崇明区怎么吃月子餐创造辉煌

月子餐饮食整体原则——精、杂、稀、软

1、“精”，量不宜过多，忌一次性吃大量油脂型食物(避免堵奶)

富含蛋白质的食物，如鸡蛋、鱼、牛羊肉、豆类。

含钙丰富的食物，如虾皮、芝麻酱、豆腐、深色蔬菜。

含铁丰富的食物，如瘦肉、牛肉、油菜、菠菜、香菇、木耳、黄花菜、黑豆、红豆。

少食多餐，建议***有6餐。时间可以安排为早、中、晚3次主餐和上午10点、下午3点、晚上8点3次加餐。中、晚餐要荤素搭配，外加一汤。加餐可选择蛋糕、银耳汤、醪糟蛋花汤、水果等。半夜哺乳后，感觉饿的宝妈也可以吃夜宵，如小米粥、蛋糕等。鸡蛋每天2-3个即可，不要多吃。 但祖先千年传承下来的很多习惯并不正确。崇明区怎么吃月子餐创造辉煌

    坐月子是每个产妇刚生产完应该做的事情，很多时候月子里是需要补充营养的。月子餐就是一种特殊的为产妇提供营养的方法，很多人对于月子餐并不是太了解，***给大家讲讲什么是月子餐、月子餐的做法有哪些以及月子餐应注意什么。什么是月子餐坐月子是中国自古以来的传统，而产妇坐月子期间的饮食即为月子餐。现代月子餐的概念来自中国台湾，每***吃的餐数、每餐吃的食物都有严格的讲究。从现代医学的角度来说，很多古代流传下来的传统月子理念都是不科学的，如夏天也要裹得严严实实，每顿都大鱼大肉的大补。月子餐的做法菠菜炒猪肝材料∶猪肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，米酒少许。做法∶1.猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌匀备用。2.菠菜洗净沥乾，切段。3.锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用。4.加入菠菜和猪肝快炒，淋入少许米酒，炒到猪肝不见血色为止。功效∶菠菜富含维他命A，C及矿物质，具通便利肠，***效果，可改善肠胃不适，痛风，***及贫血。香菇花生炖肘子材料∶猪脚(体重每十公斤取60克)，无皮花生(体重每十公斤取60克)，老姜(体重每十公斤取6克)，香菇(体重每十公斤取3克)，米酒(体重每十公斤取20cc)，麻油。 虹口区国内月子餐共同合作变化花样，多做高营养的汤水。

月子内食材禁忌

1．产后宜吃的蔬菜

红菜：***养阴；芥蓝菜：养血散寒；菠菜、地瓜叶：养阴***、敛阴***；油菜：行瘀散血、温经散寒；高丽菜：***壮骨、健胃通络莴苣：通血脉、利五藏、通乳、***；红豆：***、消肿、***；花生：养血、化痰，可调理营养不良、乳汁缺乏；川七：散瘀止血、***止痛，可调理血崩及产后血虚而引起的头晕及产后恶露无法排出。通草：可调理产后乳汁不通的现象。花椰菜：有丰富的胡萝卜素、维他命B1、B2、E、钙质、铁、锌等，

1、猪肝适合在早上、中午食用。

2、鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。

3、莲藕排骨汤可***坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。

4、干贝有稳定情绪作用，可***产后忧郁症。

5、红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的比较好菜肴。

6、猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、***腰酸背痛等功效。

7、芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及***。

8、猪蹄能***通乳，可***产后缺乳症。

9、花生能养血止血，可***贫血出血症，其有滋养作用。

10、西芹纤维质高，多吃可预防产妇***。

11、糯米性味甘平，补中***。

12、黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C，对***浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。

13、海参是零胆固醇的食品，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。

14、猪心有强化心脏的功能。

15、鱼含钙丰富，适合产妇食用。 月子餐食品种类要丰富。

2、产后第二周(8-14天)——调

产后2周左右，为浅粉色恶露，量少。

饮食原则：***固腰、补充血气。简言之，就是调。

推荐月子食谱：公鸡汤、排骨汤、芝麻山药粥、清蒸鲈鱼、鲫鱼通草汤、鲫鱼木瓜汤、猪脚花生汤、山药羊肉汤、白萝卜羊/牛肉粉丝汤、青菜丸子汤、木耳腐竹肉片、炒西兰花、菠菜炒鸡蛋、银耳羹。体寒的妈妈，可以吃杜仲素腰花。剖腹产的妈妈，可以喝鸽子汤或黑鱼汤，有加速伤口愈合的作用。贫血的妈妈，可以喝当归羊肉汤。 促进子宫收缩，尽快恢复子宫正常功能。嘉定区各地月子餐诚信推荐

也指月子期间的饮食和调理。崇明区怎么吃月子餐创造辉煌

鲜美的乳汁浇灌出肥美的小胖墩，看着宝宝回味无穷酝酿享受的嘴脸每一位妈妈都会心生欢喜，只是在直视镜子中的自己时所有的欢乐都被苦恼取代，水桶腰、粗象腿这些成了很多妈噩梦，月子汤都不敢喝了可是为了宝宝的健康和口粮，只能在肥胖的路上越走越远。

减脂不***的月子餐烹饪过程是有多难？

传统的坐月子方式让每一个产后妈妈都避免不了肥胖，有些妈妈甚至是养成了易胖体质终生加入了胖子界，月子餐不影响宝宝的口粮同时又能减脂缓解孕期的肥胖是每一个妈梦想，爱帝宫实现了众多产后妈妈瘦着坐月子的梦想，从多个方面提升坐月子的品质： 崇明区怎么吃月子餐创造辉煌

上海福玥餐饮管理中心位于张堰镇花贤路69号1幢B4282室。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下餐饮企业管理，营养健康咨询服务，商务信息咨询，企业管理咨询深受客户的喜爱。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造食品、饮料良好品牌。上海福玥餐饮秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。