等问题，体都是接踵而来，千万是不可以喝的。糖尿病高的人也是不可以喝秋梨的，因为它的糖分是比较高的，如果喝了的话可能会加重病症。涌现口干舌燥，咽喉肿痛以及上火等多种不良症状时，实时吃一些利膏可以病情减轻。南阳不加一滴水的果源贡梨膏养肺

果源贡梨膏润滑粘稠，细可拉丝，琥珀光泽，晶莹剔透，易冲泡，吸收效果好。睢县梨之甘露果源贡梨膏精心制作

梨膏这种熬制出来的黑色的东西真的健康吗？首先，膏剂是中yao的一种剂型，跟现在的片剂、胶囊剂一样。其次膏的颜色就是黑色的，并不是熬焦了或者是熬糊了才有的这种颜色，因为平常我们把食物熬焦了之后，会有焦糊味道，强烈刺鼻且很难去除，由此可见这跟焦了的食物致ai症一点关系也没有。中yao膏剂包括两种：一种是将中草yao用水煎熬浓缩，通常带有滋补性质；另一种是将中草yao放在植物油里煎熬，等yao物焦枯后捞去药渣，再将油煎熬浓缩成半固体状作为外用，这就是制作膏药的原料。然后加入其他药粉，即可制成“布膏药”或“纸膏药”，这种膏药大都用来治跌打损伤、风湿疼痛等病症。内服的膏剂按照用途的不同而选用相应的yao物，加水煎熬后，滤去药渣，药液中加入蜂蜜与糖，熬制稠厚的药膏，一方面由于浓缩而便于服用和保存，另一方面又将yao物的成分规范化、准确化，避免了煎熬方法不当的破坏和损失，使得liao效更为可靠。睢县梨之甘露果源贡梨膏精心制作

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