全国红酒仓库认真负责

时间:2022年09月22日 来源:

专业红酒仓库的要点:在仓库中储存葡萄酒,红酒时,需要注意维持恒定的温度、湿度和光线。温度较好设置在10-15摄氏度左右,而且要避免温度波动过大,而湿度应保持在70%左右;至于光线,要避免日光和紫外线比较强的照明工具,较好保持仓库比较阴暗。此外,葡萄酒,红酒对气味十分敏感,为了防止难闻的气味影响葡萄酒,应保证良好的通风。由于储藏过程中葡萄酒时刻都在通过软木塞进行“呼吸”,所以要用流动的新鲜空气驱赶酒窖中的霉味和腐烂的气味。在大型的葡萄酒储存设施中,空气的过滤也是必不可少的措施,这样可以防止有害细菌和气味侵入。红酒存放还要注意避光。全国红酒仓库认真负责

葡萄酒为勾兑酒。市面上常见的葡萄酒均为勾兑红酒,一般都是用红皮葡萄加水为主料,同时添加糖、酒精以及香料勾兑制作而成,这种酒水一般含糖量较高,虽然喝着好喝甜美,但是相比纯用红皮葡萄或皮肉全红葡萄制作的干红葡萄酒就差远了,不管是香味还是营养都更差;

葡萄酒成本低。市面上常见的葡萄酒都会用***的外包装去增加价格,其实内在用料特别不讲究,一般都只是用红皮葡萄或者红皮葡萄皮兑水,加入酒精以及其他调料制作而成,不但制作成本更低,而且制作效率快,纯粹是为了牟取利润;


全国现代红酒仓库服务介绍红酒云仓,在建筑建造材料上就有有着一定的要求.钢结构的施工周前短,相应可降低投资成本。

红酒适宜储存在七到十八度的恒温仓库,一般十三度是较为适宜温度。所以,在选择红酒仓库时,不但要仓库设计专业,避光和避震,更关键的是要让仓库保持二十四小时恒定的温度。

 然而,除了温度,存放红酒还需要满足湿度条件。红酒一般采用软木塞来塞瓶口保持湿度。如果环境温度升高,软木塞变得干涉,空气进入瓶内,会影响酒的口感。一般认为,存放红酒的仓库,湿度需要保持在百分之五十到八十。当然,百分之七十的湿度为好。 综上所诉,深圳嘉禾云仓告诉大家选择红酒仓库时,必除了要满足避光,避震等条件时,还需要保持恒定的温度和湿度。当以上条件都满足时,再根据仓库的大小,远近,以及价格和喜好来选择适合自己放酒的仓库!

葡萄酒是一类相当娇贵的商品,对储存的环境有相当高的要求。但是,由于现阶段中国葡萄酒的仓储环节缺乏标准和第三方监管,不规范的仓储已经成了进口葡萄酒行业的一道硬性“伤疤”。葡萄酒六成仓储不合格。怎样寻找较适合的存储红酒的仓库?

红酒的存储较关键的就是温度需恒久稳定,如果存放温度多次急剧变化,就会影响口感,且温度每升高4度,红酒衰老速度增加一倍。正规的红酒恒温库房,会根据红酒的贮藏特色,缔造专业的恒温设备,准确抵达恒湿、恒温、透风、避震、避光的条件,让红酒放的越久,甘旨依在。 葡萄酒仓库的温度太低,存放在里面的葡萄酒会迅速老化,慢慢地葡萄酒的香气不再浓。

      葡萄酒仓库需要什么样的条件呢?  

  1、稳定的温度。葡萄酒适合在13℃的条件存放,温度不能太高也不能太低。在温度很高的情况下存放的葡萄酒,会老化得比较快,香气会没有以前浓厚。温度很低的情况会让木塞干燥,空气走进瓶子里,导致质量下降,所以稳定的温度是一个关键。 

  2、稳定的湿度。葡萄酒适合在湿度是70%的环境,如果湿度过低,木塞干燥,空气进入瓶子导致质量下降。湿度过高又会引起霉菌的出现,影响葡萄酒的外观,比如酒标等会被腐蚀,从而取出的时候又得进行酒标的粘贴,反而加大了工作量,同时,湿度过高的环境在管理方面也会增加难度。   

    3、稳定的货架。葡萄酒适合在稳定的货架上面存放,比较好是水平放置,因为葡萄酒怕震动,震动会导致葡萄酒里面的物质发生各种冲击,还容易把沉淀物震起来,喝的时候就感觉不到细腻,当然是长时间的震动才会有这样的后果,平时少量震动是不会有影响的。   

    以上几点就是深圳嘉禾云仓葡萄酒仓库提醒大家需要注意的地方,一个仓库的管理在温度、湿度、和货架上面都需要下很大的功夫,才能保证给葡萄酒创造一个好的存放环境,保证葡萄酒的质量。 红酒仓库的温度变化是会对红酒造成非常大的影响的。全国大型红酒仓库值得推荐

红酒仓库储存葡萄酒应该避免光线照射。全国红酒仓库认真负责

红酒仓库管理方式:按时上下班,到岗后巡视仓库,检查是否有可疑现象,发现情况及时向上级汇报,下班时应检查门窗是否锁好,所有开关是否关好。注意红酒仓库的卫生问题,清理掉不要不用和坏的东西,将需要使用的物料和设备按指定区域进行整理达到整齐、整洁、干净、卫生、合理摆放的要求,落实防盗、防虫、防鼠咬、防变质等安全措施和卫生措施,保证库存物资完好无损。红酒仓库要求有哪些?温度可控(一般在在10℃-18℃之间);环境洁净环保;隔冷/绝热效果佳;摆放规范(一般为四层,并且货架可根据红酒的实际尺寸进行调节);库存管理完善;安全防护,及消防,确保货物安全;如果做专业红酒仓储的话,还可提供派送服务,及代收款服务等每日定时市内派送。全国红酒仓库认真负责

深圳市嘉禾云仓储运科技有限公司,我们的团队在酒类仓储业务已经拥有13年的经营与管理经验,嘉禾云仓是诞生于互联网时代的新模式,是典型的互联网+仓储。我们依托PC互联网+移动互联网+物联网等多种先进技术的集成应用,打造了酒类行业创新、快速与低费用仓储体系,综合技术国内创新,红酒云仓优先深圳嘉禾云仓。对于红酒来说,夏天饮用,再适合不过。夏天,人们饮食就比较清淡,江浙一带,河鲜海鲜,鱼虾、都是夏日餐桌上的必备食物,肉类成了其次,这时,搭配白葡萄酒,白葡萄酒中的高酸,能够调出鱼虾中的鲜美。

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