无锡光伏羧甲基纤维素钠生产厂家
CMC为白色或微黄色粉末、粒状或纤维状固体,是一种大分子化学物质,能够吸水膨胀,在水中溶胀时可以形成透明的黏稠胶液,水悬浮液的pH值为。该物质不溶于乙醇、**和氯仿等有机溶剂。固体CMC对光及室温较稳定,在干燥的环境中,可以长期保存。CMC是纤维素醚的一种,通常是以短棉绒(纤维素含量高达98%)或木浆为原料,通过氢氧化钠处理后再与一氯乙酸钠反应而成,化合物分子量6400(±1000)。通常有两种制备方法:水煤法和溶媒法。也有其他植物纤维被用于制备CMC。商品用的CMC有食品级及工业级之分,后者带有较多的反应副产物。衡量CMC质量主要指标是取代度(Degreeofsubstitution,DS)和聚合度。CMC的实际取代度一般在-,食品用CMC的取代度一般为-,近来修改后的欧洲立法允许将DS为[8]。一般来说,取代度不同,CMC性质也不同;DS增大,溶液透明度和稳定性越好。据报道,CMC取代度在,其水溶液粘度在pH6-9时较好[9,10]。上海万照精细化工有限公司的CMC可以从5cps-10000cps。万照CMC可以不仅*可以用于碳负极锂电池,还可以在硅负极锂电池起到很好的分散稳定作用。无锡光伏羧甲基纤维素钠生产厂家
质量原料、优良的制备工艺是产品质量的保证,万照CMC由于采取独特的工艺,过程中苛性钠、氧化剂、有机溶剂等在生产体系中***了微生物的生物***,**终产品基本上是无菌的。物化性能【溶解性】水是CMC比较好的常见溶剂,CMC在水中的分散溶解度与其取代度和分子量有关系,取代度大于。【成膜性】CMC具有较好的成膜性,一般情况下,高粘度和高分子量的CMC制成的薄膜具有**度和高柔韧性。在一些行业正是应用了它的这一性能。在使用某些水溶液的树脂与CMC混合而成的膜,经过干燥、塑化处理,可变为不溶于水的膜产物。【流变性】上海万照精细化工CMC的水溶液具有非牛顿流体典型的流变性质,相同的取代度值下,其水溶液粘度随着浓度的增加而非线性增加。生物学性能通常,水溶液纤维素衍生物易受微生物的侵袭,而微生物降解的标志就是其水溶液粘度降低。毒理学性能精制品CMC其毒理学性质已被检测和研究过,并进行了扩大检验,通过审查评价其作为食品添加剂的安全性,已归入工人安全。CMC在加热和良好搅拌条件下可以溶于甘油,在少量水存在时更易溶。【吸湿性】CMC是高亲水性高分子物质,具有良好的吸湿性,其平衡含湿量随着产品的取代度增高而增大,25℃时,取代度。而当取代度达到。上海高纯羧甲基纤维素钠的公司万照精制的CMC可以用于光伏行业。
制作菱角番茄酱的**佳工艺是羧甲基纤维素钠,柠檬酸,白砂糖4%,以及菱角酱与番茄酱比为1∶1,此时制得的果酱口感较好,且稳定。[1]羧甲基纤维素钠也可以用来制作饮料。玉米饮料贮藏中易于分层、形成沉淀,而以CMC和海藻酸钠复配可提高稳定性。添加量均为,玉米饮料的沉淀率**小,离心后分层不明显,稳定性好,这也为玉米饮料市场的发展奠定了一定的基础。羧甲基纤维素钠还用于冰激凌的生产,以及酒类的澄清。[1]羧甲基纤维素钠交联羧甲基纤维素钠编辑交联羧甲基纤维素钠(Croscamellosesodium)是羧甲基纤维素钠在一定条件下进行交联反应而成的一种不溶于水而在水中溶胀至原体积4~8倍的交联聚合物,常用作片剂、胶囊剂的崩解剂。[2]有学者以交联羧甲基纤维素技术开发了适合番茄酱特性的增稠剂,以环氧丙烷为交联剂建立了羧甲基纤维素交联反应试验。研究证实试验开发的交联CMC-Na适合番茄酱增稠,效果较好。[2]羧甲基纤维素钠CMC-Na接枝共聚高吸水性树脂编辑高吸水性树脂(superabsorbentresin,简称SAR)是上世纪60年代开始发展起来的一种具有强亲水性基团和一定交联度的新型功能高分子材料。高吸水树脂的种类很多,所用原料和合成工艺方法也多种多样。
