上海纺织用电色色差仪生产

电色色差仪面片的色泽和小麦粉色泽测定均与面条的感官评价成极明显相关，这与前人的研究一致。其中面片色泽测定a值和L值的相关性系数大，说明面条偏向暗红色是大家不喜欢的颜色，这种面条的感官评分也很低，值与感官评价色泽相关系数较小，这与薛丹的研究结果一致，薛丹将面条用高速万能粉碎机粉碎后，放入样品盒，用电色色差仪测定，重复三次取平均值，与感官评价相结合结果表明：色度仪测量值与所有感官指标及总分之间都存在着极明显的相关关系，其中红绿参数a*与感官指标之间呈负相关关系，而亮度参数L*、黄蓝度参数*与感官指标呈正相关关系；红绿参数a*与色泽的相关性高，黄蓝参数*与感官各项评分以及总分的相关关系较弱。电色色差仪采用的是国际上通用的CIELA色空间。上海纺织用电色色差仪生产

为什么要校准电色色差仪？如何校准电色色差仪？电色色差仪使用过程中，由于仪器元件的损坏和老化会给测试带来意外的误差。对于一套色差测试仪器，其可活动的元件越少，则因磨损及元件放置错误造成的问题越少。在测试过程中，对测值出现的一些偶然的、异常的变化应予以足够的重视，并要求仔细检查电色色差仪，因为这意味着电色色差仪的某一元件可能出现错误，比如：在低测值范围内产生的异常变化可能因为使用黑色标准板校正不当；在某一波长的反射测值与实际明显不符，则可能因为单色仪某处出现了问题。对于电色色差仪，其测值精确度与光源、光电管的光谱灵敏度有密切关系。光源色温变化，光电管的光谱灵敏度的改变都会影响测量精度，必要时应更换光源的探测器。食品电色色差仪定制电色色差仪必须在相同的条件下，对颜色进行测量。

电色色差仪原理小知识。我们使用电色色差仪的操作者知道色宽容度方程概念，在每个体系中，总和三个色差元素向量组成一个单独的标量值，这也就是我们说的色差值，颜色管理中直接参考就是这个数值。很多工厂在流水线上工作，时间就是金钱让他们一一分析这些数据是否符合标准实在是太浪费时间，所以现在的电色色差仪一般都会给出一个可以自由填写的容差值也就是我们说的合格值容差值的意义就是在这个色差值之内的产品是合格品超出这个范围就是不合格品。有了这样一个范围电色色差仪的测量将更加简单方便，操作者也可以省去更多的时间。

电色色差仪的原理：电色色差仪是人们为了使色彩设计和复制更精确、更完美，为色彩的转换和校正制定合适的调整尺度或比例，减少由于空间的不均匀而带来的复制误差，在不断寻找一种均匀的色彩空间，这种色彩空间，在不同位置，不同方向上相等的几何距离在视觉上有对应相等的色差，把易测的空间距离作为色彩感觉差别量的度量研发出的一种精密仪器。若能得到一种均匀颜色空间，那么色彩复制技术就会有更大进步，颜色匹配和色彩复制的准确性就得到加强。电色色差仪是模拟人眼对红、绿、蓝光感应的光学测量仪器，可以对被测物体进行五角度分析，其中习惯选择15°、45°、110°的角度进行分析。电色色差仪多用于生产部门和品质检验部门。

电色色差仪具有结构简单、体积小、价格低的优点，多用于生产部门和品质检验部门，尤其在测定色差方面非常有用。将液体电色色差仪用于煎炸用油色泽品质的分析，就是将原本抽象的色彩信息数字化，颜色的数字化是指用色度值数据（L*a*、XYZ）对颜色进行标识，是颜色远程传递的前提。颜色的智能化是指利用电子信息技术进行颜色识别、测色配色和颜色数据传递，使颜色沟通更加便捷、精确。可见，颜色的数字化智能化应用，打破了传统的交互方式，使快速反应成为可能，采用液体电色色差仪代替传统油脂色泽的测定将是大势所趋。电色色差仪应用仪器将茶叶色泽的评价数量化。上海全自动电色色差仪定制

电色色差仪就颜色而言，存在许多测量系统。上海纺织用电色色差仪生产

高精度便携式电色色差仪在食品颜色品质检测中的应用。用于食品评价的便携式电色色差仪，其测量原理采用普遍使用于测量物体色调的国际照明委员会（CIE）的CIE1976L*a**色度系统，借助均匀色的立体表示方法将所有的颜色用L*，a*，*三个轴的坐标来定义。L*为垂直轴也即中轴，表示明度上白下黑，其值从底部0（黑）到顶部100（白）。中间为亮度不同的灰色过度，有100个等级；a*、*坐标组成的色度平面是一个圆，表示不同的色彩方向，a*表示红绿轴上颜色的饱和度，其中-a*为绿，+a*为红；*表示蓝黄轴上颜色的饱和度，其中-*为蓝，+*为黄。a*，*都是水平轴。L*，a*，*不光可以精确地表示各种色调，它也为两种色调之间的差即色差表示带来了方便，尤其是在研究或测定近似颜色的差别程度时（比如同一原材料不同批次的比较），匀色空间L*a**表色系上任意两点间的距离？Ea**都可以表示两个颜色之间的总色差ΔE=[（ΔL*）2+（Δa*）2+（Δ*）2]1/2。上海纺织用电色色差仪生产

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