三门峡黑木耳郑重承诺

如何挑选辨别黑木耳？1.看外观：质量黑木耳的正反两面色泽不同，正面为灰黑色或灰褐色，反面为黑色或黑褐色，有光泽，肉厚、朵大，无杂质，无霉烂。劣质黑木耳朵小且薄，表面有白色或微黄色附着物，易粘朵结块。2.靠触摸：质量黑木耳较轻、松散，表面平滑，脆而易断。假木耳较重，表面粗糙，掺人糖的黑木耳，手感粘、软。3.闻昧道：质量黑木耳一般闻着无异味，尝时有清香味。劣质木耳闻时有酸味,尝时有酸、甜、咸、苦、涩味。若有甜味，可能掺有镭，若有成味可能掺有盐，若有涩味可能掺有硫酸镁，若有苦味可能掺有碱，若有酸味可能掺有明矾。4.用水泡:质量黑木耳放人水中后，先漂在水面，然后慢慢吸水，吸水量大，叶体肥厚，均匀悬浮在水中，棕黄色偏黑。假木耳大水后先沉底，然后慢慢吸水浮起，叶片较小，吸水量小，有异味、颜色是黑中带绿，发粘发软，没有弹性。
果源贡黑木耳，干度足大小不一，经人工挑选尽量去掉碎末烂片整齐发货。三门峡黑木耳郑重承诺

哪个季节的木耳好？木耳分为春耳、秋耳、冬耳三种，各自口感、形色也有差异。夏季伏天雨水充沛，木耳生长迅速，长得快了，基础就不怎么牢固，所以伏耳的黑色极淡，肉薄，品质欠佳，因此，市面上很少有夏耳。春耳、秋、冬耳相对较好。春耳肉薄朵大，口感细嫩，干木耳比较轻薄，泡发后涨开的朵比较大；秋木耳肉质丰厚，色泽黑亮；冬木耳朵小肉厚，同质量的春木耳和冬木耳相比，冬木耳因肉质厚，量更少一些，也称为细木耳，营养价值丰富，口感更好一些。
北关区华润清爽黑木耳诚信推荐果源贡黑木耳采摘后自然阳光，充分晾晒，不加水增重，不超时，没有异味。

黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”，每100克黑木耳中含铁 185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量的菠菜高出 20 倍，比动物性食品中含铁量高的猪肝还高出约7信，是各种第素食品中含铁量较多的。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的 20倍，维生素 B 2是蔬菜的 10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为 “素中之草”。100克黑木耳的营养成分为：含水分 10.9 克、蛋白质 10.5克、脂肪 0.2 克、碳水化合物 65.5克、热量 306千卡、粗纤维70克、灰分5.8克、钙 357毫克、磷201毫克、铁185毫克、胡萝卜素 0.03 毫克、硫胺素 0.15毫克、核黄素 0.55 亳克、烟碱酸2.7毫克

、黑木耳是我国珍贵的药食兼用胶质，由于其具有对温度反应敏感、耐寒的特性，故多分布在北半球温带地区，主要是亚洲的中国、日本等国家，其中中国的产量高，在我国，吉林、黑龙江、云南、湖北、贵州、四川、广西、湖南等多个省区都有人工栽培及天然的黑木耳生长。我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。2、黑木耳的滋味鲜美、营养丰富，享有“素中之肉”、“素食的美称。每100g鲜木耳中含有蛋白质10.6g、碳水化合物65.5g、脂肪0.2g、纤维素7g，还含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸、磷、钙、铁等多种维生素及矿物质，其中尤以铁的含量为丰富。
果源贡黑木耳的肉质比较厚实，胶质多，口感嫩滑，富有弹性，对身体好。

关于黑木耳的故事；很久很久以前，森林里有一棵大树，大树的年纪很老，它在森林里已经居住了很多年。大树经历过很多事。它看见蓝蓝的天空，白白的云朵；看见小鸟在天空飞来飞去；看见风吹落了树叶，吹得小草弯了腰；看见各种颜色的花朵，有红色的，黄色的，紫色的，开得满山遍野，到处都是。可惜大树没有耳朵，它什么也听不见。它很希望知道，小鸟叫是什么声音？风吹是什么声音？小雨下是什么声音？花开又是什么声音呢？原来森林里来了一个小精灵，大树把它的愿望告诉了小精灵。小精灵很想帮助大树，它想啊想啊，终于想到有一种蕨类植物可以帮助大树。它带来了那种植物，种到了大树身上。天空下起了小雨，植物开始发芽生长。没过多久，大树身上就长满了黑色的，圆圆的，像耳朵一样的植物，人们给它取了个名字叫“木耳”。从此以后，大树听得见各种声音了，它听见小鸟叽叽喳喳地唱着歌；风呜呜地吹；小河哗啦啦地流；小雨淅淅沥沥地下；至于花开的声音，就要很安静很安静才听得见呢！乌清黑木耳色泽黑，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，为中国菜肴大添风采。卢氏干货黑木耳售后服务

乌清黑木耳严选产地，干净无根，肉厚鲜嫩，高泡发率，舌尖上的美味，营养丰富，老少皆宜。三门峡黑木耳郑重承诺

果源贡乌清黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃乌清黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人有非常重要的功用。黑木耳的食用历史相当悠久，早在几千年前便已被人们作为山珍佳肴所食用，经过几千年的时间变迁，其加工方式也在不断变化，现今依然是被人们所喜爱的山特珍品。三门峡黑木耳郑重承诺

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