北京抗坏血酸工业

分子结构数据1、摩尔折射率:35.262、摩尔体积(m3/mol):90.13、等张比容(90.2K):310.34、表面张力(dyne/cm):140.55、介电常数(F/m):6、偶极距(D):7、极化率(10-24cm3):13.97。物性数据1.性状:通常是片状，有时是针状的单斜晶体。2.密度(g/mL,20/4℃):1.9543.相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定4.熔点(℃):191(微分解)5.沸点(℃,常压):1.656.晶相相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-2339.87.晶相标准声称热(焓)(kJ·mol-1):-1164.68.闪点(℃):未确定9.比旋光度(o):[a]25/D+20.5°-+21.5°(c=1)10.自燃点或引燃温度(℃):未确定11.蒸气压(kPa,25℃):未确定12.饱和蒸气压(kPa,60℃):未确定13.燃烧热(KJ/mol):未确定14.临界温度(℃):未确定15.临界压力(KPa):未确定16.油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定17.上限(%,V/V):未确定18.下限(%,V/V):未确定19.溶解性:易溶于水，略溶于乙醇，不溶于氯仿、**、苯、石油醚、油类和脂肪。L(+)-抗坏血酸的CAS号？北京抗坏血酸工业

分子结构数据1、摩尔折射率:35.262、摩尔体积(m3/mol):90.13、等张比容(90.2K):310.34、表面张力(dyne/cm):140.55、介电常数(F/m):6、偶极距(D):7、极化率(10-24cm3):13.97计算化学数据1、疏水参数计算参考值(XlogP):-1.82、氢键供体数量:43、氢键受体数量:64、可旋转化学键数量:25、互变异构体数量:86、拓扑分子极性表面积(TPSA):1077、重原子数量:128、表面电荷:09、复杂度:23210、同位素原子数量:011、确定原子立构中心数量:212、不确定原子立构中心数量:013、确定化学键立构中心数量:014、不确定化学键立构中心数量:015、共价键单元数量:1.专业抗坏血酸CAS#L(+)-抗坏血酸的 重原子数量。

性质与稳定性1.在干燥空气中比较稳定，不纯和许多天然产品，能被空气和光线氧化，其水溶液不稳定，很快氧化成脱氢抗坏血酸，尤其是在中性或碱性溶液中很快被氧化，遇光、热、铁和铜等金属离子均会加速氧化，能形成稳定的金属盐。为相对强的还原剂，贮存日久色变深，成不同程度的浅黄色。半数致死量(小鼠,静脉)LC50:518mg/kg.2.遇空气和加热都易引起变质，在碱性溶液中易于氧化而失效。在空气条件下，在水溶液中迅速变质，是强还原剂.3.存在于烟气中。4.***分布于动植物体内。干燥时对空气稳定。水溶液迅速被空气氧化。分子结构数据1、摩尔折射率:35.262、摩尔体积(m3/mol):90.13、等张比容(90.2K):310.34、表面张力(dyne/cm):140.55、介电常数(F/m):6、偶极距(D):7、极化率(10-24cm3):13.97

物性数据1.性状:通常是片状，有时是针状的单斜晶体。2.密度(g/mL,20/4℃):1.9543.相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定4.熔点(℃):191(微分解)5.沸点(℃,常压):1.656.晶相相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-2339.87.晶相标准声称热(焓)(kJ·mol-1):-1164.68.闪点(℃):未确定9.比旋光度(o):[a]25/D+20.5°-+21.5°(c=1)10.自燃点或引燃温度(℃):未确定11.蒸气压(kPa,25℃):未确定12.饱和蒸气压(kPa,60℃):未确定13.燃烧热(KJ/mol):未确定14.临界温度(℃):未确定15.临界压力(KPa):未确定16.油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定17.上限(%,V/V):未确定18.下限(%,V/V):未确定19.溶解性:易溶于水，略溶于乙醇，不溶于氯仿、**、苯、石油醚、油类和脂肪。L(+)-抗坏血酸溶于水吗?

L(+)-抗坏血酸是一种化学物质，分子式是C6H8O6。可用作营养增补剂、抗氧化剂。抗坏血酸在许多食品中可作为抗氧化剂，包括加工过的水果、蔬菜、肉、鱼、干果、软饮料和饮料。添加于纯果汁中，可长期保持风味并强化维生素C;添加于罐头和糖浆内，可防止桃、杏、樱桃等罐装时变色变味;添加于啤酒、碳酸水中，可防止氧化和风味劣化。另外也可用作小麦粉改良剂。2.测定砷、铁、碘、铋、钙、镁、钛、钨、锑、磷的试剂。酸酐测定的基准物质。还用作营养增补剂、抗氧化剂。L(+)-抗坏血酸的贮存方法。专业抗坏血酸CAS#

L(+)-抗坏血酸的性状？北京抗坏血酸工业

    抗坏血酸含量的测定一、原理还原型抗坏血酸（AsA）可以把铁离子还原成亚铁离子，亚铁离子与红菲咯啉（4,7-二苯基-1,10-菲咯啉，BP）反应形成红色螯合物。在534nm波长的吸收值与AsA含量正相关，故可用比色法测定。脱氧抗坏血酸（DAsA）可由二硫苏糖醇（DTT）还原成AsA。测定AsA总量，从中减去还原型AsA，即为DAsA含量。二、仪器与用具离心机；分光光度计；研钵；试管。三、试剂5%三氯yi酸（TCA）；20%TCA；无水乙醇溶液；－乙醇溶液；－乙醇溶液；－乙醇溶液；；Na2HPO4－NaOH溶液：以；60mmol/LDTT－乙醇。四、方法1.制作标准曲线配制浓度为2mg/L，4mg/L，6mg/L，8mg/L，10mg/L，12mg/L，14mg/L的AsA系列标准液。取各浓度标准液，加入、，再依次加入－乙醇、－乙醇、－乙醇，总体积。将溶液置于30℃下反应90min，然后测定A534。以AsA浓度为横坐标，以A534为纵坐标绘制标准曲线，求出线性方程。2.提取取植物叶片，按1∶5（W/V）加入5%TCA研磨，4000r/min离心10min，上清液供测定。3.测定（1）AsA测定取，按上述相同的方法进行测定，并根据标准曲线计算AsA含量。（2）DAsA测定向－乙醇溶液，用Na2HPO4－NaOH混合液，将溶液PH调至7~8，置于室温下10min，使DAsA还原。然后加入。北京抗坏血酸工业

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