而羧甲基纤维素钠作为一种多糖可稳定酸性乳饮料的机理可描述为:在调酸过程中,当pH值,CMC-Na开始吸附于酪蛋白胶粒的表面,其作用类似于中性条件下κ-酪蛋白的作用,吸附层的静电排斥和空间位阻维持了酪蛋白胶束的稳定存在,且CMC-Na具有增稠作用,可以降低蛋白质颗粒的沉降速率。结果表明,在低pH值下,羧甲基纤维素钠需要一定浓度才可以;而低于此浓度时,体系会失去稳定。在pH值,较低pH值体系需更多的羧甲基纤维素钠来稳定。发酵型酸性乳饮料与调酸型相比,对于稳定剂要求较高。[1]而含有果粒的酸性乳饮料是在乳饮料中添加一定量的果粒,同样需加入稳定剂来稳定体系。试验得出,酸性含乳饮料以CMC-Na为主要的稳定剂。当复合稳定剂中CMC-Na占,果胶为。[1]还有学者研究,在番茄红素活性饮料中应用羧甲基纤维素钠来稳定体系。研究表明,当CMC-Na添加量大于,产品有很好的稳定性,但此时黏度**增加,所以可选择与其他胶体复配使用。[1]传统的调酸型乳饮料在应用了CMC-Na冷化料工艺优化后,在货架期内,其产品黏度总是高于热化料产品的黏度,有更好的稳定性,这也为羧甲基纤维素钠更好地应用于酸性乳饮料生产中提供了理论依据。[1]。万照CMC可以与其他膜特性好的粘结剂复配应用于锂硫电池,以阻止穿梭效应等。
这种结构可以使产品的稳定性提高。提高膨松度将CMC用于冰淇淋中,可以提高冰淇淋的膨胀度,改进融化速度,赋予良好的形感和口感,并可以在运输和存储过程中控制冰晶的大小和生长,使用量按总量的。并能提高产品的风味,延长贮藏时间[15]。1974年,**粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)经过严格的生物学、毒理学研究和试验后,批准将纯CMC用于食品,国际标准的安全摄入量(ADI)是25mg/kg体重/日。2CMC的功能特性及其在食品工业中的应用CMC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂,而且具有优异的冻结、熔化稳定性,上海万照精细化工增稠和乳化稳定性食用CMC对含油脂蛋白质的饮料可以起到乳化稳定的作用。这是因为CMC溶解在水里后成为一种透明的稳定胶体,蛋白质粒子在胶体膜的保护下成为带同一电荷的粒子,就可以使蛋白质粒子处于稳定状态。它又有一定得乳化作用,所以同时又可降低脂肪和水之间的表面张力,使脂肪充分乳化。CMC可以提高产品的稳定性,这是由于当产品的pH值偏离蛋白质的等电点时,羧甲基纤维素钠能与蛋白质形成一种复合结构,。万照CMC可以不仅展着性好,而且粘结力、分散力都很好。重庆锂电池级羧甲基纤维素钠
万照CMC的分子量可以做到2000甚至更低。无锡光伏羧甲基纤维素钠生产厂家
会增加碱和醚化剂的消耗,进而降低醚化效率;同时,副反应中会生成羟乙酸钠、羟乙酸和更多的盐类杂质,造成产物的纯度和性能降低。想要***副反应,不仅要合理用碱,控制水系用量、碱的浓度和搅拌方式,以碱化充分为目的,同时还要考虑到产品对黏度和取代度的要求,综合考虑搅拌速度、温度控制等因素,提高醚化速率,***副反应发生。按醚化介质的不同,CMC-Na的工业生产可分为水媒法和溶媒法两大类。以水作为反应介质的方法叫做水媒法,用于生产碱性中低档CMC-Na。以有机溶剂作为反应介质的方法,叫做溶媒法,适用于生产中***CMC-Na。这两种反应都是在捏合机中进行的,属于捏合法工艺,是目前生产CMC-Na的主要方法。[5]羧甲基纤维素钠水媒法水媒法是一种较早的工业生产工艺,该方法是将碱纤维素与醚化剂在游离碱和水的条件下进行反应。碱化和醚化过程中,体系中没有有机介质。水媒法设备要求较为简单,投资少、成本低。缺点是缺乏大量液体介质,反应产生的热量使温度升高,加快了副反应的速度,导致醚化效率低,产品质量差等。该方法用于制备中低档CMC-Na产品,如洗涤剂、纺织上浆剂等。[5]羧甲基纤维素钠溶媒法溶媒法又称有机溶剂法。无锡光伏羧甲基纤维素钠生产厂家