山东制备防霉剂生产厂家

时间:2020年10月20日 来源:

防霉剂的影响因素:1、温度:各项繁殖较适宜的温度为25-30℃,但毛霉、根霉、黑曲霉、烟曲霉繁殖的适宜温度为25-40℃。因此在不同温度时,使用不同用量的防霉剂。2、饲料成份:饲料中的碳酸钙(石粉)和蛋白质饲料(大豆粉、鱼粉等)能起中和酸的作用,使防霉剂的效果下降,故此种饲料宜添加较多比例的防霉剂。饲料脂肪能提高有机酸的穿透和分布而增进抑作用。3、饲料剂型:饲料蒸汽加压制粒可部分地杀灭饲料微生物并减少细菌和霉菌数,制粒过程中饲料受热越高,效果越好。但当颗粒料再受潮就会加速霉菌(未被杀灭的霉菌)繁殖并导致饲料霉烂,其速度比粉料更快,因为制粒过程中由于高压高温高湿形成淀粉糊化而更易于霉菌消化,故在颗粒饲料中加入饲料便显得很重要。研究表明,对于粉料的抑菌作用,以丙酸优于丙酸钙,但对湿颗粒饲料则反之,这可能由于蒸汽处理对挥发性丙酸有不利的影响。山梨酸可以在pH值5-6以下使用。山东制备防霉剂生产厂家

industryTemplate江苏实用防霉剂水份是决定饲料中霉菌能否生长的一个较重要的因素,饲料水份达17-18%时是繁殖产毒的较适条件。

防霉剂的作用部位大致可分为,作用于维持微生物细胞生命所必不可少的各种代谢机制,如细胞壁合成、细胞膜功能、蛋白质合成、核酸合成、能量代谢等,或作用于与这些代谢机制有关的各种酶系。一般来说,卤素、烷化剂、酚、季铵盐、双胍类防霉剂的作用部位是破坏细胞膜,与核酸、蛋白质等细胞成分等进行反应等。但是,防霉剂的化学结构、微生物细胞的微细结构、作用环境等各种条件对防剂的作用机制有很大影响。一些食品保存时应用的防腐剂,如苯甲酸,山梨糖酸、丙酸等往往抑制醋酸代谢、糖酵解、三羧酸循环、氧化群酸化等有关酶系,从而抑制微生物的代谢;还破细胞膜,抑制基质的吸收输送,使蛋白质变性等。

OBPA就是主要的防霉抑菌有效成份,早在二次大战前就已研发,抑菌能力非常强,但因使用剂量非常低,分散不易故应用不广,没有大量的商业化使用,所以世界上也几乎没有生产厂商。而后来是因为要解决塑料制品因霉菌及细菌所产生的问题,研发出OBPA分散并结合于塑料的技术,很低的剂量被结合在树脂中无法渗出,较后再微量添加于加工成型品内,毒性总量低于其它种类抑菌剂,甚至可能只等于聚合物本身,口服毒性小鼠LD50>20gms/kg,因此被大量应用于塑料加工产品至今已逾三十年。但限于研发厂商很少和涉及问题,OBPA塑料防霉剂市场长久以来都是被寡占的。防霉剂外观理化指标:外观 无色至琥珀色清亮液体 PH值 2~4 密度(20 摄氏度),克/立方厘米。

防霉剂的效果并非一成不变,它受许多因素影响。1.微生物学因素。不同防霉剂抑作用较适的pH范围不同,如苯甲酸在pH值2.5-4.0范围较适,pH值在5.5以上时对很多霉菌无作用。山梨酸可以在pH值5-6以下使用,丙酸的较适pH值在5.0以下。饲料中霉菌种类及污染程度常常变化不定,有时还有霉菌的抗性发育,这都影响防霉效果。但一般认为短期贮藏干饲料时,微生物因素似乎没有理化因素的影响那么大。2.理化因素。饲料含水量:水份是决定饲料中霉菌能否生长的一个较重要的因素,饲料水份达17-18%时是繁殖产毒的较适条件。大多数霉菌的发芽要求75%左右的相对湿度,在80-100%时生长迅速。饲料中水份包括饲料成份中的水份,加工过程添加的水份和存贮环境中的水份。细菌、酵母等必须存在游离水时才能生长,的生长却取决于可用水,即使在缺乏游离水时尚能生长。饲料水份对防霉剂效果影响较为复杂,对于水份不同的饲料,剂量亦相应提高。不同防霉剂抑作用较适的pH范围不同,如苯甲酸在pH值2.5-4.0范围较适。湖南各种防霉剂厂家现货

大多数霉菌的发芽要求75%左右的相对湿度,在80-100%时生长迅速。山东制备防霉剂生产厂家

防霉剂的种类:1、有机酸。如丙酸、山梨酸、苯甲酸、乙酸、脱氢乙酸和富马酸等。它们主要以未电离分子的形式破坏微生物细胞及细胞膜或细胞内的酶,使酶蛋白失活而不能参与催化。如苯甲酸能抑制微生物细胞内呼吸酶的活性以及阻碍乙酰辅酶的缩合反应而使三羧酸循环受阻,代谢受影响,并可阻碍细胞膜的透性。山梨酸可与细菌酶系统中琉基相结合,从而破坏许多酶系统达到抑制霉菌作用。 2、有机酸盐或酮。如丙酸钙、山梨酸钠、苯甲酸钠、富马酸二甲酯等,它们的腐蚀性小、使用安全,尤以其中的丙酸钙被普遍应用。它们只有在盐类转化为相应的有机酸时才有抑制霉菌的作用,这必须在有一定水份含量和低pH的条件下才能进行。它们的防霉效果比相应的有机酸差。3、复合防霉剂。它们是由一种或多种有机酸与某种载体结合成,既保持甚至增进了有机酸原有的抑霉菌功能,又免除或降低了有机酸的腐蚀性与刺激性。“Monoprop”由50%的丙酸和50%载体“Verxite”组成,其特点是该载体具有使二聚体丙酸变为单体丙酸的强作用,从而增强抑菌作用。山东制备防霉剂生产厂家

信息来源于互联网 本站不为信息真实性负责