湖北高质量黑木耳好选择

    由于人们越来越注重养生，黑木耳将在人们未来的膳食宝塔中占据非常重要的位置。由于食疗与保健作用明显，黑木耳原料产品和各种木耳制品将在食品贸易上广受消费者欢迎，成为人们经常购买的食用菌之一。当前的市场状况稳定，未来的发展空间必定十分广阔。根据现在人群越来越注重养生的心理和消费取向，在对现在的研究成果和市场情况进行简要的分析后，预测其发展前景，大致估测了未来的发展走向。一直以来均是食品贸易市场上的宠儿，在未来会拥有巨大的发展空间，由于更深层次的研究发现伴着栽培手段的进步，黑木耳将会在以后的食用菌与保健品市场上占据非常重要的位置，这是非常合理的预测。 果源贡黑木耳生长出来的品相、口味，营养均为品质有木椴的清香，同时菌味浓郁。湖北高质量黑木耳好选择

黑木耳人工栽培大约在公元600年前后起源于中国，是世界上人工栽培的较早食用菌品种，至今已有1400多年历史。唐朝川北大巴山、米仓山、龙门山一带的山民，就采用“原木砍花”法种植黑木耳。这种原始种植方法持续了上千年，清朝中国东北长白山、河南伏牛山等也开始种植黑木耳，入冬三九天将落叶树伐倒，依靠黑木耳孢子自然传播繁育。靠天收耳，产量极低。1955年，中国科技工作者开始培育黑木耳固体纯菌种，发明了椴木打孔接种法，这种方法使木段栽培黑木耳产量提高。但是两三年完成一个周期，产量仍不高，每根1米长、直径为10～13厘米的质量木段，3年产量100～150克黑木耳，还常受自然灾害的侵扰而减产。这种方法至今**被林区极其少数耳农延用。
卢氏品质黑木耳不满意包退果源贡黑木耳泡发率大，色泽光润，弹性佳，爽滑可口，这就是果源贡黑木耳的特点。

黑木耳泡多久有毒3建议不要超过8小时。黑木耳属于菌类食材，浸泡时间过长的话很容易滋生细菌而发生变质的情况，而且温度越高，细菌繁殖的速度就越快。所以一般情况下建议黑木耳的浸泡时间比较好不要超过8小时，如果是用温水浸泡的话，那么比较好不要超过4小时，如果是在夏天温度比较高的时候浸泡的话，那么建议可以将其置于冰箱中冷藏泡发，这样也能在一定程度上抑制细菌的生长繁殖。煮熟的黑木耳隔夜能吃吗1没有变质的话可以吃。煮熟的黑木耳中含有较多的营养成分，在常温下放置时间过长的话很容易发生变质的情况，如果煮熟的黑木耳是置于常温下隔夜保存的话，那么很有可能会发生变质的情况，是不建议再继续吃的。如果是将煮熟的黑木耳置于冰箱中冷藏保存的话，那么第二天在没有出现变质的情况下，是可以继续吃的。

果源贡黑木耳具有丰富的营养价值，现代科学研究分析证明，黑木耳具有非常突出的药理药效作用，本文着重从黑木耳的栽培、黑木耳的营养价值和食用方式入手，分析了它的市场优势以及它发展前景等。关键词：黑木耳，栽培，深加工，潜在市场随着社会的不断发展．食用菌行业发展迅速，逐渐成为了一新兴产业。果源贡黑木耳作为食用菌中的-一员，发展的脚步也越来越快，也越来越受到人们的亲睐。黑木耳必将发展成为食用菌产业的一大主打产品乌清黑木耳色泽黑亮，个头饱满，晶莹剔透，片厚无根，更多胶质，更多爽脆。

果源贡乌清木耳，主要产于卢氏县，是河南省黑木耳的主产区之一，产量占河南省的2／3，享有"黑木耳之乡"的美称。 卢氏县盛产华梨树，是黑木耳的好树种，由于当地所产黑木耳，朵形大、耳片厚、黑褐色、质脆嫩、有光泽、伸缩性大，厚度和泡松度均居优，又有"黑牡丹"之称。1914年，它与菌类鹿茸、蘑菇等一起，参加在美国旧金山举办的万国商品赛会，获金质奖章。 据分析，果源贡乌清木耳营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖和矿物质，蛋白质约10%，脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C等营养物质，其中，铁的含量每百克高达185毫克，含有大量的碳水化合物，这是其他食品所无法比拟的。果源贡黑木耳表面光滑，颜色自然，程瓦灰色，口感软糯爽口，品质上等。河南香糯黑木耳野生

果源贡黑木耳采摘时有根的都会去掉，晒干后没有多余的根，泡发后使用更方便。湖北高质量黑木耳好选择

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