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生化试剂-缓冲液：当往某些溶液中加入一定量的酸和碱，或加少量水稀释时，溶液有阻碍溶液pH变化的作用，称为缓冲作用，这样的溶液叫做缓冲溶液。弱酸及其盐的混合溶液（如HOAc与NaOAc），弱碱及其盐的混合溶液（如NH3·H2O与NH4Cl）等都是缓冲溶液。由弱酸HA及其盐NaA所组成的缓冲溶液对酸的缓冲作用，是由于溶液中存在足够量的碱A-的缘故。当向这种溶液中加入一定量的强酸时，H+离子基本上被A-离子消耗，所以溶液的pH值几乎不变；当加入一定量强碱时，溶液中存在的弱酸HA消耗OH-离子而阻碍pH的变化。酶包括氧化还原酶、转移酶、⽔解酶、合成酶等7⼤类。28987-59-9

生化试剂-脂肪酸系列类型：不饱和脂肪酸（多不饱和和单不饱和）：单不饱和脂肪酸包含一个碳-碳双键，可以在整个脂肪酸链的不同位置发现。大多数单不饱和脂肪酸的长度在16至22个碳之间，并含有一个顺式双键，这意味着氢原子沿相同方向取向，从而在分子中引入弯曲。此外，顺式构型与热力学不稳定性有关，因此与反式和饱和脂肪酸相比，熔点较低。多不饱和脂肪酸包含一个以上的双键。当双键位于来自碳-氧键的第三和第四或第六和第七个碳原子之间时，它们分别被称为ω-3和ω-6脂肪酸。多不饱和脂肪酸由植物和浮游植物产生，对所有高级生物都是必不可少的。饱和脂肪酸：饱和脂肪酸被氢饱和，并且大多数是具有偶数碳原子的直链烃链。较常见的脂肪酸包含12-22个碳原子。1248406-79-2生化试剂的种类主要有标记试剂、组织化学试剂等。

生化试剂-碳水化合物营养供给：限制纯能量食物如糖的摄入量，提倡摄入营养素、能量密度高的食物，以保障人体能量和营养素的需要及改善胃肠道环境和预防龋齿的需要。(2)构成细胞和组织：每个细胞都有碳水化合物，其含量为2%~10%，主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在，分布在细胞膜、细胞器膜、细胞浆以及细胞间质中。(3)节省蛋白质：食物中碳水化合物不足，机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量，这将影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。因此，完全不吃主食，只吃肉类是不适宜的，因肉类中含碳水化合物很少，这样机体组织将用蛋白质产热，对机体没有好处。

生化试剂-维生素注意事项：如果在空腹时服用维生素，会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素，溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收，应宜饭后吃用，才能够较完全地被人体吸收。维生素A服用维生素A时需忌酒。维生素A的主要功能是将视黄醇转化为视黄醛，而乙醇在代谢过程中会抑制视黄醛的生成，严重影响视循环和男性精子的生成功能。维生素AD服用维生素AD时忌粥。粥又称米汤，含脂肪氧化酶，能溶解和破坏脂溶性维生素，导致维生素A和维生素D流失。从生物体中提取的或由化学合成的生物体的基本成分，用于生物成分的分析鉴定及生物制品的制造。

生化试剂-维生素分类：维生素A，抗干眼病，维生素A食物，维生素，亦称美容维生素，脂溶性。并不是单一的化合物，而是一系列视黄醇的衍生物(视黄醇亦被译作维生素A醇、松香油)，别称抗干眼病维生素多存在于鱼肝油、动物肝脏、绿色蔬菜，缺少维生素A易患夜盲症。维生素B1，硫胺素，又称抗抗神经炎因子等，是水溶性维生素。在生物体内通常以硫胺焦磷酸盐(TPP)的形式存在。多存在于酵母、谷物、肝脏、大豆、肉类。维生素B2，核黄素，水溶性。由D.T.Smith和E.G.Hendrick在1926年发现。也被称为维生素G多存在于酵母、肝脏、蔬菜、蛋类。缺少维生素B2易患口舌炎症(口腔溃疡)等。维生素PP，水溶性。包括尼克酸(烟酸)和尼克酰胺(烟酰胺)两种物质，均属于吡啶衍生物。多存在于菸碱酸、尼古丁酸酵母、谷物、肝脏、米糠。⼗⼆烷基磺酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）是⼀种⽣物化学领域重要的分析技术。6954-45-6

对生化试剂产品的技术要求有：含量、熔点、冰点、旋光度、含水量、光谱特征、折光、密度和生物活性等。28987-59-9

生化诊断试剂分类：生化诊断是较早实现自动化的检测手段，也是目前常用的体外诊断方法之一，常用临床生化试剂有以下几种分类方式：按临床性质分类：1、肝功能检测项目：丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、碱性磷酸酶（ALP）、γ-谷氨酰转移酶（γ-GT）、胆碱脂酶（CHE）、总胆红素（TBIL）、直接胆红素（DBIL）、总胆汁酸（TBA）、谷氨酸脱氢酶（GLDH）、腺苷脱氨酶（ADA）、5’-核苷酸酶（5’-NT）、α-L-岩藻糖苷酶（AFU）、前白蛋白（PA）等。28987-59-9

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