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神**大的能力就是创造，酒的发明创造者仪狄和杜康都被尊为酒神。酒神仪狄，传说是夏禹的一位祭司，是**早见诸史书的酿酒**。中国人发明的“曲药酿酒术”的“发明权”就被划归她（他）――之所加括号写是因为仪狄的性别现在还有争议。先秦文献记录为女性，而后世的文献则完全男性化。据《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》等先秦典籍记载是夏禹时代司掌造酒的官员，相传是我国**早的酿酒人，女性。史籍中有多处提到“仪狄作酒而美”、“始作酒醪”的记载，似乎仪狄乃制酒之始祖。这是否事实，有待于进一步考证。一种说法叫“仪狄作酒醪，杜康作秫酒”。这里并无时代先后之分，似乎是讲他们作的是不同的酒。醪，是一种糯米经过发酵工而成的醪糟儿。性温软，其味甜，多产于江浙一带。现在的不少家庭中，仍自制醪糟儿。醪糟儿洁白细腻，稠状的糟糊可当主食，上面的清亮汁液颇近于酒。秫，高梁的别称。杜康作秫酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。如果硬要将仪狄或杜康确定为酒的创始人的话，只能说仪狄是黄酒的创始人，而杜康则是高梁酒创始人。酒神杜康（约公元**世纪），字仲宁，白水县康家卫（今杜康镇）人。生卒无可考。相传他是周朝时酿酒术的发明者。近日,工信部发布《白酒质量安全追溯体系规范》,提出将建立全国统一规范的白酒追溯标准体系。连云港珍稀酒现货

    较常见的琴酒有二种：荷兰琴酒(DutchGin)：将精馏后的酒液贮藏在玻璃槽中成熟，再稀释至酒精浓度约40度而成。带有浓厚香气和麦芽味，酒液透明清亮。适合纯饮。英国/伦敦琴酒(LondonDryGin)：一般指的琴酒多为此类，口感辛辣，「Dry」是指口感倾向不甜之意。酒液无色，气味清香，可单饮也适合调酒，故琴酒也被誉为是「六大基酒**」。马丁尼(Martini)，号称「鸡尾酒***」，以琴酒为基酒，配方多变，考验调酒师的创意。4.龙舌兰Tequila龙舌兰以其原料龙舌兰为名，是原产自墨西哥的植物，茎部富含水分及糖分，故被用来发酵酿酒，也因为它独特的植物香气，适合调配成口感浓厚的调酒，或用独特shot的方式饮用，先抿一口盐巴，将龙舌兰酒一饮而尽后，再含食柠檬片，别有风味。龙舌兰主要可以依据「贮藏时间」分为五种：Blanco/Silver：西班牙文为「白色」之意，贮藏时间不超过一个月，并未染上木桶的色泽风味，酒液透明无色，口感**为辛辣，风格强烈。Jovenabocado：西班牙文为「年轻顺口」之意，贮藏时间与Blanco相同，但在过程中加入了焦糖或少许龙舌兰酒，酒液呈金币黄色。Reposado：西班牙文为「休息」之意，贮藏时间约2个月~1年，浸染些许橡木桶的色泽风味，酒液呈现淡金色。江西老年人酒有哪些酒文化在中国源远流长，不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述。

    这五种香型，没有哪种好也没有哪种不好，只能说个人喜欢吧。这五种香型各有各的特点：酱香型白酒——香味细腻、悠长，口感细腻，回味悠长，酱香型**的就是茅台。浓香型白酒——香味浓郁，绵柔醇厚，浓香型品牌白酒很多，五粮液、洋河、剑南春、古井贡酒等都是浓香型白酒。清香型白酒——清香醇正，口味特别净，清香**，山西汾酒就是典型的清香型白酒。米香型白酒——蜜香清雅，入口柔棉，桂林三花酒就是其中的一种。其他香型——大部分是前面几种香型的糅合，比如酒鬼酒是馥郁香型的，就是集浓香、酱香、清香于一体的香型；老白干香型的老白干。买白酒的理由买白酒的理由很多。可以是，自己喜欢喝，称为口粮酒，买了囤家中，慢慢喝。口粮酒根据自己的喜好买，买喜欢的香型喜欢的品牌，喜欢的价格。送长辈、送客户、送领导，都可以选折白酒。送礼选的白酒选***的品牌就会合适点。亲朋好友聚会，逢年过节聚会，这种场合的白酒选择大众口味，中**品牌的白酒比较合适。也有收藏爱好者喜欢收藏白酒，收藏白酒当然选收藏价值的白酒。

