黄浦区台式月子餐餐饮管理婴幼儿营养餐

月子餐好不好吃呢？很多妈妈反映月子餐吃到害怕，天天都是炖猪脚、鸡汤很油腻的食物，导致身材越吃越胖。月子期间的饮食，并不能单靠大吃大补要恢复身体。根据产妇身体状况，月子期间饮食应分为三个阶段，不同阶段的饮食重点不同，身体恢复的功能也不同。

  爱帝宫深圳月子中心的高级营养师和五星级的厨师，针对妈妈们月子餐吃什么和怎么做月子餐烦恼，整理了以下针对身体补铁***、补奶、***、排便、伤口复原的功效的食谱：

  功能一：补铁*** 在大家的印象中，月子餐应该是比较清淡无味的。黄浦区台式月子餐餐饮管理婴幼儿营养餐

在大家的印象中，月子餐应该是比较清淡无味的。其实，现在讲究科学坐月子，月子餐也越来越丰富，蔬菜水果一应俱全，做到饮食均衡，对身体恢复有很大的好处。那么，剖腹产月子餐的做法大全有哪些呢?小编为大家介绍一下。剖腹产月子餐的做法大全  ***周月子餐食谱

  1、生化汤：顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份，每日300cc。

  2、麻油炒猪肝：2份，用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成。

  3、鱼汤：乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条。

  4、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600cc。

徐汇区餐饮管理餐饮管理婴儿护理若坐月子不当，有可能生完一胎老了十岁，变成水桶体形，体力不支，骨质疏松，钙质流失，提早进入更年期。

1、产后***周(1-7天)——排

产后3-4天，为血色恶露，量多，颜色鲜红，有血腥味。如果每次排出的量多于平时月经量，就需要看医生，特别是剖腹产的妈妈。产后1周，为暗红色或棕红色恶露，无味。

饮食原则：以***化瘀、促进恶露排出、恢复气血、恢复肠胃功能、恢复伤口为主。简言之，就是排。

推荐月子食谱：小米红糖粥、糯米粥、蔬菜粥、大枣水(2-4个大枣)、丝瓜炒鸡蛋、核桃醪糟蛋花汤、素炒蘑菇、家常豆腐、木须肉、鸡蛋西红柿面、排骨青菜面片汤、香菇疙瘩汤、素炒藕片。

生产过程会大量失血，因此，产后必须 选择高铁的食材 ，以将体内血量补足。为了防止产后***的发生，月子期间必须 增加纤维质的摄取 。 红豆饭、黑豆饭、地瓜饭、山药饭、芝麻牛蒡饭 等以及足量的蔬菜能够保证纤维素的摄取。素食者无法从奶蛋肉及海鲜类获取蛋白质，因此，必须挑选质量蛋白质来源，像是 豆制品 即为质量蛋白质的来源，而植物中所含的铁质较不易吸收，若真的有必要吃素，建议产妇评估状况，再另外补充铁剂。

摄取足够水分 分泌乳汁需要足够的水分， 建议哺乳妇多摄取水分 。只要是液体都算是水分，包含补汤、奶饮品等，都可算在***的摄取量之内，但建议不要喝含糖饮料，除了会增加多余的热量外，也容易腻。 因为身体非常虚弱，饮食禁忌也要多加注意，平时多休息，补充足够的营养。

大家可能不知道，其实在坐月子的时候是有专门的月子餐的，在产后刚开始生完孩子的时候肯定是吃月子餐是更好的，因为月子餐能够帮助妈妈们均衡营养，那么，剖腹产月子餐吃什么？剖腹产坐月子可以吃白糖吗？我们一起来了解吧。  剖腹产月子餐吃什么  ***阶段：以“排”为主

  ***周是孕妇排恶露的黄金阶段，同时产前造成的身体浮肿，体内含有大量多余的水分，也会在这个阶段排出。因此***周建议首排恶露，将体内多余水分及身体含0素排除干净。由于孕妇刚生产完，体质虚弱，中医师建议主食可以猪肝为主，猪肝性温味甘苦，含有蛋白质，脂肪，维生素b1、b2、维生素a以及铁等主要成分。具有补肝明目，***等功效 月子餐30天食谱产妇**需要哪些营养？徐汇区台式月子餐餐饮管理月奶汤

产后第三周至第四周(15天-月子结束)——补。黄浦区台式月子餐餐饮管理婴幼儿营养餐

小米：具有含量丰富的维生素B1和维生素B2，能够帮助产妇恢复体力，刺激肠蠕动，增进食欲。

莲藕：含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛瘀生新的比较好蔬菜，能够健脾益胃、***养阴、行血化瘀、清热生乳。

黄花菜：含有蛋白质、铁、维生素A、维生素C等，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用。

黄豆芽：含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等。

海带：含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料；铁是制造血细胞的主要原料。

月子餐30天食谱要多种多样，荤素兼备，富于营养和易于消化。 黄浦区台式月子餐餐饮管理婴幼儿营养餐

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