安徽西门塔尔牛牛场

时间:2021年02月09日 来源:

肉牛繁殖都是一样的,都是需要10月怀胎才能产牛犊,一般从品种上来说,生长速度越快,繁殖率就较高。其中西门塔尔牛育肥期平均日增重为1.5-2kg;夏洛莱牛每日增重可高达1400g;利木赞牛10月龄体重可达408kg;鲁西黄牛育肥成品牛体重为550kg。西门塔尔牛原产地是瑞士,因此并不是纯种肉牛,而是乳肉兼用品种,但西门塔尔牛产乳量比较高,产肉量也不比专门化肉牛品种差,役用性能也较好,是乳、肉和役兼用的大型质量品种。夏洛莱牛原产地是法国中西部、东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区,是闻名的大型肉牛品种,夏洛莱牛因生长速度快、肉量多、体型大、耐粗放,而受到国际市场的喜爱。主要的原料有玉米、麦麸、棉粕。安徽西门塔尔牛牛场

夏南牛毛色**,体格较大,四肢粗壮,生长发育快,早熟性好,屠宰率、净肉率高,肌肉嫩度好,质量肉切块率和***牛肉率均优于南阳牛。 6 月龄夏南牛平均体重达到 192.3kg ,比同龄南阳牛高出 30.1kg ; 18 月龄夏南牛公牛平均体重达到 387.13kg , 较同龄南阳牛提高 52.5% , 18 月龄母牛平均体重达到 337.62kg ,较同龄南阳牛提高 35.5% 。与未经育肥的南阳牛相比,屠宰率和净肉率分别提高了 7.93 和 5.24 个百分点。与一般育肥的 18 月龄南阳牛公牛相比,屠宰率和净肉率分别提高了 4.53 和 2.24 个百分点,表明夏南牛早熟性强,产肉率高于南阳牛。河北夏洛莱牛西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区,并不是纯种肉用牛,而是乳肉兼用品种。

夏洛来牛生长速度快,瘦肉产量高,该牛作为专门化大型肉用牛,产肉性能好,屠宰率一般为60%70%,胴体瘦肉率为80%85%。16月龄 的育肥母牛胴体重达418千克,屠宰率66.3%。夏洛来母牛泌乳量较高,一个泌乳期可产奶2000千克,夏洛来牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出。表现为夏杂后代体格明显加大,增长速度加快,杂种优势明显

西门塔尔牛是反刍动物,采食量大,消化快,所以除白天应饲喂足量草料以外,夜间10时左右还应喂给适量的草料,但不可喂得过饱,以免造成不好消化,然后让它们饮足水,饮水要做到冬暖夏凉。这样牛吃好饮足,不*能满足它们体能的需要,还可增强抗逆能力,使生长量明显提高。目前,有的农户大量给西门塔尔牛饲喂玉米、高粱、地瓜干、大麦等精饲料,或者把这些精饲料粉碎,做成糊或干粮,当作它们的“主食”。这样不但收不到好的效果,时间长了还会影响其消化机能,甚至使牛患病。正确的做法应当是变以“粮”为辅以“草”为主,养殖户可以种植一些高产而营养价值高的牧草,如芋觅草、簧株草等。西门塔尔牛散养户应积极开辟当地的牛奶销售市场,坚持正常挤奶,维持西门塔尔牛的正常产奶水平。

 肉牛养殖的形式分为圈养和放牧,或者半放牧半圈养。形式不同,选择的肉牛种类不同,其本钱和效益也不同,并且圈养有圈养的肉牛种类,放牧有放牧的肉牛种类,半圈养和半放牧也有**恰当的肉牛种类。肉牛养殖粗饲料有:玉米秸秆,小麦秸秆,花生秧,地瓜秧,牧草,杂草,稻草,酒糟,豆腐渣等。肉牛养殖细饲料有:豆粕,玉米面,麸皮,棉饼,菜籽饼,豆饼等。 放牧不需求喂养细饲料,圈养的必需喂养细饲料,半圈养半放牧每天少量的添加一点细饲料,详细饲料投放量和肉牛种类和形式而定。 饲料的本钱投入高与低,直接影响我们的效益,所以我们必需合理搭配饲料。另外粗饲料放牧,比方玉米秸秆比拟多,能够青贮玉米秸秆,再配合酒糟加一些精料;是养殖肉牛的比较好饲料。西门塔尔牛犊喂料过早或过晚,对其生长发育和健康都不利。陕西夏洛莱牛小牛犊

腿部肌肉发达,体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快,并以产肉性能高,胴体瘦肉多而出名。安徽西门塔尔牛牛场

夏洛莱牛比较好挑选夏洛来牛与本地黄牛杂交的一代牛,杂交一代牛增重快,肉质优良,经济效益高。同时要严格控制育肥牛的年龄,挑选6月龄、活重达200公斤以上的牛犊,育肥到18~24月龄屠宰。夏杂牛育肥到24月龄,体重必须达到500公斤以上。育肥前要抓好牛的适应性饲养。刚购回的牛不适宜立即集中育肥,先按大小不同分群饲养。购回后一周内只喂草不喂料,要饮足水,水中适当加点盐,调理肠胃,促进食欲。第二周逐渐加喂精料,逐渐达到每头每天2公斤,接近育肥条件。安徽西门塔尔牛牛场

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