大型冷库设计

冷库工程冷库安装的基本步骤与注意事项：冷库保温资料的选择与安装：既要有良好的隔热性能，冷库保温资料的选用必需因地制宜。又要经济实用。冷库隔热资料分几种类型，一种是加工成固定形状及规格的板块，有固定的长度、宽度和厚度，可根据库体安装的需要选择相应规格的库板，高、中温冷库一般选用10厘米厚的库板，低温冷库及冻结冷库般选用15厘米厚的库板；另一种冷库可以用聚氨脂喷涂发泡，把资料直接喷到待建冷库的砖或混凝土仓库中，定形后既防潮又隔热。现代冷库的结构正向装配式冷库发展，制成包括防潮层和隔热层的冷库构件，做到现场组装，其优点是施工方便、快速，且可移动，但造价比较高。在冷库工程设计过程中，需要根据客户的需求制定合理的方案。大型冷库设计

大型冷库设计工程的安全装置及作用：1）要求制冷设备的一切制造资料质量和机械牢固性有必要符合机械制造的一般规范。接触氨和润滑油的机械资料，在化学性质上对氨和润滑油应是安稳的，在工作中应能饱尝不同温度与压力的改变。2）压缩机的吸气侧与排气侧之间应装设弹簧安全阀，一般规定，进、排其压力差超过1.4MPa时应自动开机（双级压缩机的低压及压缩机进、排其压力差为0.6MPa），使高压氨气回入低压腔内，并在它的通道间不得装有任何截止阀。3）氨压缩机气缸内设有带缓冲弹簧的安全气流。当气缸内压力超过排气压力0.2~0.35MPa时（表压），安全盖自动打开。冷库建造冷库施工单位应具备相应施工资质。

小型冷库工程安装必须注意以下要点：冷库安装的地方必须是在平地，通风阴凉、湿度低、受力重的地方，像组合式冷库安装还需要一个基座，是由水平的混凝土做成的，当发现基座不平或是倾斜，必须要把基座修复平整。组合式冷库安装完后它的基座混凝土也慢慢干透之前会结露，还有当遇到梅雨季节或是湿度比较高的时候，小型冷库冷库板的接缝也会出现结露，有时候整修冷库板时，也会出现结露，这几点结露都是暂时的现象，用布擦掉就好。冷库是安装在避免阳光的地方、还有避免接触到雨水的地方，冷库是用于室内的，但一定要安装在屋外的话，安装一个挡阳光、雨水的房盖内。

冷库工程建设过程中容易遇到哪些问题呢？1、防护设备缺乏。冷库建造过程中也存在防护设备缺乏的一个现象，比如说有氧呼吸器，个人防护服，防护手套，防护鞋，这一些防护设备都没有配备级别，一旦遇到意外事故时，都没有办法及时的抢救，库华制冷表示，在冷库建造过程中，一定要具备齐全的防护设备。2、冷区上设置保温风阀的问题。该保温风阀的设置是为了减轻因排烟防火阀带来的冷桥问题。该保温风阀的状态应为常闭，电气专业应设有火灾自动报警系统，该保温风阀可以与相应的排烟风机联动，灾时电动打开。低于0度的冷库房内动力及照明线路，应采用适合库房温度的耐低温绝缘电缆。

小型冷库建造工程的注意事项：1、当承重布局发现明显损坏时，应暂时错过紧张的损坏区域，防止加热解冻后布局变得混乱。如果基础或地板冻结，则应测量其冻土深度。当发现墙、板、柱等部位有裂缝时，可以用石膏等填料作为标志，观察其发展情况，做好分析原因的记录。2、为便于复查，加热后可根据需要破坏片面外部组织层，但冷库的设计和安装必须逐步做出决定。在破坏过程中，应仔细检查主体布局，主要检查混凝土的强度、裂缝、钢筋腐蚀和损坏部位的周围情况。如果对布局荷载能力有疑问，可以进行荷载试验。药品冷库的温度一般为+2℃～+8℃。四川土建冷库

制冷系统的选择对冷库质量非常重要。大型冷库设计

果蔬冷库工程中贮藏的注意事项：1.果蔬在进入果蔬冷库工程之后要采取进一步降温的办法，果蔬在采收后，在原料产地及时进行冷却把果蔬的热量散出。冷却后的果蔬用冷藏车运到冷藏库可直接进行冷藏。如果原料产地未经冷却的果蔬，进入冷藏间后，要采取逐步降温的办法。2.不同种类的果蔬应控制在各自的适宜温度下进行贮藏，因为不同种类的果蔬，它能忍受低温的能力是各不相同的。不适宜的低温和冷冻会影响果蔬正常的生理功能，引起风味品质的变化产生，这对贮藏是不利的。3.果蔬中含有大量的水分，这是维持果实生命活动和新鲜品质的条件。采摘后的果蔬在长期贮藏过程中，逐渐蒸发水分大多数水果蔬菜其干耗大于5%时，就会出现枯萎等鲜度下降的明显象征。果蔬的水分蒸发，一方面是由于呼吸作用，散发出一部分水分；另一面是贮藏环境的空气湿度过低。引起果蔬枯萎，降低了商品价值。大型冷库设计

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