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第二周月子餐食谱

  1、生化汤：剖腹生产者须喝至第十四天，每日每日300cc。

  2、甜糯米粥或桂圆粥：每日一碗。

  3、蔬菜：以胡麻油制作，每日二份。

  4、薏仁饭：每日两碗(若吃不下请不必勉强，也可选择面食)。

  5、木瓜茶：奶水稀少者用。

  第三周月子餐食谱

  1、麻油鸡：以米酒精华水(月子水)、麻油、烤老姜制作，每日两碗。

  2、水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃，每日一样。

  3、花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用)：每日一碗连续三日。

  4、药膳：炖汤每日一碗(不愿食猪手者食用，如山药鸡汤)。 饮食上较容易选择，可以食补与药补交叉进行。宝山区好月子餐配送月奶汤

坐月子是每个产妇刚生产完应该做的事情，很多时候月子里是需要补充营养的。月子餐就是一种特殊的为产妇提供营养的方法，很多人对于月子餐并不是太了解，***给大家讲讲什么是月子餐、月子餐的做法有哪些以及月子餐应注意什么。什么是月子餐坐月子是中国自古以来的传统，而产妇坐月子期间的饮食即为月子餐。现代月子餐的概念来自中国台湾，每***吃的餐数、每餐吃的食物都有严格的讲究。从现代医学的角度来说，很多古代流传下来的传统月子理念都是不科学的，如夏天也要裹得严严实实，每顿都大鱼大肉的大补。月子餐的做法菠菜炒猪肝材料∶猪肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，米酒少许。做法∶1.猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌匀备用。2.菠菜洗净沥乾，切段。3.锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用。4.加入菠菜和猪肝快炒，淋入少许米酒，炒到猪肝不见血色为止。功效∶菠菜富含维他命A，C及矿物质，具通便利肠，***效果，可改善肠胃不适，痛风，***及贫血。香菇花生炖肘子材料∶猪脚(体重每十公斤取60克)，无皮花生(体重每十公斤取60克)，老姜(体重每十公斤取6克)，香菇(体重每十公斤取3克)，米酒(体重每十公斤取20cc)，麻油。松江区口碑好月子餐配送按需定制鱼含钙丰富，适合产妇食用。

凉拌菜极易滋生细菌，诱发消化道疾病，建议产妇不要吃。寒性水果和冷藏的水果，也比较好少吃。4.产后不能吃水果蔬菜这个观点是片面的，中医认为食物有寒、热、温、凉之分，新妈妈需少吃寒性和凉性蔬菜和水果，多选择温热性蔬菜和水果。此外，很多蔬菜经过烧煮后，性味就会转变，不再为寒性。而且果蔬中拥有众多营养元素，不但能保证顺利排便，对新妈身体恢复很有好处。注意：体质较虚的人，不宜多吃苦瓜、枸杞菜、萝卜缨以及芹菜等过于凉性的菜肴。5.产后忌吃辛辣温燥食物新妈妈不宜吃辛辣食物，因为辛辣温燥食物会增加体内的虚火，引起口舌生疮、***或痔疮等问题，也会通过乳汁增加宝宝体内热量。因此新妈饮食应以清淡为主，尤其是产后的5-7天，可以选择软饭、蛋汤等，不宜食用大蒜、辣椒、酒、茴香等辛辣温燥食物和调味料。6.产后是否要大补补充营养要根据个人的身体需求。不适当或过量的滋补对身体是有害的。倘若感到恶露排出不干净，下腹隐隐作痛，建议煮一些红糖水或者用一些调理的中药煲些汤喝。此外，体质偏热的新妈妈在饮食时要格外注意，对***化瘀的食品要忌口，否则很可能导致排便困难甚至是出血。结语：月子地做月子餐是非常有必要的。

月子餐饮食整体原则——精、杂、稀、软

1、“精”，量不宜过多，忌一次性吃大量油脂型食物(避免堵奶)

富含蛋白质的食物，如鸡蛋、鱼、牛羊肉、豆类。

含钙丰富的食物，如虾皮、芝麻酱、豆腐、深色蔬菜。

含铁丰富的食物，如瘦肉、牛肉、油菜、菠菜、香菇、木耳、黄花菜、黑豆、红豆。

少食多餐，建议***有6餐。时间可以安排为早、中、晚3次主餐和上午10点、下午3点、晚上8点3次加餐。中、晚餐要荤素搭配，外加一汤。加餐可选择蛋糕、银耳汤、醪糟蛋花汤、水果等。半夜哺乳后，感觉饿的宝妈也可以吃夜宵，如小米粥、蛋糕等。鸡蛋每天2-3个即可，不要多吃。 荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。

3.高蛋白

每天摄入足量的蛋白质，才能在满足新妈妈自身营养需求之外，兼顾新生儿的健康。推荐产后新妈蛋白质摄入量为每天95g左右。日常生活中的牛奶、鸡蛋、豆类等都是高蛋白食物。

4.纤维素

吃多了高热量高脂肪的月子餐，换上富含纤维素的蔬菜类是不是让你食欲大增呢？不仅如此，纤维素的摄入还能防治***，促进体内***排出。

坐月子三阶段定制食谱

***阶段：产后***周（1-7天）

1.进补重点：排污利水、祛恶露。

产后妈肠胃功能处于较弱状态，胃口欠佳，膳食宜清淡、软烂、易消化，先调理肠胃。其次，产后***周是产妇排恶露的时期，此期间可以为她们准备***化瘀、温经散寒的月子餐。猪肝是补气养血的优先食材，可每天进食100g左右。 产后3周左右，为白色或淡黄色恶露，量更少，早晨排出量较晚上多。青浦区营养减肥餐月子餐配送婴幼儿营养餐

面色苍白，怕冷或四肢冰冷，口淡不渴，大便稀软，频尿、量多色淡，痰清，涕清稀，舌苔白，易感冒。宝山区好月子餐配送月奶汤

（1）常用的******有：当归、熟地、阿胶、何首乌、鸡血藤、白芍等。

（2）常用的***食品有：动物血、动物肝脏、动物脊骨、黑芝麻、黑木耳、红糖等。

2.3根据中药师诊疗每个妈咪个性化情况，，营养师配置适合个人特殊的膳食，满足妈咪及宝宝需求

（1）母乳不够，可由专业护理师辅助理疗加通乳茶及发奶汤（如：蕨麻黄豆猪脚汤，青木瓜鲫鱼汤等），药膳可加入路路通、王不留行，通草促进乳汁分泌。

（2）过敏体质，相应减少带壳海鲜、青皮红肉鱼、坚果、鸡蛋、牛奶类 宝山区好月子餐配送月奶汤

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