陕西黄牛交易市场

生产性能

   该牛生长发育快。在农户饲养条件下·公、母犊牛6月龄平均体重分别(197.35土14.23)kg和(196.5土12.68)kg、平均日增重分别为980g和880g周岁公、母牛平均体重分别为(299.01土14.31)kg和(292.4土26.46)kg，平均日增重分别达560g和530g。体重350kg的架子公牛经强度肥育90天，平均体重达559.53kg.平均日增重可达1.85kg。该牛肉用性能好，据屠宰试验，17～19月龄的未肥育公牛屠宰率60.13%、净肉率48.84%，肉剪切值2.61、肉骨比-l.81、质量肉切块率38.37%，***牛该牛体质健壮·性情温驯，适应性强·耐粗饲，舍饲、放牧均可。 修建牛舍必须与本场生产工艺相结合。否则，必将给生产造成不便，甚至使生产无法进行。陕西黄牛交易市场

夏南牛育种是根据当地母牛散养为主，**自有的肉牛生产实际，巧妙地运用杂交创新、横交固定和自群繁育三阶段、开放式育种方法，探索出了根据血统、外貌、体重等方面进行综合选择，以体重为主选目标，同时考虑早熟性，群选群育中不同育种阶段同步进行、交叉互补的育种新技术，打破了肉牛育种只能在封闭场区进行的外国模式，开创了我国利用农户分散饲养母牛进行开放式肉牛育种的先河，为我国利用地方牛种资源培育肉牛新品种开了头，树立了典范。南阳夏洛莱牛养殖基地夏南牛的养殖规模不断扩大，肉牛加工能力也进一步增强，夏南牛产业发展迅速，成为泌阳县的特色支柱产业。

西门塔尔牛饲养，经防止性格的暴烈，应给1岁左右的青年公牛带上鼻环，鼻环向着牛头上部栓系，以使公牛采食时不会感觉到不便。种公牛应坚持双绳牵引，即由两人分别在牛的左右两侧牵引，人和牛应保持一段距离，对烈性的种公牛则须用勾棒牵引。种公牛上，运动是一项重要的工作，适当的运动可保证种公牛举动的活泼，性情温顺、**旺盛、**品质优良，又可防止肢蹄变形和牛体变胖。种公牛必须坚持上、下午各运动一次，每次运动要保证1小时左右。

长期以来，我国的黄牛主要是以役用为主，并在农村生产中起着重要的作用。长期役用的需要，形成了牛的前驱比较发达，后驱尖斜成"倒三角"，生长周期长，产肉率低，肉用性能较差。随着农业机械化程度的快速提高，加之市场对牛的需求增强，黄牛役用性能的需求逐渐下降，反而对肉用性能的需求越来越高。夏南牛皮毛是黄色的，以浅黄米黄色居多，也有少量皮毛是草，白色公牛头方正，额头平直，公牛角呈锥状，水平向两侧延伸，母牛头部清秀，额头平直，比公牛的额头长。夏南牛的耳朵中等大小，鼻镜为肉色，胫粗壮尖峰不明显，成年牛结构均匀，体躯呈长方形，四肢粗壮。 夏南牛有着敦实的身材，是长肉的好材料。

夏洛莱牛比较好挑选夏洛来牛与本地黄牛杂交的一代牛，杂交一代牛增重快，肉质优良，经济效益高。同时要严格控制育肥牛的年龄，挑选6月龄、活重达200公斤以上的牛犊，育肥到18~24月龄屠宰。夏杂牛育肥到24月龄，体重必须达到500公斤以上。育肥前要抓好牛的适应性饲养。刚购回的牛不适宜立即集中育肥，先按大小不同分群饲养。购回后一周内只喂草不喂料，要饮足水，水中适当加点盐，调理肠胃，促进食欲。第二周逐渐加喂精料，逐渐达到每头每天2公斤，接近育肥条件。西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。吉林西门塔尔牛繁育基地

体格大、生长快、肌肉多、脂肪少:西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米，母牛可达135-142厘米。陕西黄牛交易市场

绿色是高质量发展的底色，也是夏南牛产业发展的主旋律。在饲养上，夏南牛主要采取玉米青黄贮、小麦秸秆、花生秧饲养，年可消耗秸秆200万吨以上。在粪污处理上，建设了有机肥厂，每年生产有机肥30万吨，实现了草牛粪田生态循环模式。在精深加工上，夏南牛产业链条闭合化程度高，除对夏南牛牛肉进行深加工外，还引进牛血、牛骨、牛皮等牛副产品深加工企业，把夏南牛全身都变成宝，做到了精加工全程绿色化。夏南牛既是***牛，也是致富牛。泌阳县着重完善产业利益联结机制，实行种养加一体化全链条扶贫，全县新建肉牛养殖基地32个，肉牛养殖从业人员由8万增加到20万。陕西黄牛交易市场

泌阳县泓达牧业有限公司致力于农业，是一家生产型公司。公司业务分为夏南牛，黄牛养殖等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司秉持诚信为本的经营理念，在农业深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造农业良好品牌。泌阳县泓达牧业凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑，让企业发展再上新高。