浙江口感绵柔酱香酒回味悠长

酱香型酒含有SOD，是氧自由基专一清除剂，其主要功能人体内多余的自由基，抗疲劳、抗病毒作用明显。同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。纯粮酿造，不添加外来物质。酱香酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。酱香酒的色泽金黄，清澈透亮。浙江口感绵柔酱香酒回味悠长

酱香酒的口感特点是什么？

酱香酒是中国传统的浓香型白酒之一，其口感特点主要表现在以下几个方面：香气浓郁：酱香酒的香气非常浓郁，主要来自于酿造过程中使用的麦曲和豌豆曲，以及陈酿过程中的木桶和陶罐等。酱香酒的香气有点像酱油和豆腐乳，但更加细腻和复杂。口感醇厚：酱香酒口感醇厚，入口柔和，回味悠长。这主要是因为酱香酒的酒体较为浓稠，口感丰富，同时酒精度数较高，使得口感更加醇厚。清爽不腻：尽管酱香酒口感醇厚，但是其并不会让人感到腻口。相反，酱香酒的口感清爽，入口后有一种淡淡的甜味，非常适合搭配各种美食。耐泡性强：酱香酒的耐泡性非常强，即使加入冰块或者加水稀释，其香气和口感也不会受到太大影响。这也是酱香酒成为夏季消暑饮品的重要原因之一。 原浆酱香酒口味丰富酱香酒的口味醇和而饱满，入口柔和却又充满力量。

酱香酒的历史可以追溯到何时？

酱香酒的历史可以追溯到汉武帝时期。当时，唐蒙奉旨使南越，吃了南越国的枸酱酒，感觉很好，就向汉武帝介绍了枸酱酒。后来，汉武帝派人按唐蒙的方法酿造枸酱酒，这就是**早的酱香酒。到了宋朝，人们开始酿造这种酒。宋人李攀龙所著的《续仙传》中记载了关于“梅花雪”和“王佐梅”两种不同口感的白酒，这些都是酱香酒的原型。在明代时期，酱香型白酒被传播开来，许多地方都有生产。酱香酒有着悠久的历史和文化底蕴，是中国酒类中的重要组成部分。复制

酱香型白酒确有抑制肝*、保健肠胃、活血化瘀、缓解风湿关节疼的功效。研究人员跟踪观察发现，常年坚持适量饮用酱香型白酒的人，上述症状明显逐年减轻，有的还在不经意间全然康复。酱香白酒健康的特质显而易见，与当代消费理念相契合，消费群体的有增无减肯定是个趋势，所以市场前景日趋看“涨”。酸度高，有利于健康。酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也是认为，少量酸可以让身体更健康。在喜庆的场合中，臻一小王子酱香酒是不可或缺的佳酿。

酱香酒的主要制作原料是什么？

酱香酒的主要制作原料是高粱和小麦，其中高粱为主粮，又分茅台镇地产小红糯高粱与外地高粱。高粱按粘度分为粳、糯两类。糯高粱几乎全含支链淀粉，结构较疏松，适合根霉的生长，因此，酱香酒用高粱必须选用茅台镇地产小红糯高粱。小麦为大曲原料，小麦富含淀粉，蛋白质含量较低，淀粉以支链淀粉为主，还有一定量的直链淀粉。其中，糯小麦淀粉中的支链淀粉含量高，且在发酵过程中具有易吸水、易膨胀、易糊化、冷却后易回生等特点。总的来说，酱香酒的制作原料十分讲究，不同种类的高粱和小麦，以及它们的搭配比例，都会对酱香酒的品质产生影响。 作为中国传统文化中重要组成部分之一, 饮用者在品尝时通常会配以适当的礼仪与仪式, 彰显其尊重和喜爱之情。广东苦度适中酱香酒优雅

酱香酒的口味独特而醇正，带有一丝丝的草药和橡木的香气。浙江口感绵柔酱香酒回味悠长

酱香酒的酒精度数一般在多少？

酱香酒的酒精度数一般在53度左右。这个度数可以使酒精在体内保持较长时间，同时酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力比较好，加之酱酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，不仅口感更好，而且对身体也更有好处。

酱香酒的价格如何？

酱香酒的价格区间比较大，从几十元到几百元不等。其中，入门级的酱香酒，如五年小红粮品质坤沙酒，直接成本在35-40元，出厂价在60-80元，商品零售价一般位于200-800元。而一些**的酱香酒，如习酒-金质、茅台-迎宾(紫)、金沙回沙鱼儿酒、潭酒金酱、珍酒-珍8、国康康10等，价格则在200元以上。 浙江口感绵柔酱香酒回味悠长