河南保鲜库做一个多少钱

温度与农产品保鲜贮藏的关系：　农产品采摘后，仍然是一个活物，在贮藏过程中它要维持生命，就要断消耗自身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食，结果会造成农产品腐坏变质， 失去鲜度和食用价值。如何使农产品采摘后的活物保住营养和鲜活的品质， 温度是较重要的影响因素。 一般地说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害危害度也越低，保持新鲜品质的时间也越长。同时温度变化越小，保鲜效果越好。保鲜温度也不是无限制的低，因为温度低到产品忍受不了时，也会发生冷害或冻害。所以保鲜贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品较适保鲜温度是0℃左右。蔬菜保鲜库操作技术简单、维修方便。河南保鲜库做一个多少钱

水果保鲜库是抵御微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，很大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。 小型水果保鲜冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米，可贮藏水果蔬菜5吨—7吨，投资2.8万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上，增加一定厚度的保温层，设置一套制冷系统，将门做保温处理，库内冷风机为悬挂式，可增加贮藏库容，制冷机组设于库外，因体积小可不设机房，制冷机组为间歇性工作，故耗电小，深受用户欢迎。保鲜原理：采取降低温度的方法(—1℃—十5℃)抵御水果蔬菜的呼吸。安徽鸡蛋保鲜库果蔬保鲜库是现代延长水果蔬菜长期保鲜的主要储藏方式。

  保鲜库、冷藏库和速冻库是冷库行业的专业名词，是对不同类型冷库的定义。保鲜库主要用于农副产品的保鲜，产品在保鲜库贮藏一段时间后，农副产品的状态接近采摘状态的品质和鲜度，是目前市面上较为常见的一种冷库。速冻库设计温度在-35℃～-40℃的冷库，主要通过冷风机或特用冻结装置来实现食品的快速冻结，使其迅速通过比较大冰晶生成区，温度达到-18℃的冻结方法。速冻库主要用于产品加工环节—食品速冻加工。保鲜库适合储藏物品：水果、蔬菜、乳品等鲜活的农副产品；速冻库适合储藏物品：海鲜类产品（三文鱼、金枪鱼）、水果（浆果类产品如蓝莓）、肉类（畜肉、禽肉等）；冷藏库适合储藏物品：保鲜库和速冻库储藏物品均可。

保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，即在较长时间内较大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品活物本体尽量不死亡，细胞在冷藏的过程中 处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业，都是集中种植，在运输、出售等过程中，不可避免的要利用冷库去保持果蔬应有的营养成分。 保鲜的意思是指保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜：可分为：普通保鲜、恒温保鲜、低温保鲜、气调保鲜、真空保鲜。普通保鲜;如使用保鲜膜、保鲜袋、保鲜纸等辅助物品来保鲜，一般情况下保鲜时间较短。水果保鲜库是抵御微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。

水果保鲜库经济效益比较明显，一次性投入建成冷库，使用寿命可达20-30年，当年投资，当年见效。水果冷库适用范围广，可贮藏我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。水果蔬菜放入水果保鲜库中，贮藏保鲜期长，经济效益高，如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。一般葡萄产地价只有1．5元／公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元／公斤。 果蔬冷库库体保温材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯，外敷镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等。库板应当具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才能保证保鲜冷库的保温效果，降低用户运行成本。超市猪肉保鲜库在几度？河南保鲜库价格

气调保鲜库的作用：抵御病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。河南保鲜库做一个多少钱

  保鲜库的库温一般在0℃～5℃。主要用来保鲜，即在较长时间内比较大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品细胞在冷藏过程中处于休眠状态，减少营养损耗，保持鲜活品质。二、冷藏库的温度一般为-15℃～-18℃。一般是不定期逐步将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时。一般大型超市冷库都是冷藏库。三、冷冻库的库温一般为-22℃～-25℃。它是用各种制冷设备，即人工制冷方式使室内保持一定低温。很多食品，如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质。河南保鲜库做一个多少钱