天津赤霞珠红酒庄园

时间:2023年11月25日 来源:

红寺堡酒庄酿造所用葡萄在我们的精心呵护下,一瓶瓶绝世佳酿在橡木桶里度过一段漫长且重要的时光,酒窖中沉睡的葡萄酒沉默、孤独,但心怀笃定。当橡木塞开启的那一刻,闭上眼睛,打开味觉,让味蕾在深宝石红中感受它的浑然天成,感受它飘逸的酒香,优雅醇厚,回味悠长。酒香四溢,是沉淀,是积累,是勃发,打开历史之门,荣誉清晰可见,红寺堡酒庄立目于眼前的每一个奖项都在诉说用心种植的付出、都在续写匠心酿造的故事,追求品质,创造经典,是我们始终不变的目标。我们相信,我们是生产者,也是消费者,更是背后的守望者。红酒是一种生活态度和文化的体现,让人追求更加高的品质的生活方式。天津赤霞珠红酒庄园

红酒

    宁夏吴忠市红寺堡酒庄有限公司于2014年成立,是集旅游观光、休闲会所及世界葡萄酒文化交流为一体的现代化综合开发公司。项目占地8730亩,其中葡萄园占地5500亩;文化产业园占地133亩;葡萄主题文化观光园占地3097亩;葡萄酒文化产业园已建成14000平米产品会展、商务中心,3000平米的地下酒窖,6000平米的酒庄发酵生产、灌装车间。红寺堡酒庄葡萄基地栽植的赤霞珠、梅鹿辄等名贵酿酒葡萄品种,已经全部通过有机认证;种植的酿酒葡萄颗粒匀称、形状饱满、甜度适中、含糖量高达24%,使产区生产的葡萄滴定总糖含量连续四年稳定在200-260g/L,极易适合酿造葡萄酒。采用自然发酵、陈酿8760个小时、科学酿造配比出的红寺堡葡萄酒。红寺堡红酒精选红寺堡酒庄3097亩葡萄园栽植的赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄等名贵酿酒葡萄品种;因为葡萄产量稀少,每粒酿酒葡萄都是精心粒选,所以红寺堡葡萄酒每瓶极为珍品。 天津美乐红酒批发厂家在庆祝特殊时刻时,一杯红酒可以增添更多的喜悦和温馨。

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    红寺堡酒庄把带领移民脱贫致富作为企业责任:国家各个机关领导非常关心、关注红寺堡移民**生产生活,2020年6月8日亲临红寺堡区红寺堡镇弘德村,看望移民**,了解移民**脱贫情况。极大地提振了红寺堡干部**和企业的信心,决心在各个机关的关心支持下,在自治区党委带领下,把红寺堡区打造成全国较大的异地生态移民扶贫示范区,让移民**能脱贫,能致富。作为企业,我们红寺堡酒庄,2014年项目开发建设以来,在扶贫中,采用“公司+农户+基地”的办法,5500亩葡萄全部承包给弘德村贫困户种植,每人每月工资2500——2800元之间,为红寺堡镇弘德村67户建档立卡户、104户贫困户,每年提供就业岗位200多个,七年累计发放农民工工资2826万元;收购周边农户葡萄3135吨,带动452人脱贫。被吴忠市红寺堡区工商联授予“助力脱贫攻坚爱心企业”,被红寺堡区授予捐资助学先进企业;为红寺堡区扶贫、移民脱贫致富、葡萄产业发展、构建和谐社会做出了积极的贡献。

红寺堡镇从夏商、明朝时期开始,其镇名一直沿用至今。在红寺堡,有着国内一家移民博物馆,当地大多数人的祖辈,都是移民至此安居。熟悉宁夏的朋友都知道,“西海固”三大阵地,人的生存环境和自然条件一直是非常艰苦!民间俗语形容到此地:三年两头旱,十种九不收!可以想像当地人们生存有多么不易!而人们想要走出西海固,首先选择地就是相关单位开发的全国较的扬黄移民集中安置区——红寺堡。在品牌包装设计中,我们注重地域品牌和地域文化,紧紧围绕“研究红寺堡历史,挖掘红寺堡移民文化,弘扬红寺堡精神,打造红寺堡品牌”的设计理念,聘请深圳“古一”包装设计有限公司,耗资三十多万元,共设计了四个系列商标:红寺堡酒庄种植的酿酒葡萄颗粒匀称、形状饱满、甜度适中。

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红寺堡酒庄葡萄主题文化休闲公园,正在配套建设之中,已初具雏形。葡萄酒城一条街正在规划设计中。在项目实施中,把“绿色发展、低碳发展、节能环保”的理念,贯穿于项目建设的始终。上报了环评报告、建筑节能报告,水土保持方案等。供暖由燃气锅炉改为空气能供暖,减少二氧化碳排放;生产污水与生活污水分开处理,达标排放,用于酒庄绿化灌溉,二次利用;绿化及葡萄园全部采用滴灌,节水节能。灌装机洗瓶,采用高压热气冲洗、氮气消毒的工艺,极大的减少了洗瓶用水量。红酒中的抗氧化物质可以抵抗自由基的侵害,延缓衰老,让你保持年轻和活力。浙江红酒厂家

红酒中的葡萄糖可以补充身体所需的能量物质,让你拥有更加健康的身体。天津赤霞珠红酒庄园

红酒的酿造过程:A、除梗:为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道,将梗从果实上除去。B、破碎:将果皮搓破轻轻压碎,称之为破碎。C、发酵:在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮,而涩味则是种子所释放出来的味道。D、榨汁:以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。E、发酵:将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开,接着使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键,完全发酵熟成者即为不同口味的葡萄酒。F、除渣:发酵完之后,溶解残存的物质会自动沉淀,可顺利地被除去,此一过程称之为除渣。G、熟成:接着装入酒桶使之能够充分熟成,熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。H、装瓶:熟成后即可装瓶。天津赤霞珠红酒庄园

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