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水井坊首先酒体很清澈无浑浊，但在静止状态下，其实不是纯透明的。晃动酒杯时，酒柱形成较快，滑落速度和消失速度也不快。从香气上说，酒香比较干净，陈味较大，但是窖香不足，放香比较慢，随着放香，会发现陈味比较浓重，较为明显，而且陈香所产生的舒适感优雅感和那种沁人心脾的感觉也比较明显。当香气全部放开之后，会发现陈香，微微的粮香和酒糟香，与陈年茅台酒4轮5轮次酒很相像，纯粹之余不失寡淡。仔细捕捉后能发现烘焙香和焦糊香，芳香层次较为圆润和饱满。水井坊典藏大师版52度零售价、上海水井坊专卖店、批发报价。山东大师版水井坊优惠价

水井坊间数百年来酒坊与技艺流传并存至今，是活着的文物，被誉为"中国白酒的一部无字史书"。由于它填补了我国酒坊遗址专题考古的空白，被国家文物局评为"1999年中国**考古新发现"之一。遗址的发现是在20世纪的九八年，这年的八月四川全兴股份有限公司在曲酒生产车间改造厂房时，发现了地下埋藏有古代酿酒的遗迹，于是在1999年由多家考古、研究单位的挖掘下，"发现了不同时代的酒窖、晾堂、灶坑、蒸馏器基座、灰坑、灰沟、路基(散水)、木柱及柱础、墙基等遗迹，以及大批的瓷器和陶器残片、兽骨等遗物。

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四川有着得天独厚的气候优势，非常适合酿酒微生物的繁育，对白酒的生产发展十分有利。水井坊集烧酒之凛冽，蕴陈香之幽雅，开烧坊本源，为白酒滥觞。因此，俗语说"川酒云烟甲天下"。中国白酒、苏格兰威士忌、法国白兰地、俄罗斯伏特加并列为世界四大蒸馏酒，但中国白酒的历史**为久远，也更注传统工艺的积淀，尤其是浓香型白酒，其工艺和窖池尤为讲究。据**考证，水井坊在元代相传至今。在水井坊窑泥中，科研人员分离出水井坊独月的特殊菌群，正是这些特有菌群，赋予水井坊的珍品香型。

水井坊位于成都老东门大桥外，是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。2000年被国家文物局评为1999年度全国**考古发现之一，2001年6月25日由***公布为全国重点文物保护单位。水井坊被载入大世界吉尼斯之**，"世界上**古老的酿酒作坊。"水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统酒文化研究的内容，填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白。012年3月，英国洋酒63亿购水井坊获得批准。地理位置四川成都市锦江区水井街19号，气候条件亚热带季风气候。上海水井坊批发专卖、臻酿八号婚宴用酒、宴会用酒。

在连续使用至今的水井坊窖池中，科研人员分离出大量的赋予水井坊珍品香型的特有菌种，被称为水井坊一号菌。利用现代微生物技术，通过研究古法发酵酿酒的秘笈，***繁殖古糟菌群，生产出中国***经典白酒——“水井坊”。水井坊酒酒体晶莹剔透，窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵，醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断。工艺特色水井街酒坊古法酿造的主要步骤大致可分为：起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒、摊晾下曲、入窖发酵、勾兑储存等工艺流程。上海经销供应水井坊全系列，品质保证，种类齐全。专业服务企业采购，个人团购客户，提供专，普增值税发票。武汉四川白酒水井坊专卖

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