长宁区减脂餐月子餐配送婴幼儿营养餐

一）寒性体质

1、 寒性体质产妇的特征

面色苍白，怕冷或四肢冰冷，口淡不渴，大便稀软，频尿、量多色淡，痰清，涕清稀，舌苔白，易感冒。

2、 适用食物

这种体质的产妇肠胃虚寒、气血循环不良，应吃较为温补的食物，如麻油鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等，原则上不能太油，以免引起腹泻。食物温补的食物或药补可促进血液循环，达到气血双补的目的，而且筋骨较不易扭伤，腰背也不易酸痛。

3、 忌食食物

忌食寒凉蔬果，如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨、杨桃、橘子、番茄、香瓜、哈密瓜等。

4、 宜食食物

荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。 中、晚餐要荤素搭配，外加一汤。长宁区减脂餐月子餐配送婴幼儿营养餐

2、糖红枣：准备好红枣 50克，花生100克，红糖50克。把红枣洗干净之后就用温水来泡两个小时，花生首先要煮熟，然后去皮，再把红枣和花生放进锅里，再加入花生，大火煮30分钟，加入红糖，这个时候等到红糖溶化收汁之后就可以服用。功效:糖红枣可以***养血，调理身体虚弱等情况，小月子期间如果有贫血，或者血压低等症状就很适合服用。

  月子餐就是产妇在坐月子的时候吃的餐点，中国从汉代就有坐月子的习惯，但祖先千年传承下来的很多习惯并不正确，比如：坐月子的时候要裹得严严实实，生完孩子每顿饭都要大鱼大肉。到了现代，坐月子科学合理的饮食观念开始得到普及，而月子餐这个概念就是从中国台湾传过来的。 上海质量月子餐配送产后护理每天摄入足量的蛋白质，才能在满足新妈妈自身营养需求之外，兼顾新生儿的健康。

第二周月子餐食谱

  1、生化汤：剖腹生产者须喝至第十四天，每日每日300cc。

  2、甜糯米粥或桂圆粥：每日一碗。

  3、蔬菜：以胡麻油制作，每日二份。

  4、薏仁饭：每日两碗(若吃不下请不必勉强，也可选择面食)。

  5、木瓜茶：奶水稀少者用。

  第三周月子餐食谱

  1、麻油鸡：以米酒精华水(月子水)、麻油、烤老姜制作，每日两碗。

  2、水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃，每日一样。

  3、花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用)：每日一碗连续三日。

  4、药膳：炖汤每日一碗(不愿食猪手者食用，如山药鸡汤)。

1、猪肝适合在早上、中午食用。

2、鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。

3、莲藕排骨汤可***坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。

4、干贝有稳定情绪作用，可***产后忧郁症。

5、红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的比较好菜肴。

6、猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、***腰酸背痛等功效。

7、芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及***。

8、猪蹄能***通乳，可***产后缺乳症。

9、花生能养血止血，可***贫血出血症，其有滋养作用。

10、西芹纤维质高，多吃可预防产妇***。

11、糯米性味甘平，补中***。

12、黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C，对***浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。

13、海参是零胆固醇的食品，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。

14、猪心有强化心脏的功能。

15、鱼含钙丰富，适合产妇食用。 月子餐30天食谱四大要点。

传统月子餐的灵魂就一个字——“补”!就拿全国有名的“会吃省份”广东来说，很多妈妈在月子期间，每天都被要求吃一只鸡(或以上)，就问你怕了没?

  而随着营养知识的普及，越来越多人开始质疑这种“大补”的吃法，有的妈妈更是将目光投向标榜着“营养、科学”的天价月子餐——

1、适量多吃蛋肉，保证质量蛋白的摄入

  月子期，在医学上被称为“产褥期”。这期间，妈妈们不仅要给宝宝提供充足的奶水，还要逐步补偿妊娠、分娩时的营养损耗，促进身体各方面的恢复。因此，自然要比平时摄入更多的质量蛋白。

  不过，这里的“多”不等于“狂吃猛补”。根据中国营养学会的建议，产褥期可以比平时多吃些鸡蛋、禽肉类、鱼类、动物肝脏、动物血等，但不应过量。 海参是零胆固醇的食品，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。长宁区外卖月子餐月子餐配送承诺守信

通过食补方式促进乳汁分泌是本周月子餐的重要内容之一。长宁区减脂餐月子餐配送婴幼儿营养餐

1、产后***周(1-7天)——排

产后3-4天，为血色恶露，量多，颜色鲜红，有血腥味。如果每次排出的量多于平时月经量，就需要看医生，特别是剖腹产的妈妈。产后1周，为暗红色或棕红色恶露，无味。

饮食原则：以***化瘀、促进恶露排出、恢复气血、恢复肠胃功能、恢复伤口为主。简言之，就是排。

推荐月子食谱：小米红糖粥、糯米粥、蔬菜粥、大枣水(2-4个大枣)、丝瓜炒鸡蛋、核桃醪糟蛋花汤、素炒蘑菇、家常豆腐、木须肉、鸡蛋西红柿面、排骨青菜面片汤、香菇疙瘩汤、素炒藕片。 长宁区减脂餐月子餐配送婴幼儿营养餐

上海福玥餐饮管理中心属于食品、饮料的高新企业，技术力量雄厚。是一家私营独资企业企业，随着市场的发展和生产的需求，与多家企业合作研究，在原有产品的基础上经过不断改进，追求新型，在强化内部管理，完善结构调整的同时，良好的质量、合理的价格、完善的服务，在业界受到宽泛好评。公司始终坚持客户需求优先的原则，致力于提供高质量的餐饮企业管理，营养健康咨询服务，商务信息咨询，企业管理咨询。上海福玥餐饮顺应时代发展和市场需求，通过**技术，力图保证高规格高质量的餐饮企业管理，营养健康咨询服务，商务信息咨询，企业管理咨询。