山西板栗味贝贝南瓜电商

贝贝南瓜和平时见到的不太一样，体型扁圆而且小，跟我们的拳头大小差不多，一手就可以掌控，长的非常好看，而且味道比一般的南瓜更好吃，甜甜糯糯的并带有一股的奶油味。它的含水量远较普通南瓜低，干物质含量高，而蔬菜绝大多数的营养成分，都是存在于干物质当中的。蛋白质、维生素A、维生素C含量丰富，是很好的兼具主食与蔬食营养效果的食材。贝贝南瓜有“三高一低”的特质。高钙、高锌、高铁、低钠，是特别适合大部分人群需求的食材。真贝贝南瓜与假贝贝南瓜的口感哪不一样/?山西板栗味贝贝南瓜电商

    这几年，贝贝南瓜可谓是南瓜里**受宠的那一个，外表玲珑可爱，味道清甜软糯，咬下去更有浓浓栗香，任谁见了都忍不住多吃几口。贝贝南瓜，属葫芦科一年生植物，是从日本引进的甘栗型杂交南瓜品种，翠绿的瓜皮墨绿，还带着浅绿色条纹，就算储藏个十天半个月皮相还是依旧不变。它的甜度高于普通南瓜，糖量是普通南瓜的16倍！所以它也有着“哈根达斯”的称号。喜欢吃南瓜又担心浪费的朋友，贝贝南瓜的小巧刚好满足了这个需求，一次吃一个刚刚好，也不会担心会放坏。**近也有朋友问小植一些关于贝贝南瓜的问题，所以现在就来和大家来解答。01.贝贝南瓜的皮能吃吗?皮能吃！一般吃南瓜我们都是去皮的，但是对于贝贝南瓜来说，是可以不削皮蒸熟后直接吃的。或者是直接洗干净炒一下加水做成疙瘩汤，贝贝南瓜的皮并不硬可以直接吃。02.贝贝南瓜蒸多久?和普通的南瓜不一样，贝贝南瓜的甜度有种板栗的味道，非常粉糯，所以深得大家喜欢。至于蒸多久，贝贝南瓜皮不硬可以直接放在微波炉里叮一下，转9-15分钟左右就做熟了。如果喜欢软软糯糯更细腻的口感，也可以上锅蒸着吃，不用加任何调料也很好吃喔。 寿光板栗味贝贝南瓜适宜人群真贝贝南瓜与假贝贝南瓜的口感有哪些不同？

    品种特点1贝贝特性贝贝南瓜雌花着生较多，三个节位一个雌花。叶片比一般南瓜小，这样提高了种植密度，适合大棚种植。其对白沫病抗性较强。2果实特征贝贝迷你南瓜单果平均重500ｇ左右，外皮深绿色，果肉橙黄色，果肉强粉质性。100g果实中的营养成分：水分73g,蛋白质,β胡萝卜素3糖分测定贝贝迷你南瓜需要贮藏15—20天，品质才比较好，有助于糖份的积累。糖份测定时间分为三次，分别是：收获当日，收获后20天，收获后30天。糖分的测定方法：将贝贝南瓜刨成丝，用纱布挤出汁，再进行测定。这样提高了糖度测定的准确性。

    贝贝南瓜的食用方法：1、直接蒸着吃将整个贝贝南瓜洗净，放入蒸锅，一般蒸10—15分钟就可以出锅了。除了瓜蒂与瓜瓤，其他部位都可以直接食用，包括瓜皮。贝贝南瓜靠近的瓜瓤的部分口感湿润像红薯，靠近瓜皮的部分像板栗粉糯，是非常健康的蔬菜之一。2、做甜品贝贝南瓜更是比普通南瓜更适合做甜品了。因为贝贝南瓜甜度高，水分少，可以用来南瓜派，南瓜蛋糕之类的小甜品。而因为贝贝南瓜制作简单，将其整个蒸熟后，取果肉部分碾成泥，加入细砂糖与牛奶，鲜奶油，鸡蛋等混合。制成的布丁液倒入容器放入烤盘，用160℃烤40分钟左右，冷却后南瓜布丁就做成了，浓浓的南瓜香，绵密的口感，带有秋意的颜色尤其讨人喜欢。3、传统做法将贝贝南瓜像普通南瓜一样做成南瓜汤，南瓜粥，南瓜饭，甚至清炒南瓜，南瓜饼，用贝贝南瓜做出来的南瓜美食，有别于传统南瓜的口感。真贝贝南瓜与假贝贝南瓜的口感哪不一样8.

潍坊贝贝哪家好？

潍坊欧瑞农业生鲜供应链提供贝贝南瓜专业种植技术，种子。贝贝南瓜作为近年来特别火的食物，不仅味道甜美，而且营养价值极高。

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1、做法

（1）将洗干净的南瓜去瓤，后切成小块，放入锅中隔水蒸，十分钟左右即可

（2）用勺子等硬物将煮熟的南瓜捣成泥，漏掉南瓜泥中的部分水分。

（3）将糯米粉，淀粉，砂糖，一起加到南瓜泥里，揉成面团。

（4）将面团分成一块块的小面团，像包包子一样，填入花生酱，果酱之类的陷。

（5）将团子稍微压扁一点点，用牙签压出三道线，力度稍微大点，以免蒸熟了痕迹变浅。之后，再用牙签在两侧稍微调整，做出南瓜瓣。

（6）装饰南瓜柄，这里可选材料就比较多了，黄瓜皮，葡萄干，枸杞、橘皮等都可以。

（7）用油纸垫好，或者刷一层油，防止粘住，留一定间隙然后入锅隔水蒸。

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    水肥管理贝贝南瓜的需肥特点是前轻后重，在坐住瓜之前，避免水肥过多，防止植株营养生长过于旺盛，难以坐住瓜。坐住瓜后，要加大水肥，促进植株上的几个瓜同时膨大。浇水宜在晴天上午进行，比较好采用膜下滴灌，以少量多次为原则，避免环境过于潮湿，引发各种病害。其他管理为了***搞效益的实现，要注意以下几点：（1）露地栽培要使用果垫，防止刮伤和腐烂。瓜秧下部的老叶、病叶等要及早摘掉，减少发病，也有利于田间的通风透光。（2）当果柄开始裂开、发白，瓜槽条纹由淡绿光泽的转成墨绿色无光泽，果肉橙色就将近成熟。（3）采摘时要使用前面刀口凹下去的剪刀，这样更方便剪采且不易伤瓜。市场出货规格要统一，贴上统一标签可提高价值。 山西板栗味贝贝南瓜电商

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