新疆速冻库定制

现在市场上比较好的全封闭制冷压缩机，以发达国家进口或中外合资的制冷设备产品质量比较可靠，但价格相对于国产机要偏高50％以上，比较适合城镇中小型冷库用制冷设备 。 当前地球大气污染、温室效应日益严重，直接影响到人类自身的生存和发展。因此，如何有效提高能源利用率和加强环境保护，已经成为世界各国有关部门的迫切任务。冻库随着小型制冷设备的快速发展和日益普及，其总的耗电量已占民用总量的很大比例。电冰箱（小型制冷系统）如何有效节能已经成为普遍关注的问题。冻库控制电箱用来控制整个冷库的正常运行。新疆速冻库定制

冻库设计保鲜库箱净菜： 1、箱装净菜制作工艺：原料选购→贮藏→粗选→整理→称重→包装→装箱。2、 原料选购：蔬菜原料的质量直接影响产品较终品质。选择耐贮藏、新鲜、完整、成熟度适中、大小均匀、无病虫害、无污染适宜净化加工的蔬菜品种为原料。3、 贮 藏：选购后蔬菜原料要按不同贮藏特性分别贮放于适宜温度的冷库中。4、粗 选：蔬菜入库后蔬菜要及时进行初挑选，去除腐烂、受伤或气体中毒的蔬菜。5、 清洗与修整：清洗或擦拭掉蔬菜表面的泥土、尘沙，然后晾干表面水分。修整时去掉老化、破损部分，尽量减少切分。因为伤口越多，蔬菜表面与空气接触面越大，微生物繁殖更快，失水更多，极不利于其保鲜。成都速冻库公司冻库所有冷媒管保温管一定要用包扎带包扎，过楼板时要用钢套管。

冻库设计净菜是指可食率超过90%以上，稍作清洗就可直接利用的新鲜、营养、安全、卫生的蔬菜制品。随着人民生活水平的不断提高，生活节奏的日益加快，净菜作为现代蔬菜流通的重要形式，已成为当前蔬菜销售及消费的时尚。净菜主要特点是营养、卫生、安全、食用方便、包装精致。箱装净菜是根据全国各地区的地域差异、蔬菜品种以及人们的嗜好进行生产加工，保鲜包装后组合装箱以供销售。它既能满足现代人们快节奏的生活需要， 又能丰富饭桌、减少消费损耗，在供应时间、提供品种、数量、质量方面很大程度地满足了人们的需求。

速冻库的温度一般为-15℃～-35℃。速冻库能够有效的抵御呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。其次，速冻库可以抵御水分蒸发，保持果蔬新鲜度。再次，速冻库能够抵御病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。之后不得不提的是，速冻库可以抵御某些后熟酶的活性，抵御乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。 速冻库特点：速冻技术先进采用无霜速冻方式，配置品牌压缩机及制冷配件，采用自动化霜，控制方式有微电脑只能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪国际先进的制冷技术。冻库安装建设冷库库房消毒杀菌除霉除异味，是果蔬入贮前的一个重要环节。

冻库冷媒管钎焊：a.冷媒管钎焊前的准备：钎焊条的质量标准，焊接设备的准备，铜管切口表面要平整，不得有毛刺、回凸等缺陷，切口平面允许倾斜，偏差为管子直径的1%.b.冷媒管钎焊应采用磷铜焊条或银焊条，焊接温度为700-845℃，钎焊工作易在向下或水平侧向进行，尽可能避免仰焊，接头的分支口一定要保持水平。c.水平管（铜管）支撑物间隔标准如下：标 称 Φ20以下 Φ25-40 Φ50；间 隔（m） 1.0 1.5 2.0注意：铜管不能用金属支托架夹紧，应在自然状态下，通过保温层托住铜管，以防冷桥产生。d.施焊人员应有必要的资格证明，才能上岗。e.在焊接气体管操作阀时，必须进行冷却处理（用湿布包裹阀体），否则会导致泄漏速冻库装卸方便：速冻库库板板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接。深圳冷冻库报价

冷库管理人员定期要对冷库内、外卫生进行打扫，并且要按时通知冷库保养人员来公司保养制冷设备。新疆速冻库定制

冻库安装建设冷库库房消毒杀菌除霉除异味，是果蔬入贮前的一个重要环节，是保证果蔬贮藏质量的重要前提，冷库库房消毒的方法很多，下面就目前各地冷库库房消毒情况做一介绍。 硫磺消毒法：这是传统的消毒方法，已沿用多年，就是在库内将工业硫磺与锯末混合点燃，然后密闭12—24小时后通风排气的库房消毒法，一般标准用药量为4—6g/m3，但贮户用药量一般为20 —25g/m3，2000m3的库房一般用药40—50kg左右，这种消毒方法在果蔬商业冷库贮藏的前期，也就是80年前后至95年期间用该法较多。该消毒方法虽然简单易行，但副作用极大，硫磺点燃后产生二氧化硫 ，二氧化硫遇水形成亚硫酸等物质，该酸性物质对果蔬贮架、风筒、蒸发器有很强腐蚀作用，在其表面生锈，降低该设施使用安全性，连续使用该法消毒的冷库有些出现过倒架、漏氨等现象，给贮户造成较大损失，用该法消毒弊大于利。新疆速冻库定制