陕西附近哪里有保鲜仪解决什么问题

时间:2024年05月24日 来源:

DENBA电场保鲜技术的出现是具有革新意义的,在农产品果蔬与肉类保鲜上都有杰出表现。对于果蔬批发商、农业合作社等来说,通过DENBA电场保鲜可以实现农产品的错季销售,提高果农的收益,并且能够从运输、贮藏环节大幅降低农产品采后的损失率,有效延长农产品供应周期,提高生鲜农产品冷链流通率。对于肉类企业及加工厂等来说,通过DENBA电场保鲜能够有效延长生鲜品保鲜周期,甚至可以实现冻品转鲜品的转化,提升单价,提高生鲜品冷链流通率。在-18℃至-25℃的温度带可以减少对细胞的破坏,实现较好的冷冻效果。陕西附近哪里有保鲜仪解决什么问题

保鲜仪

DENBA保鲜仪主要分为家用冰箱辅助设备与冷库冷箱辅助设备两类,覆盖从供应链生产加工、存储供应、运输到终端消费各个环节。广泛应用在家用冰箱、商用冰柜、移动冷库、集装箱等场景。既可以通过在现有设备上加装DENBA保鲜仪,也可以选择在产品设计生产阶段直接采用,或提供整体保鲜解决方案,来有效延长食材保鲜时间,保障食材新鲜度。DENBA保鲜仪以小巧的放电板为中心,形成半径1-1.5米范围内球形电场空间,360度发挥功效。目前在售冰箱辅助设备主要包括DENBA+ Fresh和DENBA+ Fresh Pro两款产品,冷库冷箱辅助设备主要包括DENBA+2.0与DENBA+3.0两款产品。2.0的有效范围为平面30㎡,空间50m³;3.0的有效范围平面50㎡,空间100m³。江西球形空间电场保鲜仪构建生物电场普通冻结产生的冰晶尖锐,会刺破食材细胞壁,因此解冻时流出血水。

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DENBA技术实现了-4℃而不冻结的冷藏保鲜,可以抑制细菌增长,使冷冻速度更快 ,也可以大幅减少解冻时的血水流失。无论家用还是商用都有很高的应用价值。2018年,DENBA为了打开中国零售业和餐饮业的市场,与中国商用冰箱市场占有率高的澳柯玛集团签署了合作协议。用来陈列冷藏冷冻食品的商用展示柜、水产业中经常使用的冷柜、台下冷藏柜、预制式冷藏冷冻仓库、红酒柜以及各种各样的商用冷藏冷冻厨房设备都可以搭载DENBA设备。这也是DENBA向加入冷链行业迈出的重要一步。

加工、存储、零售、还有将这些环节连接起来的运输,每一环节都会有食材因变质而被废弃掉。DENBA通过降低废弃率,为社会做出贡献。通过DENBA技术,冷链物流将向一个全新的阶段进化,在存储和运输环节中保持鲜度,降低损耗。它有以下几个特点:一是-4°C而不冻结的冷藏保鲜;二是抑制细菌繁殖;三是减少食材细胞破坏的冷冻和解冻;四是产品送到后,可以马上进行分割加工,减少时间的浪费。之前无法远距离运输的产品,就可以在进行长途运输,从而扩大销售渠道。DENBA正与欧洲、日本、中国等世界各地的物流从业者合作,努力打造新一代的冷链物流。通过独特的水分子活性化技术,重启食材的细胞, 从原子级别上实现食品保鲜。

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DENBA电场环境下的保鲜冷库,它是在普通保鲜冷库的基础上,增加电场装置,通过释放空间电场使食材的水分子产生共振、并激发食材中的水分子使其活性化,从而提高食材的保鲜效果。电场保鲜库比普通冷库贮藏期更长,它的优点主要有以下几点:(1)无需使用气调设备,只需使用电场设备,无管路,安装快捷;(2)现场环境无需密封,使用期间可以随时开门进出货;(3)零下4度不结冰;(4)保鲜效果更好。DENBA电场保鲜技术为保鲜冷库提供了全新的解决方案,跨越时间和空间距离,扩大销售渠道,迈向无限种可能。DENBA可按客户需求在已有设备基础上改装移设 。具有体积小,不占用储存空间的优势,安装、使用和维护简便。江西球形空间电场保鲜仪构建生物电场

保鲜仪可以用于保存各种食物,如肉类、蔬菜、水果等。陕西附近哪里有保鲜仪解决什么问题

DENBA保鲜仪是利用空间电场系统的保鲜装置,为各种各样的业界需求,可以提供多样的解决方案。DENBA保鲜仪主要由主机与放电毯构成,能够在客户现有装备上进行追加改造,降低初期投资金额。且由于产品特性能够在360度的球形空间中发挥作用,向广域产生电场实现保鲜,使用时无需改变原本工序。目前DENBA保鲜仪已广泛应用在家用冰箱、商用冰柜、移动冷库、集装箱等场景。其中集装箱包含海洋冷藏集装箱、冷藏冷冻集装箱、组合式集装箱仓库、多式联运集装箱、多温度管理冷藏集装箱等等。陕西附近哪里有保鲜仪解决什么问题

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