商丘华润清爽黑木耳认真负责

时间:2021年12月13日 来源:

黑木耳热量不大。每100克木耳含碳水化合物65.60克,脂肪1.50克,蛋白质12.10克,纤维素29.90克。黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。光木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,是人工大量栽培的一种,本书所称黑木耳即指光木耳。
果源贡黑木耳,耳朵形完整,大小均匀,纹路清晰,无根无沙。质感,品质好。商丘华润清爽黑木耳认真负责

关于黑木耳的故事;很久很久以前,森林里有一棵大树,大树的年纪很老,它在森林里已经居住了很多年。大树经历过很多事。它看见蓝蓝的天空,白白的云朵;看见小鸟在天空飞来飞去;看见风吹落了树叶,吹得小草弯了腰;看见各种颜色的花朵,有红色的,黄色的,紫色的,开得满山遍野,到处都是。可惜大树没有耳朵,它什么也听不见。它很希望知道,小鸟叫是什么声音?风吹是什么声音?小雨下是什么声音?花开又是什么声音呢?原来森林里来了一个小精灵,大树把它的愿望告诉了小精灵。小精灵很想帮助大树,它想啊想啊,终于想到有一种蕨类植物可以帮助大树。它带来了那种植物,种到了大树身上。天空下起了小雨,植物开始发芽生长。没过多久,大树身上就长满了黑色的,圆圆的,像耳朵一样的植物,人们给它取了个名字叫“木耳”。从此以后,大树听得见各种声音了,它听见小鸟叽叽喳喳地唱着歌;风呜呜地吹;小河哗啦啦地流;小雨淅淅沥沥地下;至于花开的声音,就要很安静很安静才听得见呢!许昌河南特产黑木耳山区直邮用双手创造的幸福,用汗水摆脱贫困,每一朵黑木耳都是乡亲们勤劳的果实。

果源贡乌清黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃乌清黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人有非常重要的功用。黑木耳的食用历史相当悠久,早在几千年前便已被人们作为山珍佳肴所食用,经过几千年的时间变迁,其加工方式也在不断变化,现今依然是被人们所喜爱的山特珍品。

质量黑木耳乌黑光润,其背面略呈灰白色,体质轻松,身干肉厚,朵形整齐,表面有光泽,耳瓣舒展,朵片有弹性,嗅之有清香之气。越是质量的木耳吸水膨胀性越好。如果木耳的颜色呈菱黑或褐色,体质沉重,身湿肉薄,朵形碎小,蒂端带有木质,表面色暗,耳瓣多蜷曲或有粗硬僵块,嗅之有霉味或其他异味,吸水膨胀性小,说明是劣质木耳。如果取一片木耳放在嘴里品尝,品出咸味、甜味、涩味,说明木耳中掺了红塘、食盐、明矾、硫酸镁等,以便增加木耳的重量。质量木耳应是清淡无味的。掺假黑木耳的识别1、看颜色:质量好的木耳呈乌黑色泽均匀;掺假木耳为黑灰色,并拌有白色的附着物。2、看外形:质量木耳卷曲紧缩,叶薄且无完整轮廓;掺假木耳由于含有大量米汤和糖,其形态膨胀,显得肥厚,少卷曲且边缘较为完整。3、看质地:好的木耳坚挺,有韧劲,用手不易捏碎;掺假木耳较脆易碎,用手稍掰即碎断脱落,放在口中易变软。4、尝味道:质量木耳放入嘴里嚼时,有浑厚鲜味感;而掺假木耳有甜味。
果源贡黑木耳生长出来的品相、口味,营养均为品质有木椴的清香,同时菌味浓郁。

木耳种植技术和成本,需要用到什么木头。回答选择抗杂菌能力强、适合当地种植的木耳品种进行种植;种植的时间一般在春季和秋季,这个时候温度适中、湿度也比较小;种植的场地地势要比较高、地面要平整,同时要满足温度稳定、排水方便、通风良好的条件;根据种植的方式配制合适的养料,种植的场地和容器要进行消毒处理。 种植木耳一般是用柞树和桦树。这两种木头上种的木耳吃起来口感会比较好,其它树木种植的木耳口感没有那么好;木耳通常是生长在朽木上面的,有一定的潮湿性它就会生长。
种植黑木耳的地域辽阔,资源丰富,营养丰富、风味独特的生态原产地保护产品独特特征。北关区香糯黑木耳无添加剂

果源贡黑木耳专业水费控制,干度适宜,自然菌香,好品质源自好产地。商丘华润清爽黑木耳认真负责

黑木耳常见的“造假”方法?1.掺假:首先简单的办法就是掺沙、泥和盐。有些商贩会把腌咸菜的大粒盐掺入木耳中,有些则掺入便宜的工业用盐,更有甚者还将工业用镁稀释后,浸泡木耳。2.染色:通常是将普通木耳添入硫酸镁、卤水、尿素等改变色泽。还有一些不法商贩会在木耳中加入少量火碱、氧水、铁皮、沥青等有害物质,这些杂质牢牢地吸附于木耳表面或大量渗入木耳内,对人体的消化系统造成危害。3.吹嘘:现在的木耳经销商很多都是打着野生的招牌,其实**野生木耳非常稀少,十几斤新鲜木耳才能晒成一斤干货。一般市场上见到的木耳都是人工栽培或者椴木种植的,即便有野生的黑木耳,其价格也都在百元以上甚至更高。4.造假:用红砂糖、水、淀粉等熬制成胶泥状的黑粥,放在玻璃片上,接着将另一块玻璃片与之挤压出耳状薄片并晒干,这样就成了“黑木耳”了。
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