宝山区厨房承包月子餐配送居家护理

（1）常用的******有：当归、熟地、阿胶、何首乌、鸡血藤、白芍等。

（2）常用的***食品有：动物血、动物肝脏、动物脊骨、黑芝麻、黑木耳、红糖等。

2.3根据中药师诊疗每个妈咪个性化情况，，营养师配置适合个人特殊的膳食，满足妈咪及宝宝需求

（1）母乳不够，可由专业护理师辅助理疗加通乳茶及发奶汤（如：蕨麻黄豆猪脚汤，青木瓜鲫鱼汤等），药膳可加入路路通、王不留行，通草促进乳汁分泌。

（2）过敏体质，相应减少带壳海鲜、青皮红肉鱼、坚果、鸡蛋、牛奶类 月子餐对于孕妇来说是极为重要的，妈妈们在食物中获得营养来恢复身体和提供乳汁来喂养宝宝。宝山区厨房承包月子餐配送居家护理

2、产后第二周(8-14天)——调

产后2周左右，为浅粉色恶露，量少。

饮食原则：***固腰、补充血气。简言之，就是调。

推荐月子食谱：公鸡汤、排骨汤、芝麻山药粥、清蒸鲈鱼、鲫鱼通草汤、鲫鱼木瓜汤、猪脚花生汤、山药羊肉汤、白萝卜羊/牛肉粉丝汤、青菜丸子汤、木耳腐竹肉片、炒西兰花、菠菜炒鸡蛋、银耳羹。体寒的妈妈，可以吃杜仲素腰花。剖腹产的妈妈，可以喝鸽子汤或黑鱼汤，有加速伤口愈合的作用。贫血的妈妈，可以喝当归羊肉汤。 青浦区质量月子餐配送发奶汤以补充妈妈在艰辛的分娩过程中大量耗费的精力和体力。。

月子餐饮食整体原则——精、杂、稀、软

1、“精”，量不宜过多，忌一次性吃大量油脂型食物(避免堵奶)

富含蛋白质的食物，如鸡蛋、鱼、牛羊肉、豆类。

含钙丰富的食物，如虾皮、芝麻酱、豆腐、深色蔬菜。

含铁丰富的食物，如瘦肉、牛肉、油菜、菠菜、香菇、木耳、黄花菜、黑豆、红豆。

少食多餐，建议***有6餐。时间可以安排为早、中、晚3次主餐和上午10点、下午3点、晚上8点3次加餐。中、晚餐要荤素搭配，外加一汤。加餐可选择蛋糕、银耳汤、醪糟蛋花汤、水果等。半夜哺乳后，感觉饿的宝妈也可以吃夜宵，如小米粥、蛋糕等。鸡蛋每天2-3个即可，不要多吃。

第二阶段：产后第二周（8-14天）

1.进补重点：养肝固肾、***汁

这一周是产后增强骨质、养肝固肾的黄金时期。膳食方面应该适当添加动物类食品，同时以蔬菜类食物和水果辅助开胃，帮助吸收肉类食物中的营养成分。此外，催乳也成为众多妈妈所关注的问题，通过食补方式促进乳汁分泌是本周月子餐的重要内容之一。

2.饮食安排（供参考）

早餐：麻油猪腰+适量蔬菜+甜糯米粥

加餐：红豆汤

午餐：桂圆炖猪心+适量蔬菜+薏仁饭

加餐：猪手花生汤/油饭

晚餐：鲫鱼汤+杜仲猪腰+素炖品

晚点：红豆汤 早日恢复体力，还可以通过食补健体养颜。

第三阶段(3～4周)

增强体质、滋补元气、补气养血、强筋骨、补充奶量(调整人体内环境、增强体质，使机体尽量恢复到健康状态)；例如：红米糯米粥、麻油鸡、红枣当归鸡、红枣煨排骨等；例如红枣：是一种营养佳品，被誉为“百果***”；红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，路于（维生素P）的含量也很高，这两种维生素对***和预防***、***都有一定作用。同时宝宝长到3周以后，胃容量增长了不少，吃奶量与时间逐渐建立起规律，这时完全可以开始吃催奶食物了。比如鲫鱼汤、昂子鱼汤、黄豆猪手汤、黑豆排骨汤都是公认为很有效的催奶汤；如果加入通草、王不留行等中药，效果更佳 鱼含钙丰富，适合产妇食用。长宁区外卖月子餐月子餐配送产后护理

红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的比较好菜肴。宝山区厨房承包月子餐配送居家护理

月子内食材禁忌

1．产后宜吃的蔬菜

红菜：***养阴；芥蓝菜：养血散寒；菠菜、地瓜叶：养阴***、敛阴***；油菜：行瘀散血、温经散寒；高丽菜：***壮骨、健胃通络莴苣：通血脉、利五藏、通乳、***；红豆：***、消肿、***；花生：养血、化痰，可调理营养不良、乳汁缺乏；川七：散瘀止血、***止痛，可调理血崩及产后血虚而引起的头晕及产后恶露无法排出。通草：可调理产后乳汁不通的现象。花椰菜：有丰富的胡萝卜素、维他命B1、B2、E、钙质、铁、锌等， 宝山区厨房承包月子餐配送居家护理

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