安徽台式电色色差仪定制

电色色差仪在葡萄酒品质检测中的应用。在葡萄酒生产过程中，色泽的评估是其外观品质的一个重要指标。根据葡萄酒的色度和色调可以判断一瓶葡萄酒的氧化程度和质量好坏，葡萄酒色度的高低，主要由葡萄酒中的酚类物质花色素、单宁等决定，花色素、单宁含量高，葡萄酒的颜色就深，色度值也就相反之，比较低。但是色素的各种性质，又受葡萄酒液的PH和某些试剂（如酸性亚硫酸钠）等影响，从而使酒的色度发生变化。这些数据使用三恩驰分光电色色差仪可以快速测量，用电色色差仪测量出来的色度值可以看出随着PH值增大，色度值也随之增大。此外该方法可限量测定葡萄酒。原汁含量，现象明显直观，准确可靠。用电色色差仪研究了红酒色度测定方法。采用色度计测定红酒的色泽并对其进行了感官分析，发现L*值（亮度变量）、a*值（红度变量）与红酒中的花青素含量、丹宁物质存在着一定的线性关系。电色色差仪有助于查找原因和制定合理的可接受偏差范围。安徽台式电色色差仪定制

单色漆和珠光漆的电色色差仪检测原理。现活很多地方用到珠光色，比如汽车、家电、玩具以及化妆品。使用电色色差仪控制珠光色的色差问题已成为工业上比较常见的手法。接触过颜色检测的人都知道珠光色检测起来比较麻烦，主要是因为其折射的角度多而不确定，我们一般电色色差仪接收颜色的角度都是固定单一的所以检测珠光色就不是很准确。所以工业上检测珠光色都是采用多角度分光电色色差仪的。对于珠光色来说，15°、25°为近镜面反射角，其镜面反射色主要受金属片或珠光粉颜料的定向排列影响。45°为直视角，是目视样板的佳角度，受铝粉、珠光粉排列与着色颜料的双重影响。75°和110°为侧视角，受着色颜料影响大。这里主演分析一下单色珠光漆的色差问题，对单色漆色差影响明显的是油漆的膜厚。从这里我们可以看出单色漆并不存在多角度折射问题，所以在颜色管理和控制中使用普通电色色差仪就可以做到。手握式电色色差仪精度电色色差仪在研发过程中必须注意的细节。

电色色差仪对不同的原材料或产成品，我们可以通过表色系统，确定其各自的定性定量的质量控制指标，制定合理的色泽偏差范围，而对同一种原材料或同一种产品，我们也可以通过色差表色系统确定其偏差范围，获得定量化的数据以进行质量合格与否的客观判断。例如，将其引入面粉及面制品色度的测试研究中，该仪器不光可以用来测试面粉这种可流动性的粉状物的白度，更能对面制成品的表面白度、亮度以及内部结构的白度、光泽性等给予客观的量化评价，通过综合La*及ΔE才能全方面反映出馒头、面条、面包、面片等食品表面色度或内部组织所存在的偏差，这样被测样品之间的色度是偏黄，还是偏红，还是偏绿、偏蓝都将一目了然，从而更精确地比较不同样品之间的色差，并有助于查找原因和制定合理的可接受偏差范围。

电色色差仪检测透明薄膜。1、多层薄膜叠加测量。这种方式可以降低薄膜的透光率，同时增加薄膜的颜色深度为电色色差仪的颜色检测时更加准确和方便。这种方式一定要注意薄膜的叠加量和批次，薄膜的叠加量一定要一致。这种方式检测两批次之间的色差以及产品的本身色彩可能更可靠一些。但对于同批次之间的色差测量就比较复杂，所以时有给出另外一种检测方式。2、同一张A4打印纸作为背景。在测量时采用用一张A4纸作为背景，这样一来检测就保证了周围测量环境的一致性。这种方式在测量同批次之间的色差以及不同批次之间的电色色差仪很有效但是对于检测产品本身颜色配方不是很好。在实际生产中要按照工厂对薄膜产品的检测要求来选择电色色差仪的测量方法，两种方法结合使用达到薄膜产品的颜色品质控制。电色色差仪在色彩感觉形成过程中，光源色与光源、眼睛和大脑三个因素有关。

使用电色色差仪测量面条色泽主要的作用通过仪器测量的色彩数据分析面条色泽与口感和营养价值之间的关系。面片在加工和存储过程中经常会出现颜色加现象，这就是常说的褐变。面片褐变主要是由非酶促反应（美拉德反应）和酶促反应引起的，颜色变化的是指是事物本身有机成分的变化。电色色差仪主要是同测量面片的La值确定面片的褐变程度从而确定面条的色泽与营养问题。美拉德反应为醛、酮或还原糖与氨基酸多肽或蛋白质之间发生的一种非酶促反应。面粉中含有蛋白质和氨基酸与还原糖在水分适中，50℃以上，PH为4~7的条件下会形成褐色的物质，导致食品外观质量变劣，营养价值降低，面粉中的还原糖越高，美拉德反应越快。电色色差仪与人眼相比具有良好的稳定性和重复性。手握式电色色差仪精度

电色色差仪照明方式为45°/0°或0°/45°仪器和漫射/8°球形仪器。安徽台式电色色差仪定制

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