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高压接触式保鲜技术是物理保鲜手段中保鲜效果较好的技术。其主要原理是通过高电压，强制令食材的细胞发生微振动使其活化，达到抑制细菌增殖，实现延长保鲜期等效果。因此它需要将食材直接放置在放电板上，与食材直接接触；且需要使用高电压，使得适用环境受到限制，还存在漏电、绝缘等安全隐患；其运用的直流放电技术，需要在冷库、冰箱内设置金属放电板，导致空间利用率低；设备单价、安装与运营成本高昂，成本过高导致难以普及推广，冷链供应链无法形成完整闭环。

通过独特的水分子活性化技术，重启食材的细胞， 从原子级别上实现食品保鲜。安徽购买保鲜仪销售电话

DENBA技术与高压接触式保鲜技术不同。DENBA空间电场技术突破了传统的高压接触式保鲜技术的局限与瓶颈，无需与食材直接接触，可在空间内生效；体积小，充分利用有效的存储空间；可在已有设备基础上改装、移设，具有较强的灵活性和适应性，可适用于各种环境；通过水分子活化技术使食材细胞组织活性化，低电压，低频条件下即可发挥作用，延长食材的保鲜时间，并抑制细菌的生长。得到了世界各国众多企业的认可与信赖，并在多领域开展合作。山西日本进口保鲜仪延长保鲜时间保鲜仪可以保持食物的色泽、香味和口感，让食物更加美味。

DENBA技术源于日本，2013年实现技术产品化，掀起保鲜行业变革。目前主要用于肉类、海鲜、蔬菜、瓜果、花卉和其他新鲜食品的保鲜和餐饮服务业场所、食品加工厂、大型冷库和冷链运输等领域。DENBA技术的特点在于：（1）食材无需直接接触电极板就可以达到保鲜效果，即使在0℃~-5℃冰点中，水分子也不会冻结，减少食材细胞壁受冰晶破坏产生的水分，保留食材鲜活美味；（2）安装使用安全可靠。DENBA保鲜仪后续安装，可以直接嵌入在正在使用的任何冷藏空间，投资费用低，安装灵活，覆盖广，设计安全。电极只有一根线，传感器与安全装置并用，使触电的危险性降低为0；（3）节能环保。具有保鲜时间长，无味、无毒、安全等特点，不会造成二次污染，连续使用一个月耗电0.4KW/h。

DENBA保鲜仪可以解决各个领域中关于食品浪费与品质下降的问题。例如在水产行业，打捞上来的鱼存储在渔船仓库中，据相关数据统计，7天就会产生30%的废弃，在夏季废弃率甚至会达到50%。但是将DENBA保鲜仪加装在已有的渔船上以后，废弃率大幅下降，减少损耗。同时由于食材保鲜时间延长，近海捕捞船就可以延长作业时间，减少回港次数，扩大捕捞半径，实现增效增收。同样，在收获季大量收获的水果与蔬菜，如果能够实现长期储存的话，就可以根据市场需求调整出货日期。DENBA+是一种食品保鲜系统，该系统是通过让水分子产生共振、来实现相应的保鲜效果。

空间电场保鲜技术通过制造空间电场，激发水分子活性，保障果蔬的呼吸作用 ，实现品质保鲜。其与气调保鲜技术对比，具有以下优势：（1）无需使用专业气调设备，只需DENBA空间电场设备；（2）安装便捷，耗电量非常低，降低运营成本；（3）无气密要求，电场对人体无害，便于货物及人随时进出，调节出货周期；（4）-4℃不结冰，保鲜效果好，有效延长货架期；（5）设备可靠性、安全性高，基本上无需故障维护，使用寿命长，主机设计寿命至少十年以上。DENBA+在冷藏库内创造出电场环境。向空气中施加电子微细振动，从而使0~-2°C的冰点下温度带解冻变为可能。福建日本进口保鲜仪招商

鲭鱼在日本常常用作刺身进行使用，但鲭鱼本身非常容易腐坏和滋生细菌，在DENBA环境中解冻后仍然非常新鲜。安徽购买保鲜仪销售电话

猪肉因其营养丰富、味美，深受广大消费者喜爱。但生鲜猪肉容易受到微生物传染，导致产品质量降低和储存期缩短。冷冻是延长猪肉货架期和出口期间贮存的重要技术之一。许多新型辅助冷冻与解冻技术如高压、微博、射频、磁场与高压静电场相继出现。但高压技术与设备投资大，微波可能导致猪肉过热，尽管高压静电场可以减少猪肉解冻时间，但因该技术需要较高输出电压，安全性较差，影响其大规模运用。DENBA电场保鲜技术能降低猪肉冷藏期间的TVBN值（挥发性盐基氮物质，肉中挥发TVBN含量的多少可以反应肉品质新鲜程度）。说明DENBA技术可以一定程度上阻止蛋白质变质，保持猪肉新鲜度。安徽购买保鲜仪销售电话