    ***的成品酒则是这样定义的：理化、卫生和感官指标全部达到产品标准，经鉴定合格可以出厂销售的酒。根据这一**的标准，以茅台酒为典型**的酱香型白酒是不存在原浆酒这一说法的。为什么呢？因为未经勾调达到53度，符合酱香酒风格特色，茅台也就不称之为茅台。所以这个世界上根本没有成品茅台原浆酒的存在。按国家的技术标准来看，成品茅台（酱香型白酒）确实不存在原浆酒，其他香型则不然。因为原则上，原度（浆）酒和基础酒可归入原酒大类，一种原酒加入同类别的相同原酒，也称为原酒。对清香型白酒来说，由于其香型风格相较酱香型而言，比较单纯、清爽，在基础酒阶段就能达到较高的风格和质量水平。因此，大曲、小曲清香型白酒，其成品酒是可以有原酒/原浆一说的。要选市面上的原浆酒，就要对照这香型来看，看到酱香型原浆白酒果断跳过，清香型原浆白酒则可以考虑。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域。

    市面上品质较佳的伏特加至少都经过三次以上的蒸馏，再用活性炭过滤。说到伏特加，常常让人联想到俄罗斯战斗民族，「Vodka」是从斯拉夫语「voda」变化而来，字义是「水」，且由于俄罗斯位于高纬度，气候严寒，古时人们它有着「御寒取暖」之效，又称其为「生命之水」，这也是俄国人的酒量和酒瘾都如此惊人的原因。伏特加作为基酒比较大的特色就是「无色无味无香」，只带有淡淡的酒精味，非常适合搭配色泽、风味独特强烈的材料，是「**纯粹的基酒」，常被戏称为「没有个性」，也因此具有高度的灵活性，可以凸显出任何配角的风采，也**考验调酒师的创意。血腥玛丽(BloodyMary)，以伏特加为基酒的经典调酒，也被戏称为「世界上**难喝的调酒」。为什么伏特加的酒精浓度都是40%呢?伏特加在19世纪的俄罗斯是贵族们喜欢的饮料，这也意外导致众官员们饮酒过量、身体状况不佳，苏俄帝国末代皇帝尼古拉二世于是下令，将伏特加的浓度限定在40%，避免过高的酒精浓度伤害人民健康，沿袭至今，才让市面上的伏特加酒精浓度多半在40%左右。2.兰姆酒Rum兰姆酒又名「糖酒」，带有醇厚的甜腻果香或甘蔗焦香，非常适合调制具有热带风情的水果类调酒。白酒的主要化学成分是什么?嘉兴清香型酒诚信经营

白酒能加快胃的血液循环，在吃饭的时候，少酌一点低度的白酒能增进食欲，促进食物消化。连云港珍稀酒现货

    如何区分酒庄酒与酒厂酒？1.看价格：酒庄酒一般价格稍高，但也有较为便宜的酒庄酒，不过再便宜也低不过50元。2.看酒标：酒庄酒在酒标上一般都会注明xxchateau/domaine/propriété，国产酒中会标注来自某某酒庄，同时酒庄酒会明确表酒精度以及葡萄的采摘年份。3.看背面：酒庄酒会在瓶身的背面清楚标明该瓶酒的葡萄品种和比例，同时会有复杂的品酒词来描述这瓶酒的。原来酒庄酒和酒厂酒之间有这么多的差异，从上面也可以看出，酒庄生产的酒的质量要比酒厂酒的质量好，小编在这里建议大家，在选购葡萄酒的时候尽量选择酒庄酒。南昌新建县金...金门酒厂实业股份有限公司、中国台湾菸酒实业股份有限公司、金门雨宙实...南昌县金门高...金门酒厂实业股份有限公司、中国台湾菸酒实业股份有限公司、金门雨宙实...南昌湾里区金...金门酒厂实业股份有限公司、中国台湾菸酒实业股份有限公司、金门雨宙实...相关文章标签:编辑：zhuweiwei上一篇：什么场合喝什么葡萄酒，你喝对了么下一篇：星云桃子起泡酒怎么样。连云港珍稀酒现货

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