奉贤区方便冷链物流质量保障

时间:2020年04月01日 来源:

    以签订合同的方式,在一定期间内,为其他公司提供的所有或某些方面的物流业务服务。”从广义的角度以及物流运行的角度看,物流代理包括一切物流活动,以及发货人可以从专业物流代理商处得到的其他一些价值增值服务。提供这一服务是以发货人和物流代理商之间的正式合同为条件的。这一合同明确规定了服务费用、期限及相互责任等事项。狭义的物流代理专指本身没有固定资产但仍承接物流业务,借助外界力量,负责代替发货人完成整个物流过程的一种物流管理方式。物流代理公司承接了仓储、运输代理后,为减少费用的支出,同时又要使生产企业觉得有利可图,就必须在整体上尽可能地加以统筹规划,使物流合理化。二、国外先进的电子商务物流模式案例美国的物流配送业发展起步早,经验成熟,尤其是信息化管理程度高,对中国物流发展有很大的借鉴意义。1.美国配送中心的类型从20世纪60年代起,商品配送合理化在发达国家普遍得到重视。为了向流通领域要效益,美国企业采取了以下措施:一是将老式的仓库改为配送中心;二是引进电脑管理网络,对装卸、搬运、保管实行标准化操作,提高作业效率;三是连锁店共同组建配送中心,促进连锁店效益的增长。美国连锁店的配送中心有多种。发达国家的冷链物流意识强发达国家把产后贮藏加工保鲜放在农业的首要位置。奉贤区方便冷链物流质量保障

    总公司对价格差价规定了上下限,原则上不能高于所在地区同行业同类商品的价格。2.美国配送中心的运作流程美国配送中心的库内布局及管理井井有条,使繁忙的业务互不影响,其主要经验是:(1)库内货架间设有27条通道,19个进货口;(2)以托盘为主,4组集装箱为一货架;(3)商品的堆放分为储存的商品和配送的商品,一般根据商品的生产日期、进货日期和保质期,采取先进库的商品先出库的原则,在存货架的上层是后进的储存商品,在货架下层的储存商品是待出库的配送商品;(4)品种配货是数量多的整箱货,所以用叉车配货;店配货是细分货,小到几双一包的袜子,所以利用传送带配货;(5)轻量、体积大的商品(如卫生纸等),用叉车配货,重量大、体积小的商品用传送带配货;(6)特殊商品存放区,如少量高价值的药品、滋补品等,为防止丢失,用铁丝网圈起,标明无关人员不得入内。杨浦区咨询冷链物流品质保障冷链物流的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。

    企业可以消除很多看似高效率却实际上降低了整体效率的局部优化行为。因为每个职能部门都想尽可能地利用其产能,没有留下任何富余,一旦需求增加,则处处成为瓶颈,导致整个流程的中断。又比如运输部作为一个**的职能部门,总是想方设法降低其运输成本,但若其因此而将一笔必须加快的订单交付海运而不是空运,这虽然省下了运费,却失去了客户,导致整体的失利。所以传统的垂直职能管理已不适应现代大规模工业化生产,而横向的物流管理却可以综合管理每一个流程上的不同职能,以取得整体**优化的协同作用。在这个阶段,物流管理的范围扩展到除运输外的需求预测、采购、生产计划、存货管理、配送与客户服务等,以系统化管理企业的运作,达到整体效益的**大化。高德拉特所著的《目标》一书风靡全球制造业界,其精髓就是从生产流程的角度来管理生产。相应地,美国实物配送管理协会在20世纪80年代中期改名为美国物流管理协会,而加拿大实物配送管理协会则在1992年改名为加拿大物流管理协会。冷链(coldchain)是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中。

    我国冷链物流产业现状国内的冷链物流产业存在着很大的发展空间,着重体现在速冻、水果蔬菜等产品的储藏和运输上。据不完全统计,自1995年以来,中国速冻食品的产量以20%的速度递增,近三年来甚至以35%的高速度递增,远高于全球9%的平均增长速度。“三全”更以5亿元的年销售额成为全国速冻食品市场的“**老大”。中国更是世界上**大的水果、蔬菜生产国,2005年,全国水果总需求量达到7400万吨,人均需求量为。2010年,中国水果总需求量约达到8000万吨,人均需求量相应达到。同年,中国蔬菜总需求量为29517万吨,人均。2010年,中国蔬菜总需求量约达到30408万吨,人均需求量相应为。按说如此大的冷冻冷藏需求市场必然带动冷链产业的大幅度上升,但是就目前现状来看,却有着严重滞后的现象,不能充分满足人们日益增长的需求,这种现状在大型城市中尤为凸显。国内外冷链市场差距化欧美、日本等发达国家农产品进入冷链系统流通的在90%以上,而我国目前进入冷链系统的蔬菜类比重只占到全部蔬菜的5%,肉类只占到15%,水产品也只有23%。即使是使用冷链运输的产品,在从产地到流入集贸市场拆散零卖的过程中冷链也存在中断的现象,并不完整。发达国家已形成完整的农产品冷链物流体系。以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。

    生鲜易腐农产品已经占到销售总量的多半,并且在不断增长。发达国家就采用冷链物流来减少农产品损耗、降低了成本,从而间接增加农产品产量和农业产值。国内在食品物流配送中,很多产品都不用冷藏车。以北京为例,大约有70%以上的食品配送只采用普通运输车辆来配送。不但食品冷链物流采用率比较低,而且越到末端越不能保证冷链的严格性。我国冷链布局过于分散,全国冷库总容量现有880万吨。这些冷库主要分散在各水果蔬菜主产区、大中城市郊区的蔬菜基地和满足城区冻肉储备任务的储藏基地,无法为易腐食品流通系统提供有效的低温保障,因此在冷库建设需求上仍存在很大缺口。市场乱象亟待规范国内大型城市,由于国际化程度加强,这些城市对高质量冷链服务的需求相当庞大。纵观整个冷链物流产业市场,太多的现象有待去**去完善。国内冷链物流企业很少提供一体化服务,就像一个房子只有大体骨架,却缺少屋内的家具一样,企业只实现了初步的基本功能,在产业运营规模上还有提升的必要。国家发改委在2010年7月28日发布的《农产品冷链物流发展规划》[3]中就明确提出,要“争取到2015年,推动全社会通过改造、扩建和新建,达到增加冷库库容1000万吨的目标”。冷链物流的硬件设施完善国外冷冻设备比较先进,各种制冷机和速冻设备齐全。青浦区咨询冷链物流质量保障

冷链物流大多是以生产端结合市场的情况进行生产和配送,由于信息获取的不及时、准确性低以及高成本。奉贤区方便冷链物流质量保障

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