浙江十水合焦磷酸钠工业

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焦磷酸钠(sodium pyrophosphate)，分子式Na4P2O7·10H2O，相对分子质量446.07。又称二磷酸四钠，有无水物与十水物之分。十水物为无色或白色结晶或结晶性粉末，无水物为白色粉末，溶于水，不溶于乙醇和其他有机溶剂。与Cu2+、Fe计、Mn2+等金属离子络合能力强，水溶液在70℃以下尚稳定，煮沸则水解成磷酸氢二钠。在食品工业中作为食品品质改良剂，PH调节剂，金属离子螯合剂，乳化分散剂，粘合剂等。焦磷酸钠有软化水的功能外，还能再溶解钙、镁的不溶性盐类，用于肉类及水产加工，可提高持水性，使肉质鲜嫩，稳定天然色素，防止脂肪**，另外，也用于酵粉，乳酪造等。口碑好的十水合焦磷酸钠吸入防护十水合焦磷酸钠的形态。

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安全信息海关编码：28353900WGKGermany：3危险类别码：R36/37/38安全说明：S26-S36危险品标志：Xi:Irritant安全术语S26Incaseofcontactwitheyes,rinseimmediatelywithplentyofwaterandseekmedicaladvice.不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。S36Wearsuitableprotectiveclothing.穿戴适当的防护服。风险术语R36/37/38Irritatingtoeyes,respiratorysystemandskin.刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。毒性小鼠经口LD50为40mg/kg;大鼠经口LD50>400mg/kg。ADI值为0.70mg/kg(指食品和食品添加剂中的总量，以磷计，并且要注意与Ca的平衡)。十水合焦磷酸钠的安全术语。

安全信息危险品标志:Xi危险类别码:36/37/38安全说明:26-36WGKGermany:3TSCA:Yes海关编码:28353900中文名称:焦磷酸钠十水合物中文同义词:焦磷酸钠(食品级);十二水合焦磷酸钠;十水;焦磷酸钠十水物;焦磷酸四钠十水物;磷酸四氢钠;焦磷酸四钠十水合物;焦磷酸钠十水合物,ACS试剂英文名称:Sodiumpyrophosphatedecahydrate英文同义词:Sodiumpyrophosphatedecahydrate,foranalysis;Diphosphoricacidtetrasodiumdecahydrate;Tetrasodiumpyrophophatedecahydrate;SChemicalbookodiumpyrophosphatedecahydrate,99+%,foranalysis;SodiumpyrophosphatedecahydrateTSPP;Tetrasodiumdiphosphatedecahydrate,extrapure;"Sodiumpyrophosphate,decahydrate/99+%/ACS";SODIUMPYROPHOSPHATE,ACSCAS号:13472-36-1分子式:H7NaO8P2分子量:219.99EINECS号:603-854-8十水合焦磷酸钠的RTECS号。口碑好的十水合焦磷酸钠吸入防护

十水合焦磷酸钠的储存方式？浙江十水合焦磷酸钠工业

性质与稳定性1.常温常压下稳定避免的物料氧化物,受高热分解放出有毒的气体。溶于水，不溶于醇。其水溶液呈碱性（１％的水溶液ｐH值为10～10.2），在干燥空气中易风化。加热至100℃时失去结晶水。水溶液加热煮沸则成磷酸氢二钠。具有较强的ｐH缓冲性，对金属离子有一定的螯合作用。有吸湿性，需密封。计算化学数据1、氢键供体数量：102、氢键受体数量：173、可旋转化学键数量：04、拓扑分子极性表面积（TPSA）：1465、重原子数量：236、表面电荷：07、复杂度：1248、同位素原子数量：09、确定原子立构中心数量：010、不确定原子立构中心数量：011、确定化学键立构中心数量：012、不确定化学键立构中心数量：013、共价键单元数量：15浙江十水合焦磷酸钠工业