丹东小吃加盟热线

时间:2023年05月16日 来源:

    1.面粉用大碗盛起,加上少量清水搅拌成雪花状(边加水边搅拌面粉)2.揉成光滑的面团3.用保鲜纸盖上,饧发20分钟左右4.莴笋去皮切丝5.红烧瘦肉用搅拌机绞碎,(春节做的红烧肉肥的部分大家都先吃了,剩下瘦肉会变得很硬,口感不好,到都倒掉,很可惜,可以变通一下,挑选出来洗净搅成美味的肉松)6.葱洗净切粒,肉剁碎或搅成肉松7.鸡蛋打散,加少许盐搅拌均匀8.热锅,倒适量油,倒入鸡蛋,保持大火快速翻炒9.炒成蛋花片,盛起备用10.加少许油再次热锅,倒下菜心丝翻炒片刻,倒下肉松、少许盐、鸡粉、翻炒均匀11.盛起,加上鸡蛋、少许胡椒粉、香油12.搅拌均匀13.工作台撒少许面粉,取出面团,用擀面杖擀薄14.用一个碟子扣上,用力按住转一下,轻松取出圆形的饼皮。边角的面皮加进面团里再揉均匀,直至用完为止15.摊开面皮,用勺子舀出馅料均匀铺好,做成大饺子形状,捏紧封口16.平底锅放少许油加热,把馅饼放下小火慢煎,两面煎成焦黄色即可17.铲起,切成你喜欢的形状,即可开动馅饼成品图烹饪技巧煎馅饼时不要放太多油,比平时煮菜用的量还要少些,这样煎出来的饼皮酥脆,又健康。家里没有肉松可以用少许瘦肉末代替,按自己喜好添加配料。康记葱花饼期待您前来咨询相关事宜!!丹东小吃加盟热线

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康氏-康熙年间厨艺世家,祖辈本经商,扬名京城,然家道衰微,令人唏嘘。后人欲行商以振家业,然恰逢乱世、途经数年,终不成。感而惭之,另谋行商之术。一日经闹市 见美食林立,却不见一种为寻常百姓。惊呼:“京城虽达官贵人居多,但百姓仍以果腹为乐,我欲改之!京城大小皆爱煮食,余未 曾有砂锅营生于此,以小锅牛肉卖与众人,物美价廉,则生计无虞,亦可让百姓食之美味。”遂买肉置店,以百姓为根。果然,因砂锅汤味甚佳,价钱童叟无欺,遂纷纷踏来,甚有官人非为果腹但为享汤与肉之佳肴。店铺生意兴隆,常食者身强力壮,百姓赞不绝口。故被人称为:康泰砂锅。时日渐长,人称“康记”,立下祖训:“诚信筑基,悦客立业”。时至今,诚信为基,百姓为根,代代相传,此乃康记渊源         黑龙江康记加盟官网康记葱花饼欢迎您前来咨询相关事宜了解更多...

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    葱花鸡蛋饼,葱油饼,葱油面等等,无不与葱这种植物相关。分享的葱花饼,是妈做法,算下来平均8毛钱1个,好吃不贵,自己做非常划算。并且做好后非常香软,放了2天还是软的,当早餐主食非常不错,自从孩子早餐爱吃这饼后,我家1周都要买次5斤1袋的面。如果再配点粥,配点小咸菜,妈味道又回来了,故乡的味道又回来了。分享菜谱:《家常葱花饼》详细制作步骤如下所需食材:普通面粉500克、小葱3棵1、葱花饼可以做发面的也可以做死面的,我做的没有放酵母,不用等发酵,饼非常松软凉了也不硬,一半用热水烫面,一半用凉水和面,500克面粉大约用250ML水和面,用筷子搅拌到没有干面粉,下手揉成一个光滑偏软的面团,面团和好后再滴一点熟的食用油抹匀2、新鲜的小葱择洗干净,切葱末备用3、面团大约醒了20分钟,就变得非常松软了,在案板上多揉一会排下气4、再分成大小均匀的小剂子5、用擀面杖把剂子擀成薄饼,先撒一点食盐摸匀,再撒一层五香粉,撒一把葱花6、把饼皮从下向上卷起,两边口捏严,两头向里卷起,如图所示7、用手撑按压下,再擀成薄饼,擀的时候要轻轻的,以防葱花露出来8、电饼铛预热好,刷一层食用油,中小火烙至底部焦黄(约3分钟左右)9、再翻面。康记葱花饼欢迎您前来咨询相关事宜.丹东葱花饼加盟连锁店

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