河北真贝贝南瓜全年直供
生长管理吊蔓与整枝吊蔓种植的贝贝南瓜常采用双蔓整枝。定植成活后，幼苗在5叶开始摘心，选留2条强壮的子蔓作为结瓜蔓，其余子蔓、孙蔓全部摘除。当瓜苗长到10节以上时，即可进行吊蔓。吊蔓前，比较好先进行盘蔓，即把瓜苗的**引上吊蔓线，将多余的瓜蔓在植株根部附近盘一圈，让一个瓜（或雌花）刚好离地即可。盘蔓有助于扬制植株旺长，也可以延缓瓜苗过早生长到吊蔓线顶部。贝贝南瓜叶片生长比较旺盛，需要及时摘除植株底部的老叶，避免消耗过多养分，同时减少病虫害发生。2条子蔓长出的孙蔓也需及时摘除，并定期把子蔓引到吊蔓线上。当每条蔓坐住2～3个贝贝南瓜后，可在瓜蔓顶部保留1个强壮侧芽后打顶，以削弱植株的营养生长，促进贝贝南瓜迅速膨大。若气候条件适宜、底肥充足，打顶后保留的侧芽还可继续长出第二茬瓜。一茬瓜在开花后35～40天即可采收，把采收完一茬瓜的藤蔓剪除老叶并落蔓、盘蔓，让打顶后保留的一个侧芽发育成为第二茬瓜的结果蔓。 真贝贝南瓜与假贝贝南瓜的口感哪不一样9.河北真贝贝南瓜全年直供
秋天一到，南瓜纷纷上市，今年一个叫“贝贝”的南瓜尤其火啊，据我观察，市面上那但凡绿皮儿and个儿头不太大的，基本都称呼自己为“贝贝南瓜”。可有时候，等咱自己把这颗南瓜买回家了，却怎么也吃不出来商家宣称的“香甜的板栗口感”，跟平时吃的南瓜也没啥太大区别，好多人会觉着我这是买着假货了吧。。而且，除了贝贝南瓜外，秋天还有豪多花花绿绿的南瓜，让人分不清。所以现在咱们就来聊聊南瓜，咋挑、咋吃、咋保存？尤其是火到不行的贝贝南瓜~“合格”的贝贝南瓜是啥样？贝贝南瓜其实是一种从日本引进的南瓜品种，像我前面说的一样，那些个署名“贝贝”的小南瓜们，并不是什么假货，也确实都属于“贝贝”家族，而造成口感的差异，吃不出来面面的口感，以及香甜的板栗味。 北京质量贝贝南瓜品类真贝贝南瓜与假贝贝南瓜的口感有哪些不同？
贝贝小南瓜**近几年成了果蔬界的网红，它个头小巧可爱，基本一手可以掌握，颜色是深绿色，有别于大南瓜，不要小看贝贝南瓜，个头小，甜度却不低，而且营养还很丰富。 吃起来口感较好，有南瓜的甜香，又有板栗的粉糯，不但如此，它富含胡萝卜素，是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖为主，而且南瓜作为杂粮的一种，既低热量又高营养，减脂期拿它当主食，也是很好的选择。
贝贝南瓜的营养价值
每100克贝贝南瓜含蛋白质0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。
贝贝南瓜食用方法普通的食用方法，可将其放置于微波炉中，整体加热5—8分钟即可食用，皮很薄，所以连皮可以一起食用，既好吃又有营养，味道较好。迷你南瓜作为特色产品受到诸多高挡宾馆饭店的青睐，利用迷你南瓜漂亮的外观作为容器，开发了南瓜八宝粥、南瓜冰激凌、南瓜海鲜羹、南瓜鱼翅鲍鱼羹等特色菜肴。在推广的过程中，有农户反映坐果率太低。但这个品种只要正常种植，坐果率不低。日本曾培育出单株24个果，保持3个节位一果。如果每节都坐果，会导致后面的坐果困难。 湖南有真贝贝南瓜吗？
贝贝南瓜的食用方法：
1、直接蒸着吃
将整个贝贝南瓜洗净，放入蒸锅，一般蒸10—15分钟就可以出锅了。除了瓜蒂与瓜瓤，其他部位都可以直接食用，包括瓜皮。贝贝南瓜靠近的瓜瓤的部分口感湿润像红薯，靠近瓜皮的部分像板栗粉糯，是非常健康的蔬菜之一。
2、做甜品
贝贝南瓜更是比普通南瓜更适合做甜品了。因为贝贝南瓜甜度高，水分少，可以用来南瓜派，南瓜蛋糕之类的小甜品。而因为贝贝南瓜制作简单，将其整个蒸熟后，取果肉部分碾成泥，加入细砂糖与牛奶，鲜奶油，鸡蛋等混合。
制成的布丁液倒入容器放入烤盘，用160℃烤40分钟左右，冷却后南瓜布丁就做成了，浓浓的南瓜香，绵密的口感，带有秋意的颜色尤其讨人喜欢。
3、传统做法
将贝贝南瓜像普通南瓜一样做成南瓜汤，南瓜粥，南瓜饭，甚至清炒南瓜，南瓜饼，用贝贝南瓜做出来的南瓜美食，有别于传统南瓜的口感。 真贝贝南瓜与假贝贝南瓜的口感真贝贝南瓜与假贝贝南瓜的口感？广东质量贝贝南瓜适宜人群
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先把南瓜洗干净，然后去皮，然后切块，大小随意。如果想吃很清淡的可以先在锅里加水煮开，放入南瓜，熟了之后就放盐，想吃甜点的，可以放糖。稍微油腻一点的，先往锅里放油，然后放南瓜，小火翻炒，然后加水，煮熟。放盐放糖即可。贝贝南瓜粥材料：超市买的贝贝小南瓜，白糖1-2勺，糯米粉1-2勺。1，贝贝南瓜洗干净，切出一个盖子，挖出南瓜籽，上锅蒸15-20分钟。2，蒸南瓜的时候，把糯米粉放进小碗，加进半碗水，搅拌均匀调制一碗糯米粉水。3，取出蒸好的南瓜，用勺子挖出南瓜肉，放进搅拌机，再加进一碗水和2勺白糖，搅拌成南瓜泥。然后把南瓜泥放进小锅煮滚，倒进糯米粉水，边倒变搅拌，再次煮滚南瓜泥就OK了。4，再把做好的南瓜粥倒进挖空的南瓜碗里，上面撒上糖桂花，香甜软糯又细腻的南瓜粥就完工了。 河北真贝贝南瓜全年直供
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