吉林专业的网上订餐诚信为本

    目前走在前列的有肯德基、必胜客等，他们无一不是百胜集团旗下，送餐费均为7元。而其死对头麦当劳尚只有电话订餐业务，无网络订餐配送服务。值得一提的是，电子商务目前都是洋快餐居主流，中式快餐在网络订餐服务上较为弱势。此前丽华快餐曾运营过，但广州部分于去年6月取消了网络订餐服务，而且近期没有重新启动的打算，目前只在北京、常州、大连、上海、南京、苏州、无锡、郑州做网上订餐，在广州、深圳、长沙只做团膳业务，即企业的工作餐之类。网络订餐●优势1.和电话订餐相比，配送地址，联系电话等信息更不容易出错；2.可以图文相配，比电话订餐更加直观；3.在不方便说话的地方，可以选择网上订餐(KFC的广告)；4.如果一次性要在多个餐馆订餐，可以通过一家网站点餐(目前广州无)，省去打多个电话的麻烦；5.节省话费。●劣势1.很多普通消费者，还是认为网上订餐、网上订票等都是新鲜人类的事情。不能很好接受网络消费，因此首先要做好消费者的定位；2.不够方便，还要先注册、填写一大堆信息等等，对于不需要频繁订餐的消费者是个累赘；3.送餐速度常常被质疑，“请提前1小时订餐”；4.送餐范围很有限；5.要用电脑，在无网络情况下无法使用；6.快餐的卫生和质量没有保障。国内网上订餐有不少订餐的服务形式，其中包括线上订购、在线支付等等。吉林专业的网上订餐诚信为本

    6.强大的搜索引擎，让消费者快速选择中意的用餐场所！真正实现订餐省时、省力、省心。7.统一订单及配送管理，有效降低餐厅运营成本，提高配送效率！网上订餐优势编辑一、增强顾客的自主参与感。由于网络渠道是通过顾客拥有的终端设备才能向顾客提供服务的，因此，网络服务实际上也是顾客的一种自助服务，因而，也能增强顾客的自由参与感。二、扩大市场。网络营销不受时间和空间的限制，可以**便利顾客，使顾客随时随地获得服务。因此，一家拥有网络渠道的餐饮企业，它的市场就可以不受地理和时间因素的限制而**扩展。三、了解顾客。通过网络，餐饮企业可以很方便地进行顾客调研，了解顾客需求、欲望和消费心理。网站上的顾客留言板、调查问卷和聊天室等都是有效的调研工具。没有网络，餐饮企业要了解那么多消费者是很困难的，所以只能凭感觉猜想消费需求，这就难以保证营销决策的正确性。另外，利用网络还可以加快顾客信息反馈的速度。四、满足个性化需要。网络可以方便地接受顾客个性化的订单，并迅速将信息通知餐饮企业的生产部门和服务部门，由此使餐饮产品和服务更好地满足顾客的个性化需要。五、了解竞争对手。天津价值含量网上订餐来电咨询人们工作休息之余不能再回到家中做饭，奔波之苦自然不能言表，而网上订餐则为上班族大开了方便之门。

    记者就此采访了广州大学城送快餐到宿舍门口的***黄同学，“当初从事外卖网站主要是看中快餐这种快消品购买频率**产生方式快速。盈利模式主要是以商品(快餐)销售获得，分成在于商品利润上的百分点提取。”但黄同学也无奈地说，“之前半年主要是借用‘商家的厨房，我们进行销售’的套路，但是，现在由于一些客观原因，已经转为自己建厨房、自己销售。”专门研究网络盈利模式的第三方运营机构主管邱迪(化名)对此感到不可思议。在邱迪看来，这种订餐配送网站只是起到了一个信息传递的效果，而这种信息传递没有任何的商业价值。他甚至提出质疑：当送餐业务量大时，如何弥补成本以及保障服务？“这也就能在大学城这种没有太多竞争、也没有太多油水的地方，挣点车马费。”鼠标加水泥——餐饮大鳄多渠道布局黄同学不愿意利润压缩给商家所以自建厨房，反之，自有厨房的餐饮大鳄也因为不愿把利润分给第三方而上马电子商务、自建物流。业内人士称，大鳄们适时推出网上订餐业务，抓住网络消费这一大趋势，不漏掉任何一个潜在的消费者，也希望在餐饮业竞争越来越白热化的情况下，借助互联网弥补传统餐饮行业业务扩张的短板。记者在调查广州网络订餐市场发现。

