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食品仓库的干存储库的效率高利用较好的方法就是保证先进先出。 已经存储在仓库的食品肯定不会比刚入库时的好，且品质可能还会继续下降。因此首批进来的食品，肯定要首批先出。这就要求我们在存放食品时，多一点想象力和创造力，来更好的满足先进先出的原则。 例如，可以有一份方便查看的食品存储记录，记录包括收货日期和货架期，使用或出售日期，存放位置等。 另一方面防止虫害、鼠类和鸟类进入存储室，门、窗户尽可能保持紧闭。任何对外的缝隙或破损应立即封死或修理。存储室内的诱饵盒要定期监控，对损坏的诱饵盒要及时移走，泄漏出来的诱饵应立即清洁干净。存储室所在的建筑**不得有虫害易滋生的环境及其它安全顾虑。深圳市嘉禾云仓储运科技有限公司口碑好食品仓库公司广东食品仓库的市场价格是多少？

食品仓库的管理中食品加工过程中的交叉污染的原理是什么 交叉污染，是指在食品的生产加工、贮存或运输和销售过程中，原辅料、中间产品、待包装产品、成品中的生物的、化学的污染物或异物通过加工产品、食品加工者、食品加工环境或工具把转移到后工序产品的过程。 由于污染后的半成品和成品在一定条件下，有害细菌便会大量繁殖增长，人食用了含有这种细菌的食品就可能造成食物中毒或其他食源性疾病的发生。交叉污染是食源性疾病发生的重要因素之一。

我们在存储常温预包装食品时，通常考虑的内容就是要有正确的标示，能够防止诸如天花板泄露等污染源，没有明显的虫鼠害踪迹，设备设施保持清洁等，这些也满足法规的要求。但是在食品存储时，若想尽可能的长时间保证食品的安全、卫生和营养价值，还需要注意以下几点：

干存储的高效利用方法是保证先进先出。已经存储的食品比刚入库食品品质较低，因此先进来的食品要先出；保持存储库低温、干燥和通风。对于大部分食品来说，温度每增加10℃，其存储寿命会降低一半。低温存储可以降低食品呼吸活动、酶的分解、水分的流失和腐烂的形成速度。而充足的通风亦有助于存储库保持理想的温度；存储库理想的湿度是不超过15%；好的食品仓库应避免存储的食品被阳光直射。嘉禾云仓在存储食品的时，一直注意这类情况发生。

深圳食品仓库对于温度、湿度的要求原来是这样子的！

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货物的位置摆放，应该遵循几条原则：销售量大或者促销商品应该摆放在靠近仓库出口处或进口处的货架上；   销售量大或促销商品应放置在黄金货架中间的黄金位置。 之所以不把靠近仓库出口处的货架都摆上销售量大的商品，是因为货架中间的货物不需要拣货人弯腰垫脚，利于快速拣货，快速出货。销量小的产品放在货架的较下层或较上层。但在具体执行过程中需要按照货架的具体情况来处理，比如黄金货架的黄金位置已经被别的产品霸占，那就要把促销产品放在次黄金货架了。此外，促销商品和长销商品到底谁占据黄金位置也需要卖家根据自身情况去决定。不过大致准则是一样的：将出货量大、体积较大的商品摆放在接近出口的位置。 深圳食品仓库，认准嘉禾云仓，品牌仓储服务提供商！口碑好食品仓库公司

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