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   电蒸锅怎么用?电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、类面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物;电蒸锅还可用于炖汤,煲粥;是一个具有多用途的做饭工具。那具体怎么用呢？1、检查阀门,在使用电蒸锅之前先查看自动给水式电蒸锅的供水水压是否符合生产厂家的要求,进水阀是否开启,排污阀是否关闭。如果是人工注水式电蒸锅的话,要看下排污阀是否关闭。2、将适量的水和要加工的食物放入电蒸锅内,自动给水式电蒸锅的水位基本浸没电热管,人工注水式电蒸锅供水是不要超过水位标记,关闭箱门,开电源,选择工作模式之后,等待其工作。3、加工工作结束后,带箱体内的蒸汽完全释放完毕之后，关闭电蒸锅电源,然后拔掉插头,把箱门]打开取出食物。4、将隔间内的水放掉,以免电蒸锅的电热管及金属表面受潮老化。处理电热管上的污物,使电热管热传导快,不使电热管过热烧坏。5、清洁内外表面,使电蒸锅保持干净卫生,可对其喷射清洗,这样会导致电蒸锅各电器元件受潮,发生短路甚至漏电现象。贵州不锈钢炒锅带蒸笼无油烟无涂层，限时特惠，不满意不用花钱！安顺多功能蒸笼报价

每天清晨，天微微亮时，遍布街头巷尾的包子店就开始冒着热气。中国人的胃，就在这样的叫卖声中苏醒过来。掀开蒸笼盖子的瞬间，乳白色的雾气弥漫，包子、馒头的香味混杂着竹蒸笼的香气，扑面而来。从老板手里接过烫手的包子，咬上一口，软绵绵、热乎乎的，落到胃里，填饱了肚子，也暖了心。中国人的美食记忆里，少不了冒着热气的竹蒸笼。但不知道从什么时候起，包子店里都开始用上了不锈钢蒸笼，蒸出来的包子，也变得不好吃了。“为什么不锈钢蒸笼蒸出的包子，没有竹蒸笼蒸出来的好吃呢？”问过几位美食达人才知道，不锈钢蒸笼蒸东西快，但不锈钢蒸笼蒸由于顶盖不透气，导致水汽出不来，回流到包子上，蒸出来的包子湿哒哒、软趴趴的，不仅不好看，而且口感也很差！而竹蒸笼蒸包子时，由于盖子透气，水汽可以散发出去，不会回流到包子上。蒸出来的包子表面干爽，而且还有一股淡淡的竹子本身特有的清香。现在，一条生活馆要为你推荐一款绿色环保的竹蒸笼——北欧欧慕竹香电蒸笼，它的蒸笼是双层椭圆形的，由的竹木制作而成，蒸出来的东西不仅保留了食材的原汁原味，还有竹子特有的清香味。中国素有“无菜不蒸”的说法，基本上没有什么不能蒸的菜。遵义商用竹蒸笼直销贵州不锈钢蒸笼一体机才是你想要的!

电蒸锅是通过底部的加热管对水进行加热，虽能方便调温，但其产生的蒸汽量却未必比大火灶上的蒸笼。如海鲜这种讲究大火速蒸的食材，需要蒸汽量大、蒸制时间短，断生为佳。“慢慢蒸”就会导致肉质软塌不鲜，虽熟却柴的口感。还有可能会遭遇锅盖冷凝水的“侵袭”，破坏菜色。另外一个“挑战”，就是如果想要蒸一整条鱼或一整只鸡，可能需要一个庞大的蒸笼或蒸锅方可容纳，不然“夭折”不仅是菜品也是你下厨的意境。这样看来不仅需要“霸占”一个灶头的空间供其“工作”，还要腾出一个地方供其“休息”。而对于烹饪水平不足的烹饪者，对简单的菜能轻松蒸制，对复杂菜肴的蒸制没有经验，比如蒸排骨、牛肉，开始需要用旺火大蒸汽，随后则需改为小火慢蒸，使用粗放式的蒸笼，把握不了火候，用普通的蒸锅，也没有相应的程序来调节，就更难以掌控了。

家里的不锈钢蒸锅总是会留下一些污渍，并且很难清理。不能用水和清洁球清洁，这不好看也不卫生。而我们这种方法只需要15分钟。首先需要的材料是水，小苏打，白葡萄酒，洗涤剂，毛巾，搅拌棒，容器和蒸锅格栅。1.将小苏打，白葡萄酒，洗碗液和水倒入容器中并充分搅拌。需要注意的是：将小苏打，白葡萄酒，洗碗液和水以1：1：1：2的比例倒入容器中，并用搅拌棒均匀搅拌。2.将调整好的洗涤剂浸入毛巾中，然后将其放在蒸锅上，或将蒸锅浸入溶剂中，然后擦拭毛巾。您也可以在清洁前在清洁剂中浸泡10分钟，效果会更好。3.涂抹后，用干净的毛巾擦拭蒸锅，去除污渍并消毒，然后安全使用。可以使用相同的方法清理茶渍和厨房污渍。贵州流行的折叠蒸笼架，不锈钢材质，下单，全国包邮！

   现在市场上卖的锅具种类越来越多,其中不锈钢蒸锅可以说是家中必备锅具之一，那么如何选购不锈钢蒸锅？1、钢质：带磁和无磁，带磁的一般为201钢质，受到磕碰或长时间的碱性腐蚀后容易生锈，进而漏洞，价格比较便宜。现在市面上基本都是无磁的，304纯不锈钢材质，不生锈，不变形，根据厚度，纯度不同价格也有高有低。纯度好的蒸锅，钢质没有污点，抛光均匀。纯度不够的蒸锅一般看上去钢面亮度不一致，不平整，有细小坑或鼓起来的地方，时间长了容易起沙眼。钢质不好的蒸锅放在电磁炉上会发出嗡嗡的响声。2、锅底：多数无磁蒸锅都有附加的底，称为复底，复底里有导磁片，本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用，加上复底就可以使用了，而且复底有避免锅身变形的作用。好的锅是三层复合底，夹两层导磁片，而有的锅却只有一层简单的有磁钢，看上去包得挺大，导磁效果却不好，并且影响电磁炉的寿命。3、锅盖：好点的蒸锅基本都是组合盖。为了节约成本，多数有磁的蒸锅是钢盖，看不到里面，需要经常打开看食物，还有一种全是玻璃盖，是平的，减少了锅的容量，掉在地方就会碎。组合盖是比较合适的。4、手柄：好的手柄是全包的，非常牢固，在受热的情况下也不会松动。新入手了一个厨房小神器，电蒸笼，轻松搞定健康三餐#！遵义商用竹蒸笼直销

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   蒸笼走天下，弯锁遍四方。自明嘉靖以来，就有大批莆田北岸人“一挑蒸笼闯天下”，所以北岸一直都有手工制作蒸笼的传统，迄今已有400余年的历史。北岸蒸笼，亦称卷炊、灶炊，俗称弯锁。蒸笼制作技艺，是用富有弹性的柳杉、甘母木、鸭掌木（俗称炊柴），配以柔韧的竹片和山藤材料，经过精心加工制作而成。蒸笼制作工序分配料、卷弯、锁夹、藤扎诸道。配料制作以皮刀劈工见长，能把炊柴劈成厚度，且分毫不差。制作蒸笼的主要工具有皮刀、裁刀、刨刀、铅子和炊夹（铁夹和木夹）。安顺多功能蒸笼报价

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