徐汇区台式月子餐餐饮管理营养餐

女人坐月子饮食的五个禁忌  1、忌吃冷饭。

  冷饭易损伤脾胃，影响消化功能，导致拉肚，引起产后***、恶露不行等。

  2、忌吃盐渍食物。

  盐渍食物会影响新妈咪体内的水盐代谢，咖啡及含某些香辛料的食品可通过乳汁进入宝宝体内，影响他们的健康发育，特别要加以注意。

  3、不宜吃酸、辣和甜的食物。

  酸辣食物会刺激新妈咪虚弱的胃肠，引起很多不适。甜食比较好只喝红糖水，过多吃其他甜食不仅影响食欲，还易使热能过剩并转化为脂肪，引起产后肥胖。

  4、忌吃过量味精。

养生粥。比如甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。徐汇区台式月子餐餐饮管理营养餐

3、产后第三周至第四周(15天-月子结束)——补

产后3周左右，为白色或淡黄色恶露，量更少，早晨排出量较晚上多。

饮食原则：补中***、滋养进补。简言之，就是补。

推荐下奶汤：公鸡汤、乌鸡榴莲汤(***榴莲100克内)、牛奶木瓜、鲫鱼木瓜、鲫鱼丝瓜、鲫鱼豆腐、猪脚花生黄豆汤、醪糟蛋花、黑芝麻核桃仁汤、花生黄豆汤。

荤的喝不下了，还可以试试蔬菜汤(注意要选择低农药残留的蔬菜，有机的当然比较好啦)，也可以下奶的，黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹，每次选择4种以上煮水即可。 黄浦区月子餐餐饮管理产后护理猪肝适合在早上、中午食用。

红枣(体重每十公斤取6cc)。做法∶1.花生先用大火煮滚后，改用小火煮熟为止。2.香菇用适量米酒浸泡，泡软后取出切块备用，米酒过滤后备用。3.麻油加热后，爆香姜片，煎到浅褐色，取出备用。4.放入花生略炒，再加猪脚，姜片，香菇，红枣和所有米酒，加盖煮开后改用小火煮3小时。(注∶可一次煮好几天份，放进冰箱保存，每天取用当日量加热食用)。功效∶花生富含不饱和脂肪酸及卵磷脂，有***补虚作用。猪脚可***通乳，和花生一起食用效果更佳。月子餐应注意什么1.产后宜多喝汤产后要多补充水分，可以喝点清淡的蛋汤、鱼汤等，但不要着急喝催乳汤，因为新妈乳腺管还未完全通畅，提前催奶会增加疼痛。也不宜喝油汤，因为会增加奶水的脂肪含量，宝宝喝了容易拉肚子。2.产后要多喝水产后要多喝水，这样可以加强排毒。喝水可以加快体内的新陈代谢，溶解在水里的废物可以通过排泄排除体外，若是摄入水分过少，新妈妈体内代谢的废物就无法完全排清，堆积在体内会产生有害反应。3.产后应忌生冷食物产妇在生产过程中消耗大量体能，胎儿脱离母体后，产妇体内的***水平下降，新陈代水平也降低，体质由内热变成虚寒。因此新妈妈是不能吃凉性食物的，即使在夏天。也不宜吃冷饮。

大家可能不知道，其实在坐月子的时候是有专门的月子餐的，在产后刚开始生完孩子的时候肯定是吃月子餐是更好的，因为月子餐能够帮助妈妈们均衡营养，那么，剖腹产月子餐吃什么？剖腹产坐月子可以吃白糖吗？我们一起来了解吧。  剖腹产月子餐吃什么  ***阶段：以“排”为主

  ***周是孕妇排恶露的黄金阶段，同时产前造成的身体浮肿，体内含有大量多余的水分，也会在这个阶段排出。因此***周建议首排恶露，将体内多余水分及身体含0素排除干净。由于孕妇刚生产完，体质虚弱，中医师建议主食可以猪肝为主，猪肝性温味甘苦，含有蛋白质，脂肪，维生素b1、b2、维生素a以及铁等主要成分。具有补肝明目，***等功效 鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。

月子餐30天食谱四大要点

月子期间的饮食安排直接影响妈身体恢复和宝宝的营养供给。简而言之，产后新妈饮食以营养均衡为首要原则，忌油腻，避辛辣。

1.高热量

月子期间的饮食需要遵循营养丰富、含热量高的总原则，以补充妈妈在艰辛的分娩过程中大量耗费的精力和体力。尤其是计划母乳喂养的妈妈，每天所需热量在3000卡以上。

2.催乳食物

如何促进乳汁分泌是大多数产后妈妈非常关注的问题。除了情绪、作息规律等因素会影响乳汁分泌外，月子期间的食补也能发挥大作用。鲫鱼、猪蹄、花生、乌鸡等食物在这方面颇有效果。 在很多人的概念里，饮食清淡=喝粥、吃素、不吃荤。松江区月子会所餐饮管理怎么联系

鱼含钙丰富，适合产妇食用。徐汇区台式月子餐餐饮管理营养餐

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