    而通过加盟饭统网所省下的市场推广费远不及反馈给饭统网的回扣多，餐厅们退出饭统网就是必然。大众点评网点评尺度难把握虽然严格意义上说，大众点评网不算是订餐网站，但它同样是为广大食客提供打折信息和优惠券的，**吸引人的是，在大众点评网上，食客可以对用餐餐厅畅所欲言，了解一家餐厅的真正口碑，是目前市场上***能和饭统网抗衡的第三方订餐服务机构。早在大众点评网做网上折扣消费和饭统网打擂台时，臧力曾说，“(他们)实际上线上做得特别好，包括我们的很多客户都说在大众点评网上看完餐厅，上我们这儿预订。我觉得都挺好的，大家共同做这个市场，但是同时**主要的问题在于可能他们线上的东西考虑很强，但是收益这块考虑稍微弱一点，或者收入的能力稍微弱一点。”业内人士认为，此类点评网站本身的运行成本不高，网站管理者只需要做好平台维护，其他大量的内容编辑工作都是由网友自动完成的。“其生存就是依靠事件性营销，引起关注，让消费者说话点评以聚集人气，从而吸引商户。”因为人气较高，一般餐厅给予大众点评网的返点都较高，业内有说法是按实际消费额的2%-5%提取。据说，曾有一家餐厅光一年给大众点评网的返利就达100万元以上。毋庸置疑。网上订餐而引发了更多相关的商机的爆发。网上订餐生意如果如火如荼，则该网站的浏览量也相应增加了。

    餐厅的返点是大众点评网的主流盈利模式，商家看中网站的人气效应，愿意投放广告；网站还通过向注册会员发送餐饮卡，由餐饮卡所消费的餐厅再返利给大众点评网。除了与签约餐厅的返点合作外，网站还凭借与谷歌的美食搜索合作(谷歌一次性注资大众点评网约1000万美元)，商家可以通过竞买排名的方式，获得更多的服务，比如餐厅通过付费，使自己的品牌在网站的出现频率增加，大众点评网则收获了不菲的广告收入；另外，餐厅还可以从网站购买一些注册会员的邮箱地址，为其发送优惠券；在传统的出版界，大众点评网还把用户点评集结成《餐馆指南》一书，在上海、北京、广州等城市出版发行，此类书籍带来创收的同时，也提升了其人气。但这类网站也很纠结，既要兼顾网友的意见，又要维护和大商家之间相对和谐的利益关系。这个尺度既微妙而又暧昧，不能和任何一方走得太近或是太远。“如果网友在网站上发布了十分尖锐的评论，就会被删除掉；而行业排行前几位的商家，网站也不能因为要说真话而天天骂，不然网站的广告从何而来？”业内人士一语道破其中玄机。第三方物流配送为他人做嫁衣裳与上述模式不同的是，鼠标加跑腿还有另一种模式，便是在创建第三方平台的同时，兼顾送餐上门服务。网上订餐实际上也是顾客的一种自助服务，因而，也能增强顾客的自由参与感。天津口碑好的网上订餐价格对比

网上订餐不受时间和空间的限制，可以便利顾客，使顾客随时随地获得服务。吉林专业的网上订餐诚信为本

    餐饮企业可以通过网络更多、更快地捕捉对手的信息和由此制定更有效的营销对策。同时，餐饮企业也可以通过网络与竞争对手进行信息交流与合作。六、便于顾客决策。餐饮企业上网，便于顾客了解餐饮企业的情况。例如，品牌、商誉、特色、价格、创新，餐厅场景等信息，这有助于提高顾客决策的效率。七、改善促销。在网上做广告有很多优点，可以根据网民的点击数来及时了解广告的传播效果;网络广告不受时间和空间的限制等，这些都有利于广告的改进，提高促销效果。网上订餐扩展编辑在众所周知，麦当劳是肯德基的强有力的竞争对手，这两家快餐店都是世界快餐界的巨头。它们在中国的门店比比皆是。大家都知道中国是***的餐厅大国，麦当劳和肯德基都在中国提供了互为竞争的快餐产品和服务，结果很显然它们都获得了巨大的成功。但是近几年来，随着中国的本土快餐连锁企业的快速发展，为了同麦当劳和肯德基抢夺中国市场，纷纷做出了改变。比如：一些餐厅纷纷推出了网上订餐的业务，这也是本土快餐迈出的**强的一步。而这些网站为了拥有更多的加盟商，也做出了改变。同时，许多提供订餐的网站，不仅提供网上订餐服务，同时也扩展电话订餐，达到网上和电话同时订餐的效果。吉林专业的网上订餐诚信为本

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