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 随着高校后勤社会化的不断深化，很多高校食堂均采用了食堂承包的方式提高师生饮食质量，这样下去，餐饮公司也渐渐把眼光放到了学校食堂承包了，那么，你知道食堂承包有哪些注意事项么？

  那么，学校食堂承包应该注意些什么呢?

   菜品价格与管理：

  1、菜品价格制定应有科学依据，应根据届时市场物价变化情况，对菜品按投料 标准进行成本核算，加上人工费、水电煤气费和5%管理费即为菜品价格。

  2、菜品价格每学期初调整一次。在充分听取各方意见的基础上确定菜品价格，随后张榜公布。

  3、学校伙食管理监督小组，每周对菜品价格执行情况进行监控，发现问题及时进行纠正或处罚。餐厅经营者应严格按学校公布的菜品价格执行。 产品配送，就选上海勇沪农产品配送有限公司，欢迎新老客户来电！静安区干货产品配送中心

在**近几十年的发展中, 我国长江中下游地区的污染越来越严重。绿色蔬菜的种植对环境的要求比较严格, 为了保证绿色蔬菜的质量, 蔬菜种植者会精心的选择适合的种植地域和区域。在种植园区域选择时, 一定要避免靠近工业生产区域。我国这些年经济迅速发展的比较大依靠和支撑就是工业的发展。虽然工业的发展使我国的经济有了一定的发展, 但同时也对我国的生态环境造成了一定的影响和破坏。在工程建筑比较密集的区域, 地质量被严重的污染和破坏, 根本无法达到纯绿色无污染蔬菜的种植条件。如果计划在大棚种植蔬菜, 种植的相关人员就要考虑到蔬菜种植区域的水源是否充足, 地不会存在较大的污染, 科学合理的选择种植区域, 很大程度上保证绿色蔬菜的质量。静安区腌制品产品配送中心上海农产品配送公司哪家好？

勇沪为争取早日通过没有公害产品、绿色产品、有机农产品认证和农产品地理标志登记(简称“三品一标”认证)合作社聘请有经验的蔬菜种植技术人员进行完善的种植技术指导和培训、农资产品，保证信誉，做大品牌。公司从不使用人工化肥，采用牲畜便产物为营养肥料，减少对蔬菜幼苗的损害及刺激，使蔬菜吸收天然养分，保持新鲜、营养。公司配有专业的药品检测人员，利用专业的知识及设备进行药品残留检测，并提供准备报告，并随时接受相部门监督检察。客户买的放心，吃的安心，拥有健康好身体就吃健康农产品。

三是“三废”等有害物质不超标，蔬菜的“三废”和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。质量——主要是指商品质量。个体整齐，发育正常，成熟良好，质地口味俱佳，新鲜无病虫危害，净菜上市。营养——是指蔬菜的内含品质。

  由于蔬菜种类繁多，各具特色，在营养上差异很大，但蔬菜类的共同性是提供人们膳食纤维、维生素和矿物元素的主要来源，因此围绕这三类成分的含量及各种蔬菜的品质特性来评价它们的营养高低。由此可见，蔬菜不仅是实现绿色食品工程基本的材料资源，而且还是农业可持续发展及人类生存环境保证的重要组成部分之一。 上海勇沪农产品配送有限公司为您提供产品配送，欢迎新老客户来电！

如果说标准**开始产生于工业，其实现在标准化的作用已经远远大于它了，标准应该是经济社会活动的技术，也是国家基础体制建设的一个重要内容。标准化对于规范企业生产，提高产品质量，括维护市场秩序，促进技术进步，都将发挥重大的作用。蔬菜配送标准化的使命就是培育企业创新发展能力。

生产标准化：蔬菜配送行业发展迅猛，乱象纷纷，存在货源不统一、流通渠道多、无法从源头保障食品安全等问题，为了从源头解决问题，大型蔬菜配送公司建立起了自己的蔬菜种植基地，通过：“自有基地+农业合作社+公司”的模式，在种子的选择、种养殖规范、农药化学制剂的使用和禁忌，都形成企业标准和作业规范。从源头上保障了食品安全。 上海勇沪农产品配送有限公司为您提供产品配送，欢迎您的来电哦！黄浦区海鲜产品配送市场

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应该说随着城市化发展越来越迅速，很多人的日常食品早已经不再满足与自给自足了，反而是更多依赖于蔬菜配送。这样对应的可以吃到更多新鲜的蔬菜，也更加的方便了。不过大家也知道目前的蔬菜配送公司是比较多的，竞争十分激烈。那么大家是否知道哪家配送公司比较好，这其中我们应该怎么样去比较和选择呢？规模问题要考虑：在选择蔬菜配送公司的时候我们首先要考虑到的是规模方面的问题，并不是说一定要求规模相当大，但是也不能太小了。毕竟有的时候需要配送的位置是非常多的，如果规模太小，可能配送车辆都不够用，这样是会影响到配送的时限效果的。同时也建议大家选择一些正规的配送公司，毕竟蔬菜是每个人每天生活当中所必须的，如果说配送公司正规性无法保障，可能对应的蔬菜质量就无法保障，自然也是不值得我们选择的。静安区干货产品配送中心

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