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蔬菜配送物流中心还是超市生鲜加工配送中心；确定上述定位之后，另外需要确定的是：外配型还是内需型配送中心。从供应链上看，生鲜配送中心处于生鲜物流的下端，在它之后，是超市生鲜区，在它之前，是采购基地与食品加工企业，有时还会有蔬菜配送批发市场。它的竞争者主要是传统的农贸市场。从企业自身来看，生鲜配送中心要有明确的服务对象。物流是一套服务体系，生鲜配送当然也是物流服务的一种。在项目建设之前，企业必须明确生鲜物流中心给谁提供服务，提供什么样的服务，怎么提供服务，否则无法确定生鲜配送中心的规模和内部流程。一般配送中心需要的功能较关键点是确认是否具备加工功能，需要加工的商品品类，这些因素直接决定设计几条生产加工线。对于生鲜加工配送中心，主要功能包含：收货、存储、加工、分拣、集货、装运，要设计合理的作业动线、作业区域实现配送中心快速进出。哪家蔬菜配送系统做得比较好？利客！山东蔬菜配送系统a找菜东家厉害

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零售终端贴近客户，具有较强的供应链整合能力，蔬菜配送生产企业直接对接零售终端。这些拥有自己的物流仓储资源的零售企业，通常直接到产地采购。产地直销模式的优点显而易见，不论哪种形式，蔬菜配送从生产者到 终消费用户的供应环节 缩短，同时，也降低了运输过程的货损和流转交易成本。蔬菜配送流通中的主体是农业合作社或产销联合组织。这种在市场化运作中自发形成的组织，将蔬菜配送生产流通各环节分别与农资供应链结合，打通供应链上下衔接，形成覆盖蔬菜配送生产、加工、储藏、运输、销售等活动的服务保障， 提高了产品的流通效率。山东蔬菜配送系统a找菜东家厉害