上海55度西凤华山论剑三十年西凤酒价格

山西出产的西凤凤香型白酒的典型风格特点：凤香秀雅、干润挺爽、诸昧协调、尾净悠长。

凤香秀雅是指：酒香虽清雅却而不淡薄，浓郁而不又艳腻，香味幽雅和谐。

甘润挺爽是指：口感上给人以甘甜、圆润、挺拔有劲、丰满爽利的感觉。

诸味协调是指：酸、甜、苦、辣、香五味俱全，均匀而不出头，酸而不涩，甜而不腻，苦而不黏，辣不刺喉，香不闭鼻。

尾净悠长是指：西凤酒后味干净，回味舒适余长，满口留香，久而弥芳，余味隽永，回味舒适。 西凤酒属于凤香型白酒，产自陕西省凤翔区，其品牌系列产品有酒海陈藏系列，华山论剑等系列。上海55度西凤华山论剑三十年西凤酒价格

自古代酿酒文明发展史来看，自发酵酒逐步成熟之后，现代白酒的前生，蒸馏酒步入历史的舞台。考古发现，至少在西汉时期，中国已有蒸馏技术。多种史料佐证，中国蒸馏酒确切起源于唐代，而传统的大曲发酵、甑桶蒸馏技术发展大约成熟于宋元时期。西凤酒是中国**早的蒸馏酒之一，是现代白酒的发端。

以酒成礼、以酒酬功、以酒载道、以酒承史，西凤酒可以说是中国**早的国家用酒，是“国酒之母”。西凤酒的历史也同时体现了华夏文明的厚度。 上海西凤绿瓶西凤酒促销价上海晟桀实业有限公司，专业做酒类批发经销，主营”红酒，白酒，清酒，洋酒，进口水等”所有酒水品质保证。

西凤因其特殊的制曲中高温曲，热曲最高温度为60℃。西凤大曲的工艺可以概略为：选用清香大曲的制曲原料而不采用清香大曲的培养工艺，采用了高温培曲工艺而不选用浓酱香大曲的制曲原料。和酿造工艺，酿造出的西凤酒**一格，具有清芬、浓郁的曲香，集清、浓香型大曲二者兼一的优点。

产品特点清雅而不淡薄，浓郁而不酽腻，醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长。西凤酒的工艺特点与清香型、浓香型、酱香型、米香型白酒有着明显的区别，具有独特的凤香型特点。

1952年的***届全国评酒会上，产生了八大名酒。其中，白酒有四个，它们是茅台酒、汾酒、西凤酒和泸州老窖特曲酒，所谓四大老牌名酒就源于此。四个白酒分别生产于我国的不同区域，**了白酒的不同流派。1963年，我国进行了第二届全国名酒评比工作，四大老牌名酒仍榜上有名，彰显了各自的风格特点和实力。在1979年第三届全国评酒会上，由于参加评比的厂家比较多，组委会决定把白酒分成若干香型进行评比，由于是***次做这方面的工作，在这之前又缺乏对相关厂家的考察和了解，分类过于简单。分类方法有一定科学性但缺乏合理性，西凤酒被作为清香型的**和汾酒放在一起评比，使西凤酒错失第三届评酒会国家名酒称号。1994国家技术监督局出台了凤香型白酒国家标准即GBT14867凤香型白酒标准。凤香型白酒国家标准的出台标志着凤香型正式成立，从此，四大老牌名酒都有了自己的香型。西凤酒批发，批量采购活动价。上海晟桀实业有限公司。

“国**凤酒”承继了西凤酒的工艺，成为具**意义的国藏级的历史文化名酒。凤酒谓之“国藏”，其身必出卓然之源，其势必具绝伦之傲，其形必现贵雅之真。出身于国脉凤香，承继三千年无断代之凤香工艺，再现国宾级凤香佳酿。其工艺赋予这种酒极高的艺术性和观赏性，也赋予国**凤酒****的地位，极具收藏价值的国藏佳酿。加之国**凤酒采用50 年、60 年的凤香老酒，更具稀缺性、复杂性、艺术性、私密性、增值性。它是十三朝代皇室国藏之酒品浓缩后的精华。西凤现货在售，西凤酒是凤香型白酒典型，却又清香型和浓香型二者之优点融为一体，属于复合香型的大曲白酒。浙江西凤绿瓶西凤酒优惠价

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西凤酒的产地宝鸡市凤翔区柳林镇，水质甘美，有利于制酒曲酶的糖化；土质肥沃，适用于作发酵窖泥；日照充足，昼夜温差大，温带半干旱的气候，为西凤酒提供了质量的酿酒原料，也使这一区域形成了特有的酿造西凤酒所必须的微生物菌群。

西凤酒是中国**古老的历史名酒之一。凤翔古称雍州，地处古周原，是中华民族先祖的定居地区。这里又是上古农业大师后稷教民稼墙的地方，历来颇具兴农酿酒之地利，也是隶属于中国古代文化的中心地区。

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