北京多头冰淇淋机冰淇淋机

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软冰淇淋制作温度在-7~8度左右黏稠度比较好，成型比较好。这个温度由冷冻缸制冷系统实现，而冷冻缸制冷系统是否工作则由搅拌电机和制冷压缩机的电流控制。一般软冰淇淋机(220伏电压)，当控制电流电压低于200伏(1.8A)时，制冷压缩机和搅拌电机都停止工作。在排除冰淇淋浆料配比不当、产品硬度设置太低、挤压产出速度过快这些操作不当的原因后，就要检查软冰淇淋机的机组是否有机械故障。

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单色冰淇淋机又称单头冰淇淋机，一般以台式为主。单色冰淇淋机只有一个储料缸一个制冷缸和一个出料口，同时只能出一种颜色即一种口味的冰淇淋。一般适用于小的 、咖啡店、西餐厅、KTV、网吧等，对冰淇淋的产量和口味要求不多的场合。价格相对比较便宜，这种冰淇淋机体积小巧，重量轻70KG左右，功率一般在750W-1800W之间。

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通常软冰淇淋机的制冷缸一个制冷循环所产出的冰淇淋数量是一定的。从机器启动制冷生产到停止的过程算一个循环。同样三色冰淇淋机每次所产出的冰淇淋的容量是相等的，在使用小产量机器常常因为人群或者客流量集中的时段，而无法满足随时连续产出冰淇淋，需要等待冰淇淋机再次制冷一段时间才能继续产出冰淇淋，因此缩短等待的时间尤其重要。

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冰淇淋是夏天大人小孩喜爱的食物， 在超市购买合适自己口味的冰淇淋已经不能满足他们了。他们更偏好于自己动手制作冰淇淋，因此家用冰淇淋机的工作原理我们就要清楚了解。主要就是搅拌原理，里面有一个小型的搅拌轴，但是对于真的来做冰淇淋的人士来说，那样的搅拌轴是没有一点作用的，家用的冰淇淋机做出来的也只可能是类似于雪糕冰棍冰棒那样的硬硬的东西，是不可能做出来浓香可口并且很顺滑的冰淇淋。

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烘焙 冰淇淋机烘焙用冰淇淋机：2016年左右出现在冰淇淋机市场的细分产品，属于软冰淇淋机的一种。此类冰淇淋机一般具有以下几个特点：1、通过了相关部门的菌群检测，具有七天免清洗的特点，可以减少烘焙店的人员配置。2、下进料压力式冰淇淋机，适合烘焙行业使用，操作更简便、更优雅。3、产量大，制冷能力强，连打能力强，能轻松应对烘焙店的客流高峰。4、针对烘焙店的店面特点，采用上排风设计，增加店面利用率。5、针对烘焙店高温的特点，此类冰淇淋机可以在高温环境中连续工作。6、外观上，外壳多采用304不锈钢制作。

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台式三色冰淇淋机采用商用制冷系统，成熟元器件，微电脑芯片控制，成型度百分比数码显示，时刻反映冰淇淋硬度，全自动工作，自动开停机针对冰淇淋机的使用特点，采用多项人性化设计，对皮带老化打滑、冻缸以及制冷系统故障自动报警停机，使整机可靠性更高，运行更平稳。

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