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标准物质在计量学中的作用：标准物质所提供特性量值的不确定度必须已知且满足测量需求。因此，标准物质可以按不确定度等级（越小越好，但评定必须合理）和依据不确定度报告的可靠性和验证结果进行分级分类。在物理计量中，测量标准一般按层级水平划分。测量基准的不确定度小且处于计量溯源层级的高大上，次级标准通过与一个或多个基准直接比较导出或验证，依此类推。这个层级体系用来建立测量系统的准确度。这些测量系统用工作标准校准，而工作标准则用参考标准校准，依此类推。理想情况下，所有这些溯源链止于基准。通过这个过程，就可校正测量系统的重要偏差，同时，测量不确定度追溯至基准的不确定度和相关比较测量的不确定度。选购前应确认所购买批次标准物质的有效期限，避免使用时发生过期的情况。87261-77-6

标准物质的正确使用:溯源性。溯源性是通过一条具有规定不确定度的不间断的比较链，使测量结果能够与规定的参考标准，通常是国家计量标准或国际计量标准联系起来的特性。食品质量分析中，很多分析结果是靠标准物质来溯源的，实验室在选购标准物质时应注意其证书是否能够证明其对国家计量标准的溯源性。有些标准物质由于与待测样品的物理化学特性不同，如块状与粒状、固体与液体、基体不完全匹配等，虽然溯源性能够达到要求，但分析结果的溯源性会受到影响。1352001-09-2标准样品的特性值可能会随运输条件的变化或在规定的贮存条件下随时间的改变而变化。

标准物质的溯源性是其基本属性，但是标准物质作为一种特殊的产品，其溯源性也有特殊性，不能简单套用物理计量学的溯源性概念，而应该从标准物质的整个研制过程出发来探讨标准物质的溯源性问题。标准物质量值溯源性保证是标准物质研制技术的主要。溯源性的定义：计量学溯源性是指“通过一条具有规定不确定度的不间断的比较链、使测量结果或测量标准的值能够与规定的参考标准，通常是与国家测量(计量)或国际测量(计量)标准联系起来的特性”。溯源性是标准物质的根本属性。标准物质和其他计量标准一样，其基本功能是实现复现、保存和传递量值，保证不同时间与空间量值的可比性与一致性。因此，标准物质作为量值传递的载体，其量值应保证溯源到规定的参考标准。

如何自己动手配制标准溶液？应采用具有高纯度的溶质或基准物质(如金属、金属氧化物或金属化合物;酸、碱、金属有机化合物、适宜的盐类、有机溶剂等)。为确保配制标准溶液的可靠性、准确性,实验室的设备、环境设施均应满足其要求,(应有监测、控制和记录环境条件。特别对灰尘、电磁干扰、放射、温度、湿度、供电等)。具有符合称量要求器具、应有正确称量的电子分析天平,并通过周期性的检定,有质检部门检定的证书。要有配制标准溶液的纯度高的溶剂(采用双重蒸馏去离子水、高纯浓度的酸、碱或有机溶液)。绿原酸抗氧化作用非常强，它的抗氧化能力比咖啡酸还要强很多。

标准物质取样方式：在均匀性检验的取样时，应从待定特性量值可能出现差异的部位抽取，取样点的分布对于总体样品应有足够的代表性，例如对份状物质应在不同部位取样；对圆棒状材料可在两端和棒长的1/4、1/2、3/4部位取样，在同一断面可沿直径取样。对溶液可在分装的初始，中间和终结阶段取样。当引起待定特性量值的差异原因未知或认为不存在差异时，则进行随机取样。可采用随机数表决定抽取样品的号码。对具有多种待定的特性量值的标准物质，应选择有代表性的和不容易均匀的待侧特性量值进行均匀性检验。迷迭香酸与不饱和脂肪酸竞争性与脂质过氧基结合，以终止脂质过氧化的连锁反应。87261-77-6

绿原酸无论在体内还是体外，均有明显抗自由基作用。87261-77-6

标准物质在计量学中的作用：在化学计量中，除了某些特定的气体分析领域(如机动车尾气测量)以外，至今还没有建立起类似物理计量的体系。这是因为化学计量标准在比较时通常包含二次取样及样品预处理，而物理标准，如两个量块，通常可以直接比较。因此，在化学计量中，来自比较测量的不确定度常常要比物理计量高，结果是使长溯源链失效。目前，化学计量学中被普遍接受的标准物质的分类是“有证标准物质(CRMs)”和“内部标准物质”，内部标准物质是使用者根据需要自制的标准物质的通称。两类标准物质的不同主要体现在验证水平。而不一定是不确定度水平。87261-77-6

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