广东水解鱼蛋白粉

    小粉土施入鱼蛋白有机液肥后土壤ｐＨ值保持为中性‚有利于其在设施栽培土壤中施用‚可预防土壤酸化现象．鱼蛋白有机液肥增强了小粉土磷酸酶、脲酶和蛋白酶的活性‚且酶活性与土壤养分呈明显或极明显正相关．说明小粉土施入鱼蛋白有机液肥后可提高土壤酶活性‚从而提高土壤肥力．鱼蛋白有机液肥为土壤微生物提供了丰富的能源物质‚有利于其活性的增强‚从而促进了土壤有机质的分解转化和快速养分的释放‚进而改善土壤质量‚为作物生长提供良好的环境．土壤酶活性及土壤微生物生物量随肥料添加量的增加而增大‚且各处理在培养至14～21ｄ时酶活性和土壤微生物生物量比较高．因此‚在施用鱼蛋白有机液肥时‚建议田间实际施用量在300～1200kg·hm-2．由于在施肥14～21d后达到肥效高峰‚所以要根据作物生长状况选择比较好施肥时间。鱼蛋白有机液肥对作物生长的促进作用以及对土壤的改良作用已得到充分证明。广东水解鱼蛋白粉

    人类获取维生素的一个重要途径是蔬菜‚维生素含量是蔬菜的一个重要品质指标等‚。对于含量‚从图中还可看出‚与清水对照相比‚喷施鱼蛋白有机液肥后小白菜维生素含量增加‚且差异明显‚稀释倍数高与喷施多少相比‚差异不明显‚稀释倍数正常分别比对照相比而增加，说明鱼蛋白有机液肥有助于提高小白菜含量‚从而改善小白菜营养品质。资料表明‚维生素的含量与硝酸盐含量有一定的关系‚高含量的维生素能与亚硝酸迅速反应‚生成一氧化氮‚本身被氧化成脱氢抗坏血酸‚从而降低蔬菜中硝酸盐含量等。在本实验中与清水对照相比‚喷施鱼蛋白有机液肥可使硝酸盐含量降低而使维生素含量升高，因此变化相似因此施用鱼蛋白有机液肥改善小白菜品质方面具有重大意义。 广东水解鱼蛋白粉在发芽率试验与盆栽试验中‚用鱼蛋白有机液肥浸泡小白菜和番茄种子 后‚可显著提高其发芽率和发芽指数。

    蛋白酶参与土壤中蛋白质以及其他含氮有机化合物的转化‚其水解产物是高等植物氮源之一．由图1可以看出‚土壤蛋白酶活性随鱼蛋白有机液肥施用量的增加而升高‚与对照（Ｆ0）相比差异明显‚且分别比对照提高56∙37％、108∙29％和199∙98％．在整个培养周期中‚各施肥处理中的蛋白酶活性随培养时间的延长呈先升高后降低的趋势‚在第14天时达到最大值．对照（Ｆ0）的蛋白酶活性随培养时间的延长而持续降低．土壤微生物是土壤生态系统的重要组成部分‚在有机质分解、养分循环和植物养分利用过程中发挥关键作用对土壤环境的改变极为敏感．由图可以看出‚每个培养时期中小粉土微生物生物量碳、氮在施入鱼蛋白有机液肥后均明显高于对照（Ｆ0）‚而且随肥料施用量的增加而增加‚说明鱼蛋白有机液肥的施入刺激了土壤微生物的增殖。

    土壤磷酸酶可催化有机磷的脱磷‚其对土壤有效磷的矿化具有重要作用。土壤磷酸酶包括酸性磷酸酶、中性磷酸酶和碱性磷酸酶和文详等。由于本试验供试土壤在左右‚故才测定其中性磷酸酶活性。整个培养过程中‚土壤中性磷酸酶活性随着鱼蛋白有机液肥施入量的增加而增强图‚且与对照相比均差异明显‚而处理和凡值相近‚差异不明显‚说明当施入量达到一定数值后‚土壤磷酸酶活性趋于稳定‚但总体而言‚施用鱼蛋白有机液肥增大了土壤中性磷酸酶活性。从图还可看出‚鱼蛋白有机液肥施入土壤后‚各处理均随着培养时间的延长而先逐渐升高‚到时有所降低‚这可能亦因为培养到时鱼蛋白有机液肥分解产生有机酸‚而有机酸对土壤中性磷酸酶活性有抑制作用‚从而使其降低莫淑勋等‚‚其与于群英等研究结果一致。而不施用鱼蛋白有机液肥。时‚磷酸酶活性随培养时间的延长而一直降低‚可见施用鱼蛋白有机液肥有增强土壤磷酸酶活性‚提高土壤肥力的效果。 蓝莓冲施海藻鱼蛋白无益于花色苷、维 生素 C、总多酚和总黄酮含量的提高。

    ‚氮肥直接关系到蔬菜作物体内各种物质的合成与转化增施钾肥能提高蔬菜粗蛋白、氨基酸、含量‚适量增施钾肥还能明显降低叶菜类中硝酸盐含量‚增强蔬菜品质蔬菜光合产物的运输需要磷‚磷对蔬菜吸收、运转、还原同化硝态氮有重要作用等。从表中还可看出‚施入鱼蛋白有机液肥后‚小白菜的叶绿素‚单株产量均有不同程度提高‚与清水对照相比差异明显‚且变化趋势均为随着浇施量的增多而先升高‚之后趋于稳定‚且同一时处理间差异明显‚各处理间差异不明显‚处理即施入量为每公斤土时效果比较好同时‚处理公斤土‚叶绿素‚单株重量与清水对照相比‚分别比对照升高‚说明施入鱼蛋白有机液肥后‚增强了小白菜叶片的光和作用‚促进了其体内的物质转化和新陈代谢‚使其叶绿素、含量逐渐升高‚从而提高其产量和营养品质‚这可能是因为鱼蛋白有机液肥施入土壤后‚能活化和培肥土壤养分‚增强土壤中氮磷钾元素的含量‚从而有助于小白菜的生长。 鱼蛋白有18种游离氨基酸、小肽、蛋白质、牛磺酸、甜菜碱、植物生长调节剂等天然活性成分。上海浓缩鱼蛋白

在柑橘膨大期施用效果表明鱼蛋白有机液肥可显著提高柑橘单果重量还原糖 及含量且柑橘酸度、糖度均有所升高。广东水解鱼蛋白粉

    鱼蛋白生产工艺主流为2种，当然也有人认为是3种，一种是生物酶解（低温定向剪切酶解），利用特定生物酶在适宜的温度环境下，进行特定时间的分解，将大分子量蛋白质分解成小分子量的易被作物吸收利用的营养成分。生物酶解生产的鱼蛋白多肽、寡肽、游离氨基酸等营养成分无损失、种类保留齐全，但是成本较高。另一种是化学水解（又叫酸碱水解），酸解鱼蛋白中色氨酸几乎全部被破坏，且丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸大部分被破坏，并且酸解溶液呈黑色，氯离子含量较高，长期使用亦会加重土壤的酸化。碱解鱼蛋白中氨基酸会发生外消旋反应，不易被植物吸收，并且丝氨酸、苏氨酸、赖氨酸、胱氨酸、精氨酸等大部分被破坏，而这些氨基酸对植物有特定的生长调节作用；且生命活性物质如核苷酸、小肽等基本被破坏。 广东水解鱼蛋白粉

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