江西火爆的沈阳鸡架

      几千年来，人们在追寻美食的道路上不断前进，不断探索，好吃的天性使得人类不断的对已知领域进行融合改良。莘辣道就是结合了中式古老炸法又融合了现代美式炸法全心打造的专属品牌。
     酥香味美，风味独特价格便宜，受到了消费者欢迎，特别是儿童和青年男女。莘辣道遵循“质量为本、规范高效、科学管理、持续改进”的经营理念。注重食品的每一个环节，做到安全生产、配置合理、环境卫生、食材新鲜、食物健康。相信在不遥远的未来，我们的美食的文化会被不断的延续、创新和被信赖。人们啃着鸡架，边吃边唠，或许就是这样的“市井气”让人们爱上这个味道。江西火爆的沈阳鸡架

    “沈阳鸡架，东北菜的幕后大佬”。“不吃鸡架，你永远不知道鸡架有多好吃”。鸡是一种家禽，它的驯化历史可追溯到4000年前，目前中国有多个不同种类的鸡，而且鸡也是“十二生肖”中的一员。现在生活条件好了，家家户户吃得起鸡肉，但回到七八十年的时候，鸡肉可是一个奢侈品，从前劳动人民很穷，根本吃不起肉。真正吃肉的时候，要等到过年，全国劳动力都在寻找一种有肉、有骨、有营养的代替品，经过多方的努力，人民把目光对准了鸡架。鸡架在所有的食材中，根本算不得上品，就拿鸡本身的东西来说，鸡胸肉、鸡腿、翅膀、鸡内脏，哪一件不比鸡架要强，可万万没想到，鸡架却彻底火了起来。说到鸡架，就不得不提到沈阳鸡架，它可被誉为东北菜的幕后大佬，几乎所有的东北菜饭店，都有这么一道“鸡架”。鸡架的个头很大，肉都被剔干净了，上面只有薄薄的一层肉，少得可怜，可以用皮包骨头来形容，对于生活条件不好的人来说，吃鸡架也是一种奢望，有的人都饿死了。 火爆的沈阳鸡架好选择鸡架在全国都有食用的，但在沈阳的食用量远超任何一个城市，沈阳人爱吃鸡架也会做鸡架。

      我相信很多外地人都不会理解，沈阳为什么鸡架可以这么吸引人，这么的受欢迎，吃起来除了骨头就是骨头，能有多好吃。
      其实在沈阳鸡架就是特色美食，而且价格也是比较经济实惠，身为沈阳人有信心的说，只要你们吃过一次沈阳鸡架，就知道沈阳鸡架的过人之处了，简直就是味蕾的满足。而且沈阳的鸡架也是十几年如一的坚持自己独特的配方，让鸡架的味道更美味，让人吃过回味无穷。沈阳鸡架的种类也是很多，像熏鸡架、酱鸡架、炸鸡架、烤鸡架、拌鸡架等等应有尽有，只有你想不到没有做不出来的，口味也是有很多种，满足不同的味蕾需求。
      店铺也是很多，小破房里面，或者推着一台小推车就可以在大街小巷制作这个美味的鸡架啦。它们存在于城市的意义，就是让每个人都可以吃到人间美味，

      有酒有鸡架，快乐生活似神仙。
      东北人喜欢喝点小酒啃点鸡架，有酒有肉的生活就知足常乐了，偶尔和家人去散步，赶上有烤鸡架的在营业也势必要去点两个，就当饭后零食了，后来我品出来了，也不是饿了想吃鸡架，而是喜欢吃鸡架时的那种感觉和味道，就好像生活，要细细品味才更有味道和真谛。
      好不容易三年过去，经济复苏，想要投入少又能有点稳定回报项目不多，开个鸡架店的话，选址简单，有固定人流就行，店面也不用太大，前期投入不需要很多，只要掌握好了鸡架的货源，调料比例掌握的好，烹饪出好吃的烤鸡架、熏鸡架、拌鸡架就都不是问题，就好比同样的原料做菜，为什么有的人做的好吃，有的人做的差些是一个道理，沈阳烤鸡架只需要一个会做饭的人来做就好，不需要特别高的技术含量的。它一定是满足了人们对食物的某种需求。

    很多外地人不理解，一个破鸡架有什么好吃的，除了骨头就是骨头，其实这里面还真有一个感人的故事，慢慢流传下来的。早在崇德年间，街头经常出现流离失所，失去亲人的孩子，又冷又饿，有一个贝勒府的厨子，看见这群孩子着实可怜，于是便动了恻隐之心。他把鸡肉剔除干净，把鸡架单独留出来，为了应付主子，还撒谎说是为了好分类，鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗，鸡架也就是鸡骨头，没人吃干脆不上桌了。厨子把鸡架煮熟后，分给孩子们吃，好歹也能补充个营养，后来发现此种烹饪方法，不利于鸡架的保存，没两三天就坏了。于是厨子又改进了烹饪方式，改用熏鸡架、炸鸡架的方式，分给孩子们补充营养，孩子们都亲切的称他为“老爹”。后来此事情败露，厨子被抓了起来，活活打死，人们为了纪念这位“老爹”，于是吃鸡架的习惯就保留了下来。 人生若只如初见，鸡架老雪就抻面。天津赚钱的沈阳鸡架品牌排行榜

鸡架的好吃，不仅在于鸡架本身，还在于啃鸡架的过程——在喝酒聊天侃大山中。江西火爆的沈阳鸡架

      鸡架这种食物真的是深得年轻人们的喜欢，尤其是对于老沈阳人来讲，老一辈的人们就很是喜欢吃此类的食物，鸡架更是饭桌上或者饭店里面可以经常见到的菜肴。在沈阳的大街小巷之中，到处都可以看见这类的小吃，走在大街小巷就可以闻到鸡架的味道，而且制作方式也是多种，无论怎么做，味道都很美味。
      作为工业城市沈阳，早年间都在工厂工作，根本没有什么娱乐方式，所以下班后，娱乐方式就是单位附近喝点小酒吃点鸡架，久而久之让鸡架变成了沈阳比较有特色的一道美食，现在也深受外地人的喜欢，并且很多年轻人的创业方式也会选择加盟鸡架，不需要多少钱，就可以成就自己的一番事业还能让每个人吃到这个美食。唇齿间，是每一个沈阳人魂牵梦萦的味道，是独属于沈阳这座城市的情怀！江西火爆的沈阳鸡架

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