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黑森林蛋糕由来其实黑森林蛋糕（SchwarzwaelderKirschtorte）若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林，而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究，黑森林说穿了，真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。相传古早以前，每当黑森林区的樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里，或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时，更会加入不少樱桃汁，而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕，从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了！福佳香酸奶味小蛋糕下午茶。广州蔓越莓味蛋糕保质期

蛋糕不仅是一种美食，也是一种文化和传统。在很多国家和地区，蛋糕都有着特殊的文化意义和象征意义。例如，在西方国家，蛋糕通常被用来庆祝生日和其他特殊场合。在中国，蛋糕也是一种非常受欢迎的甜点，通常被用来庆祝节日和其他重要场合。蛋糕还有着一些象征意义。例如，在西方文化中，蛋糕通常被用来象征爱情和婚姻。在婚礼上，新人通常会切一块蛋糕，象征着他们的爱情和幸福。总的来说，蛋糕不仅是一种美食，也是一种文化和传统。它**着人们对美好生活的追求和庆祝，也象征着爱情、幸福和团聚。广东红豆味蛋糕成本价蛋糕可以是节日庆祝的必备食品，增加节日气氛和喜庆感。

蒸蛋糕是蛋糕的一种做法，一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕，色泽淡黄，海绵状，富有弹性，无杂质，甜松绵软，潮润可口，具有蛋香风味的糕点。1.蛋糕糊调制：将鸡蛋、白砂糖、饴糖加入搅拌机内搅10分钟，待蛋液中均匀布满小乳白气泡，体积增大后加入面粉搅匀即成。2.注模成型：先将熟猪油涂于各式模型内壁周围，按规定重量将蛋糕分别注入蒸模内。3.蒸制：将加入蛋糕糊的蒸模，放入蒸箱的蒸架上，罩上蒸帽密封蒸制。开始蒸时蒸汽流量控制得小些，蒸3～5分钟后，趁表面没有结成皮层，将蒸模拍击一下，略微震动，使表面的小气泡去掉，然后适当加大蒸汽流量，再蒸一段时间，以熟透为准。蒸汽流量或炉灶火候要适当掌握，如果蒸汽流量太大或炉灶火候过旺，有可能出现制品不平正。4.冷却、脱模、装箱：出蒸箱（笼）后趁热脱模，装箱冷却，待冷透后，食品箱之间可重叠。

  根据蛋糕的原材料和制作方法的不同，可以把蛋糕分为很多种，包括海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕和奶酪蛋糕。海绵蛋糕是一种类似乳沫状的蛋糕，所选用的原材料是鸡蛋、砂糖和面粉。因为这类蛋糕的内部有很多圆洞，所以被称作海绵蛋糕。海绵蛋糕有全蛋和分蛋两种。全蛋是用整个鸡蛋，半蛋是把蛋清和蛋黄分开后，分别与面粉混合。戚风蛋糕也是现在很常见的蛋糕之一。戚风蛋糕的原材料和海绵蛋糕差不多，不同之处在于材料添加的比例。蛋糕在制作过程中不加入一滴油脂，使用的也是鸡蛋没有油脂的部分，只用蛋清来做蛋糕，因此做出来的蛋糕颜色很干净，所以被人们称作天使蛋糕。蛋糕的口感可以是松软的、绵密的或者是酥脆的，取决于配方和烘焙时间。

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蛋糕的制作可以是个人的爱好，也可以是职业的选择。广州蔓越莓味蛋糕保质期

吃蒸蛋糕会胖吗吃适量的蒸蛋糕不会出现发胖的现象，但是如果长期吃蒸蛋糕这种高油、高糖的食物，体内所摄入的热量就会**增加，而所摄入的热量也会在体内转化为脂肪并且堆积，因此就会出现发胖的现象。特别是想要***的人群，比较好不要吃这种高油、高糖的食物，否则不仅达不到***的目的，而且还会使体重上升。另外，患有糖尿病的人群，也比较好不要吃蒸蛋糕。

吃蒸蛋糕会不会上火吃蒸蛋糕过量会引起身体上火，容易导致口干舌燥、咳嗽的副反应，少量吃对身体是比较好的，能够开胃增加食欲，而且比较好消化，所以吃蒸蛋糕一定要控制量。蒸蛋糕里面的营养成分是比较丰富的，有蛋白质、脂肪和碳水化合物，老年人和儿童吃都是比较好的，能够减轻肠胃的负担，还可以补充身体的营养，吃的时候要搭配蔬菜和水果，能够清热去火。 广州蔓越莓味蛋糕保质期