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    可以看出‚施入鱼蛋白有机液肥后‚整个培养期内小粉土脲酶、蛋白酶活性与土壤有机质、铵态氮和碱解氮均呈明显或极明显的正相关‚与土壤有效磷和快速钾无明显相关关系；土壤磷酸酶活性与土壤有机质和有效磷呈明显或极明显正相关．这表明施用有机液肥后‚小粉土酶活性与各酶促反应所需的土壤养分具有明显或极明显正相关关系；土壤养分的增加利于土壤酶活性的增强‚从而有利于土壤有机质的分解转化和快速养分的释放．同时‚整个培养期内土壤微生物生物量碳、氮含量与土壤有机质、快速钾、有效磷、氨态氮、碱解氮均呈明显或极明显的正相关‚反映出小粉土微生物生物量碳、氮与土壤养分状况关系密切‚鱼蛋白有机液肥的施用有利于小粉土微生物活性和快速养分含量的提高‚这与以往有关研究结果一致。 鱼蛋白有机液肥可累积土壤的腐殖质从而提高土壤的质量。四川金枪鱼蛋白质

    人类获取维生素的一个重要途径是蔬菜‚维生素含量是蔬菜的一个重要品质指标等‚。对于含量‚从图中还可看出‚与清水对照相比‚喷施鱼蛋白有机液肥后小白菜维生素含量增加‚且差异明显‚稀释倍数高与喷施多少相比‚差异不明显‚稀释倍数正常分别比对照相比而增加，说明鱼蛋白有机液肥有助于提高小白菜含量‚从而改善小白菜营养品质。资料表明‚维生素的含量与硝酸盐含量有一定的关系‚高含量的维生素能与亚硝酸迅速反应‚生成一氧化氮‚本身被氧化成脱氢抗坏血酸‚从而降低蔬菜中硝酸盐含量等。在本实验中与清水对照相比‚喷施鱼蛋白有机液肥可使硝酸盐含量降低而使维生素含量升高，因此变化相似因此施用鱼蛋白有机液肥改善小白菜品质方面具有重大意义。 陕西墨鱼蛋白质在小白菜叶面喷施甘 氨酸后提高可溶性蛋白质的结果趋势一致。

为鱼蛋白有机液肥对小白菜和番茄幼苗生长的影响。从表中可以看出‚被鱼蛋白有机液肥浸泡过的小白菜和番茄种子的株高和根长以及根冠均比清水对照处理效果好‚长势良好。小白菜苗在肥料稀释倍数不同时根冠差异不明显‚但均与对照相比差异明显‚在稀释倍数小时根冠比较高‚番茄幼苗用肥料浸泡各处理与对照相比差异明显‚且稀释倍数小处理与稀释倍数大相比差异明显‚在肥料稀释倍时效果比较好‚而稀释倍数大与稀释倍数小时根冠亦有所升高‚但差异未达到明显水平‚说明通过鱼蛋白有机液肥浸种‚促进了幼苗根系发育‚提高了小白菜和番茄幼苗的根冠比‚这对促进幼苗生长发育‚提高其抗性有积极的作用。

    如何充分利用低值海洋生物资源是目前国内外研究的热点。但是目前对低值海洋生物资源的高值化利用研究多集中在生产保健食品、鱼露、鱼粉、鱼饲料等‚而对加工成鱼蛋白液肥研究报道较少事实上‚海洋生物降解液不仅具有绿色、环保的特点而且生物相溶性好‚具有很大的应用范围。在本研究中‚低值鱼蛋白有机液肥及氨基酸液肥是由低值鱼蛋白降解液通过添加有机添加剂、微肥等配制而成‚不同低值鱼蛋白降解将得到含不同营养成分比例的降解液‚因此今后研究‚可以根据各种作物的营养特性、吸收规律‚以低值水产品降解液或鱼蛋白液体肥为基础‚通过添加其他营养成分‚配制成一系列适合各种作物生长发育的有机肥‚比如果树、蔬菜、花卉、食用菌以及茶叶有机肥等‚并可以根据不同区域土壤供肥能力不同而调整肥料配方。 氨基酸叶面肥不仅可很明显促进作物生长且对增强作物抗逆性有明显效果鱼蛋白是由低值鱼下脚料降解液配制而成。

    鱼蛋白肥料来源于低值鱼，是对低值鱼的再加工、再利用。利用酶解技术将蛋白质分解为低分子的肽及游离氨基酸，可提高其品质及功能，如作农用肥料。氨基酸不仅是土壤中有机氮的主要组成部分，而且是土壤微生物的重要营养来源，土壤微生物在代谢过程中可以利用氨基酸作为前体，通过生物途径合成植物生长调节剂，刺激作物生长，从而调节作物的生理过程。此外，利用鱼蛋白作农用肥料，不但可以提供作物所需的养分，促进作物产量增加，还可改良土壤，增加土壤有机质含量，提高土壤酶活性，促进矿质元素的释放，符合绿色健康可持续发展要求，这使得鱼蛋白肥料有较好的应用前景。叶绿素参与植物的光合作用，其含量可以反映植物的生长发育状况、营养状况及生理代谢水平。叶色值与叶绿素之间正相关，因此，可以通过测定植物的叶色值来评估植物的健康状况、生长状态。在本试验中，施用鱼优蛋白后，草莓叶色值增加，并且在15kg/hm2的施用条件下效果比较好。这反映出鱼优蛋白可以防止作物早衰，促进植株健康生长，为增产提供可能。试验同金芳芳的研究结果一致，在施用鱼蛋白后，西瓜和番茄 的糖度增加，品质提高。四川金枪鱼蛋白质

低值鱼蛋白有机液肥所富含的有机质在试验过程中迅速向土壤中这种转化对提高地力防止土壤退化有重要的意义。四川金枪鱼蛋白质

种植业的发展离不开肥料，肥料是促进农作物增产的重要因素。近年来，肥料施用量在逐年增加，常过量施用，给环境造成了严重危害，如出现水体富营养化、土壤板结等问题。在农药化肥零增长政策激励下，一些给环境、土壤造成严重危害的农药、肥料逐渐被淘汰，绿色、有机、环保产品应运而生，鱼蛋白便是其中一个品类。鱼蛋白肥料以鱼类提取的鱼蛋白为主要原料，可增加土壤肥力，活化土壤养分，促进作物根系发达、植株生长健壮，还可改善作物品质。有研究表明，在小麦生长后期，叶面喷施鱼蛋白有机肥可使千粒重、产量增加。金芳芳通过在西瓜、番茄上施用鱼蛋白有机肥，发现作物产量及糖度明显增加，表明鱼蛋白肥料不仅可以增加作物产量，还可改善农产品品质。草莓作为多年生草本植物，营养价值高，其生长前期需肥较少，但在开花之后，需肥量增加。本研究以草莓为试验材料，待坐果后施用不同用量的鱼优蛋白肥料，研究鱼优蛋白肥料对草莓产量及品质的影响，确定鱼优蛋白提高草莓综合品质的比较好施用量，为鱼优蛋白产品在草莓上的应用提供参考依据。四川金枪鱼蛋白质

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