松江区药膳调理月子餐餐饮管理孕妇

个性化特殊状况饮食调理

2.1食材属性：不同食物有不同的属性，不同的食品搭配方式会对月子餐的质量造成巨大影响。

2.2药食同源药材属***食同源是中国饮食中重要的一环，选择正确的药材加入到月子餐中可以使产妇有效地恢复.女人产后气血两虚:血虚证主要表现为面色苍白或暗黄、唇色淡白、头晕眼花、心悸***、手足发麻、妇女行经量少、延期甚至经闭等。可采用***的******。一般的血虚证，可选用阿胶制剂、当归制剂、鸡血藤片、何首乌片、归脾丸等 蔬菜：以胡麻油制作，每日二份。松江区药膳调理月子餐餐饮管理孕妇

一）寒性体质

1、 寒性体质产妇的特征

面色苍白，怕冷或四肢冰冷，口淡不渴，大便稀软，频尿、量多色淡，痰清，涕清稀，舌苔白，易感冒。

2、 适用食物

这种体质的产妇肠胃虚寒、气血循环不良，应吃较为温补的食物，如麻油鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等，原则上不能太油，以免引起腹泻。食物温补的食物或药补可促进血液循环，达到气血双补的目的，而且筋骨较不易扭伤，腰背也不易酸痛。

3、 忌食食物

忌食寒凉蔬果，如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨、杨桃、橘子、番茄、香瓜、哈密瓜等。

4、 宜食食物

荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。 黄浦区药膳调理月子餐餐饮管理按需定制若真的有必要吃素，建议产妇评估状况，再另外补充铁剂。

产后坐月子是女性**为特殊的一个阶段，除了日常起居需要格外注意，饮食更是不能马虎。月子餐30天食谱的顺序应该是一排二调三补，如何遵循科学的要点来安排月子餐30天食谱，促进身体的快速恢复呢？

月子餐30天食谱产妇**需要哪些营养

产妇急需补充营养，产褥期的营养好坏，直接关系到产妇的身体复元及新生儿的健康成长。月子餐要讲究营养***和丰富，所以饮食上荤素和粗细的搭配要合理，除了多吃些肉、蛋、鱼等富含蛋白质的食品外，还要多吃一些蔬菜、水果以补充维生素和矿物质。

鸡蛋：营养丰富，蛋白质含量高，而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，容易消化，适合产妇食用。但也不是多多益善，产妇每天只需食用4个左右鸡蛋即可。

第四周月子餐食谱

  1、养生粥。比如甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。

  2、养生饭。如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。

  3、时鲜鱼类。如清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼、鳕鱼，爆溜鱼片等。

  由于我国很多地区坐月子的风俗不一样，以上食谱*供大家参考。我国很多老人都认为，坐月子如果受了风寒，疾病会跟随一生，所以女性剖腹产后坐月子非常重要。因为身体非常虚弱，饮食禁忌也要多加注意，平时多休息，补充足够的营养。 每天摄入足量的蛋白质，才能在满足新妈妈自身营养需求之外，兼顾新生儿的健康。

鲜美的乳汁浇灌出肥美的小胖墩，看着宝宝回味无穷酝酿享受的嘴脸每一位妈妈都会心生欢喜，只是在直视镜子中的自己时所有的欢乐都被苦恼取代，水桶腰、粗象腿这些成了很多妈噩梦，月子汤都不敢喝了可是为了宝宝的健康和口粮，只能在肥胖的路上越走越远。

减脂不***的月子餐烹饪过程是有多难？

传统的坐月子方式让每一个产后妈妈都避免不了肥胖，有些妈妈甚至是养成了易胖体质终生加入了胖子界，月子餐不影响宝宝的口粮同时又能减脂缓解孕期的肥胖是每一个妈梦想，爱帝宫实现了众多产后妈妈瘦着坐月子的梦想，从多个方面提升坐月子的品质： 产后第三周至第四周(15天-月子结束)——补。松江区台式月子餐餐饮管理月嫂

尤其是计划母乳喂养的妈妈，每天所需热量在3000卡以上。松江区药膳调理月子餐餐饮管理孕妇

坐月子是每个产妇刚生产完应该做的事情，很多时候月子里是需要补充营养的。月子餐就是一种特殊的为产妇提供营养的方法，很多人对于月子餐并不是太了解，***给大家讲讲什么是月子餐、月子餐的做法有哪些以及月子餐应注意什么。什么是月子餐坐月子是中国自古以来的传统，而产妇坐月子期间的饮食即为月子餐。现代月子餐的概念来自中国台湾，每***吃的餐数、每餐吃的食物都有严格的讲究。从现代医学的角度来说，很多古代流传下来的传统月子理念都是不科学的，如夏天也要裹得严严实实，每顿都大鱼大肉的大补。月子餐的做法菠菜炒猪肝材料∶猪肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，米酒少许。做法∶1.猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌匀备用。2.菠菜洗净沥乾，切段。3.锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用。4.加入菠菜和猪肝快炒，淋入少许米酒，炒到猪肝不见血色为止。功效∶菠菜富含维他命A，C及矿物质，具通便利肠，***效果，可改善肠胃不适，痛风，***及贫血。香菇花生炖肘子材料∶猪脚(体重每十公斤取60克)，无皮花生(体重每十公斤取60克)，老姜(体重每十公斤取6克)，香菇(体重每十公斤取3克)，米酒(体重每十公斤取20cc)，麻油。

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