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2022年10月26日，2022第九届上海供应链发展大会暨长三角供应链创新高峰论坛在上海虹桥万豪大酒店隆重举行。上海现代服务业联合会郑惠强会长致欢迎词，上海市商务委员会市场体系建设处王纪升处长向大会做主旨演讲。上海市供应链发展促进会金希令会长、上海现代服务业联合会惠云明副秘书长、上海市供应链发展促进会常务副会长陈永军秘书长（兼）等出席了会议。供应链领域的**、各行业**企业及协会**约300人相聚一堂，以“新趋势、新战略、新实践”为主题，共同交流分享探讨供应链创新与应用的新发展趋势，供应链转型的新战略思考，企业供应链创新与应用新的成功实践。本次大会由上海市商务委员会指导，上海现代服务业联合会和上海市供应链发展促进会联合主办。支持单位：江苏省现代供应链协会、浙江供应链协会（由于**管控，长三角相关省市供应链领导通过线上远程参会）。上海市供应链发展促进会执行秘书长/AMT企源研究院院长葛新红主持了主会场大会。上海市内食堂果蔬配送就找激流！青浦区学校食堂干货配送种类全

设置缓冲室大棚的入口处，也是一个较大的放风口。冬季冷风从入口吹入会造成大棚内靠近入口处3—5间内的蔬菜生长不良。有些入口处漏风，尤其是在人进出大棚时，会造成冷风的吹入，从而导致棚入口处的蔬菜植株低矮，棵子弱，有时甚至会发现紧靠入口处的蔬菜发生冷害。为保护好大棚入口处的蔬菜，防止冷风吹入大棚，菜农可以在棚门口处设置缓冲间。具体方法:菜农在后墙或东西两山墙上开门的，可在棚道内设置缓冲间。将一块宽度在4米左右，长度6—10米的薄膜，将薄膜的一侧固定在大棚后墙的立柱上，然后再用钢丝或尼龙绳从薄膜与棚道等宽的地方吊起并固定好。两侧棚膜封好即可，形成一个密闭的空间。当菜农进棚时，只要掀起缓冲间一头的薄膜进入即可。对一些把小门开在棚室前脸处的大棚来说，可在门口内侧用薄膜围成一个长方形的空间。薄膜可悬挂在棚架的铁丝上。菜农进棚时先进入缓冲间，开门吹入的冷空气也被阻隔在缓冲间而不能直接吹到蔬菜上。当人进入棚室之后，关闭小门即可。闵行区学校食堂蔬菜配送合作上海市内新鲜肉类配送电话多少？

技巧二：阴天也要注意放风在棚室管理中，连阴天气的影响是菜农们为苦恼的，因为一旦管理不当，其损失是非常巨大的，尤其是对一些瓜类、豆类蔬菜影响比较大。而很多菜农为确保棚室内气温，阴天时连续好几天不进行放风，这对蔬菜的生长极为不利。湿度过高，各种病害多发，由于阴天没有进行通风，棚内的有害气体在棚内积累过多，还易造成气害的发生。具体方法:在冬季及早春，遇到连阴天时，在棚内温度允许的情况下，一定要将放风口敞开进行通风。这样做的目的是将棚内的湿气及有害气体排出棚外，避免发生气害。在阴天放风时，不能放风过早，以防棚内温度降低，影响蔬菜的生长。在放风时可以选择中午12点到下午2点的时间段内进行。可以将放风口开到6—8厘米为宜，放风时间10—15分钟即可，然后及时将风口关闭，以防棚内温度降低过大。当间隔30分钟后，再次进行放风10—15分钟，这样连续进行2—3次的间隔放风，棚内的大量有害气体会排到棚外，同时，棚内湿度也会降低，从而抑制病害的发生。

水产类验收标准水产品种类多，验收标准也各有不同。活鱼海鲜，一定要观察其是否足够活跃。对于死鱼，可以看鱼眼是否有血丝，身体是否光滑有光泽，来判断是否新鲜。对于需要冷冻的海鲜，一定要观察表面是否有损伤。如果海鲜有异味，就证明其不够新鲜，不能进行储存。点击图片立即**领取资料冰鲜鱼与活水鱼收货标准：运输工具：运输车须经消毒，无污垢，保持清洁。运活水鱼时车上要有充氧设备。收货要求：冰鲜鱼称重以除去冰水到滴水不成线时再称重。鱼肚以每箱不超过5%烂肚为基本收货标准。活水鱼收货时要注意供应商是否用充氧包运输，鱼称重时要沥干水份，以滴水不成线为原则，再扣除3%为标准收货。点击图片立即**领取资料活鱼送至收货部应立即进行打氧，收货后***时间到海鲜部，放入大鱼缸中让其休息；15分钟后，还不能自如游动及翻肚的鱼捞起退回供应商。上海市内食堂果蔬配送多少钱？

蔬菜价格逐步进入季节性下降通道（10月17日-10月21日）金秋十月，蔬菜供应维度逐步出现南移，本周市场入场量走势出现环比回落，具体走势呈现周前大于周后期，主要体现在现阶段一部分蔬菜供应产区来沪距离拉近，周边地产蔬菜供应开始加大，使得一方面来场集散开始稀释，同时下游采购也随之分散。其次，受外力因素影响下，部分二级市场需求不旺，市场周转量也有所放缓。周中大白菜出现滞销，价格一度低至0.4-0.6元/斤。另外，甘肃产区高原夏菜进入尾期，但今年受当地**影响，据了解在相关防疫管控措施下，部分菜库停止采收和运输。总体上，现阶段主要是市场客菜交易已经进入到传统意义上的淡季。蔬菜混合均价方面，本周价格走势呈现波动下行。周平均价格相比去年下降明显。本周具体商品跌多涨少：✦其中：娃娃菜、牛心菜、散花、西芹降幅较**白菜、白萝卜、甘蓝、大葱、豆王、芸豆价格小幅下降；✦茄果类和辣椒类蔬菜供应稳定，整体价格稳中有跌；✦云南叶菜在地产叶菜冲击下有所回落。唯有毛芹、西兰花、胡萝卜、番茄价格略微上涨。上海市内食堂水产配送哪家靠谱？闵行区食堂生鲜配送新鲜

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