安徽板栗味贝贝南瓜品类
秋天一到，南瓜纷纷上市，今年一个叫“贝贝”的南瓜尤其火啊，据我观察，市面上那但凡绿皮儿and个儿头不太大的，基本都称呼自己为“贝贝南瓜”。可有时候，等咱自己把这颗南瓜买回家了，却怎么也吃不出来商家宣称的“香甜的板栗口感”，跟平时吃的南瓜也没啥太大区别，好多人会觉着我这是买着假货了吧。。而且，除了贝贝南瓜外，秋天还有豪多花花绿绿的南瓜，让人分不清。所以现在咱们就来聊聊南瓜，咋挑、咋吃、咋保存？尤其是火到不行的贝贝南瓜~“合格”的贝贝南瓜是啥样？贝贝南瓜其实是一种从日本引进的南瓜品种，像我前面说的一样，那些个署名“贝贝”的小南瓜们，并不是什么假货，也确实都属于“贝贝”家族，而造成口感的差异，吃不出来面面的口感，以及香甜的板栗味。 湖南有真贝贝南瓜吗？安徽板栗味贝贝南瓜品类
贝贝南瓜的食用方法：
1、直接蒸着吃
将整个贝贝南瓜洗净，放入蒸锅，一般蒸10—15分钟就可以出锅了。除了瓜蒂与瓜瓤，其他部位都可以直接食用，包括瓜皮。贝贝南瓜靠近的瓜瓤的部分口感湿润像红薯，靠近瓜皮的部分像板栗粉糯，是非常健康的蔬菜之一。
2、做甜品
贝贝南瓜更是比普通南瓜更适合做甜品了。因为贝贝南瓜甜度高，水分少，可以用来南瓜派，南瓜蛋糕之类的小甜品。而因为贝贝南瓜制作简单，将其整个蒸熟后，取果肉部分碾成泥，加入细砂糖与牛奶，鲜奶油，鸡蛋等混合。
制成的布丁液倒入容器放入烤盘，用160℃烤40分钟左右，冷却后南瓜布丁就做成了，浓浓的南瓜香，绵密的口感，带有秋意的颜色尤其讨人喜欢。
3、传统做法
将贝贝南瓜像普通南瓜一样做成南瓜汤，南瓜粥，南瓜饭，甚至清炒南瓜，南瓜饼，用贝贝南瓜做出来的南瓜美食，有别于传统南瓜的口感。 江西真贝贝南瓜一件代发真贝贝南瓜与假贝贝南瓜的口感有哪些不同？
在大棚吊蔓种植的贝贝南瓜需要进行人工辅助授粉，并在每天10：00前完成授粉，以提高授粉成功率。贝贝南瓜的花为单性花，雌雄同株。授粉时，把植株的雄花摘下，去掉花瓣，露出雄蕊，把雄蕊上的花粉涂到雌花的柱头上即可完成授粉，注意涂抹均匀。贝贝南瓜的需肥特点是前轻后重，在坐住瓜之前，避免水肥过多，防止植株营养生长过于旺盛，难以坐住瓜。坐住瓜后，要加大水肥，促进植株上的几个瓜同时膨大。浇水宜在晴天上午进行，比较好采用膜下滴灌，以少量多次为原则，避免环境过于潮湿，引发各种病害。
贝贝南瓜有着栗子的味道,个头娇小的它，口感软糯香甜,由于富含胡萝卜素，果肉呈现比普通南瓜更深浓的橙色。它粉嫩软糯、还带着栗子香，皮薄甘甜，连皮都能吃，它个头小，微波炉叮一下就可以吃，能解馋能解饿，代餐辅食都不差。。【真假贝贝之区分】贝贝南瓜是日本进口的种源种植出来的，有2个品种：惠和和坂田。惠和是在10多年前就进入中国市场的，口感相对于坂田更为香、更为粉糯。南瓜圈都将这两种贝贝南瓜称为真南瓜。而假贝贝是中国用基因模仿的技术培育出来的，品种就超级的多了。真假贝贝南瓜口感还蛮接近的，从外观上非专业人士看不出区别。注意事项，它的个头不大，但是面干甜而且这是一款网红产品，贝贝南瓜又称之为板栗南瓜，顾名思义就是板栗口感的南瓜。 真贝贝南瓜与假贝贝南瓜的口感。
1.播种把买回来的贝贝南瓜种子放在太阳下面稍微晒一下，然后放入60度的温开水中进行浸种，然后放入湿润的纱布中，等芽长出，播种的时候可以用营养钵，钵内装好营养土，浇透底水，放平种子，芽向上，覆土后喷施，当幼苗长出有3-４片叶子的时候就可以开始定植，一般进行蹲苗，可以增强其抗逆性，这样可以提高移栽成活率。2.整地贝贝南瓜幼苗定植一个月后，需要对土壤进行深耕，施肥，一亩地需要施复合肥200斤，鸡粪、牛羊菜饼肥3000斤，这样容易让土壤疏松，利于其根系生长。3.定植贝贝南瓜幼苗定植22天左右，用吊蔓立体栽培，植株30-35厘米，一亩地800-1000株。4.施肥贝贝南瓜春季大棚栽培施肥方法：基肥667平方米施有机肥400斤，复合肥60斤，追肥每667平方米施复合肥20斤，贝贝南瓜秋季大棚栽培施肥方法：基肥667平方米施有机肥400斤，复合肥70斤，追肥667平方米复合肥20斤。贝贝南瓜露地栽培施肥方法：在前面同样的基础上，还要另外家尿素10斤。5.授粉贝贝南瓜定植10天左右左右的时间，雌雄花会陆续开放，要及时进行人工授粉，选当天开放的雄花除去花冠，将花粉涂在雌花柱头上，授粉时间为早上八九点，毎株留瓜10-12个，留太多会影响它们的生长。 真贝贝南瓜与假贝贝南瓜的口感'.四川板栗味贝贝南瓜电商
真贝贝南瓜与假贝贝南瓜的口感！安徽板栗味贝贝南瓜品类
先把南瓜洗干净，然后去皮，然后切块，大小随意。如果想吃很清淡的可以先在锅里加水煮开，放入南瓜，熟了之后就放盐，想吃甜点的，可以放糖。稍微油腻一点的，先往锅里放油，然后放南瓜，小火翻炒，然后加水，煮熟。放盐放糖即可。贝贝南瓜粥材料：超市买的贝贝小南瓜，白糖1-2勺，糯米粉1-2勺。1，贝贝南瓜洗干净，切出一个盖子，挖出南瓜籽，上锅蒸15-20分钟。2，蒸南瓜的时候，把糯米粉放进小碗，加进半碗水，搅拌均匀调制一碗糯米粉水。3，取出蒸好的南瓜，用勺子挖出南瓜肉，放进搅拌机，再加进一碗水和2勺白糖，搅拌成南瓜泥。然后把南瓜泥放进小锅煮滚，倒进糯米粉水，边倒变搅拌，再次煮滚南瓜泥就OK了。4，再把做好的南瓜粥倒进挖空的南瓜碗里，上面撒上糖桂花，香甜软糯又细腻的南瓜粥就完工了。 安徽板栗味贝贝南瓜品类
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